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以前上學(xué)時(shí)最喜歡買那種泡椒鴨掌來吃，兩塊錢一個(gè)，那時(shí)候還沒有什么無骨鴨掌，都是小小帶骨的那種。現(xiàn)在外面賣的無骨鴨掌一般都好幾十塊錢一斤，買一斤吃得不夠過癮，兩斤就要一百多，想想還是自己學(xué)著做劃算。其實(shí)自己做也并不難，而且便宜，帶骨的一般都是...
剔骨
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