原創(chuàng)，永遠的神。

簡介：拿鐵，一個心有執(zhí)念的90后。
公眾號與頭條號同名：人間冰拿鐵。

今天想聊一些咖啡知識和它的副作用。

朋友們，喝咖啡要有度。

切記不要長期大量飲用咖啡。

為什么咖啡越來越流行？

身邊喜歡喝咖啡的人越來越多，咖啡店也是隨處可見。

作為一個咖啡愛好者，我也常常為世界上有這么美好的東西而感慨，想喝的時候隨時能買到，真的是一件特別幸福的事。

在我記憶中，咖啡盛行也就是近5年的時間，以前咖啡總是出現(xiàn)在西餐廳和電視里，給人的感覺有些遙遠，喝咖啡也是一件既正式又帶有一點小奢侈的事。

那時為人們所熟知的名字也很簡單，就是美式和拿鐵。其次是摩卡和瑪奇朵，也屬于比較主流的類別。

現(xiàn)如今，形勢已經(jīng)大不相同。

誰還沒有一款自己最愛的咖啡？

咖啡能流行起來，不外乎這幾個原因：

1、口味精細化。

比如拿鐵，有紅茶拿鐵、抹茶拿鐵、燕麥拿鐵、櫻花拿鐵、海鹽拿鐵、紅絲絨拿鐵，給了人們更多選擇，同時一改咖啡固有的苦澀印象，更容易被人們接受。

2、價格親民化。

喝一杯咖啡跟喝一杯奶茶的價格差不多，但咖啡給人的儀式感更足，熱量也低很多。

它不再是人們必須坐在西餐廳才能享受到的東西，提前訂好、打包帶走，既美觀也不耽誤時間。

3、形態(tài)多樣化。

除了在外面喝咖啡，人們也可以自己做咖啡，且成本很低。

可供選擇的有掛耳、速溶、濃縮液、咖啡粉、咖啡豆等，而這些種類或周邊材料，購買起來很方便，上網(wǎng)搜一下就行。

它們從口味上、形態(tài)上，隨著市場更新，迎合著各色人群的需求。

4、咖啡氛圍。

網(wǎng)絡上的營銷以及博主們的探店打卡，也進一步拉近了人們跟咖啡的距離。

圖片里的氛圍往往給人一種美好的感覺，偶爾抽空去喝一杯咖啡，也能讓人感覺自己的生活稍微有了一點點品質。

咖啡的功能性？

咖啡的功能性主要與咖啡因有關。

但并不一定對每個人都有效，一定要結合自身情況來判斷。

1、提神

這是眾所周知的一個功能，最常見的場景就是打工人加班熬夜時需要喝點咖啡提提神。

至于是否真的能提神？

得看你的咖啡因耐受性如何。

有些人早上喝咖啡，晚上仍然睡不著。

有些人晚上喝咖啡，也不見得有精神。

2、消腫

消腫這個功能，限于黑咖啡。

早晨起來喝一杯美式，可以緩解臉部浮腫。

一些明星習慣這樣做。

3、提高代謝

很多健身人士會在運動前喝一杯黑咖啡。

據(jù)說是可以提高運動效率，助力脂肪燃燒。

這種說法很流行，但需要提醒的是，空腹喝咖啡要考慮自己的腸胃是否能適應，如果容易胃疼、惡心，最好不要這樣做。

除了上面3點外，一些資料上還指出適當飲用咖啡有美容功效，有利于保持年輕狀態(tài)，不過這也沒法驗證。

建議大家不要迷信什么功效。

喜歡喝就抱著享受美味的心態(tài)去喝。

咖啡有沒有副作用？

這是這篇文章想表達的主題。

我喝了幾年的咖啡，一直沒有什么副作用，最近卻非常難受。

復盤了一下上個月，喝咖啡確實猛：早上吃早餐要搭配一杯咖啡，下午干活要喝一杯咖啡提神，中間還會有一次續(xù)杯。

一天下來，就是3杯咖啡。

這種節(jié)奏規(guī)律地保持了一個月。

停了兩天后，我出現(xiàn)了嚴重的咖啡戒斷反應：頭痛欲裂、惡心、昏睡。

咖啡戒斷反應，一般出現(xiàn)在長期飲用咖啡的人身上，在停止攝入咖啡的12-24小時內出現(xiàn)，持續(xù)2-9天，最常見的反應就是頭痛。

期間，我的感覺就是自己什么事情也做不了，大腦無法做深度思考，只能在家看看電視、做做飯，一直到了第6天才覺得輕松一些，整體還是挺影響生活的。

所以如果考慮戒斷咖啡，最好選在假期。

雖說我的思想上沒有咖啡癮，但是生理上卻在不知不覺中對咖啡因產(chǎn)生了依賴。

意外發(fā)現(xiàn)了這些不好的癥狀，這次打算把這個習慣改了，不會再把咖啡當成日常飲品來喝，只當成周末偶爾的下午茶。

提醒各位愛喝咖啡的朋友：

如果真的喜歡喝咖啡，就多去做做功課，看自己適不適合喝，注意自己的身體反應。

保持身心健康是第一位。

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“ 作者簡介：拿鐵，執(zhí)著于文字的90后。

公眾號：人間冰拿鐵 ”