來源：【渭南日?qǐng)?bào)】
渭南日?qǐng)?bào) 記者 夏蓮
白水蘋果59.99億元、大荔冬棗53.68億元、蒲城酥梨35.19億元、臨渭葡萄21.11億元、富平柿餅20.91億元、富平蘋果10億元、合陽紅提葡萄8.33億元、澄城櫻桃4.76億元、潼關(guān)軟籽石榴2.54億元……5月10日，第七屆中國果業(yè)品牌大會(huì)公布了2021果品區(qū)域公用品牌價(jià)值，我市果品區(qū)域公用品牌價(jià)值再創(chuàng)新高。
渭南盛產(chǎn)水果，是全國人民的“果園子”。近年來，我市著力打造果品區(qū)域公用品牌，積極推進(jìn)“綠色化、標(biāo)準(zhǔn)化、特色化、優(yōu)質(zhì)化”，建成“白水蘋果”“蒲城酥梨”“臨渭葡萄”“合陽紅提”“大荔冬棗”“澄城櫻桃”“潼關(guān)軟籽石榴”“富平柿餅”“富平蘋果”“臨渭獼猴桃”“華陰甜柿”等11個(gè)果品區(qū)域公用品牌，形成了“一縣一業(yè)”的產(chǎn)業(yè)格局，先后榮獲“全國果品品牌創(chuàng)建示范市”和“中國優(yōu)質(zhì)果品示范基地”榮譽(yù)稱號(hào)。
渭南水果的知名度、美譽(yù)度和競爭力不斷提升，推動(dòng)我市果業(yè)發(fā)展走上快車道，特色果業(yè)也成為農(nóng)民增收致富的法寶。目前，全市水果總面積318.9萬畝，總產(chǎn)量374.2萬噸，分別占全省1/5和1/4。水果年產(chǎn)值達(dá)260億元，為農(nóng)民人均可支配收入貢獻(xiàn)5800多元。
加快品牌內(nèi)涵建設(shè) 產(chǎn)出好果子
國外疫情形勢(shì)遲遲不見好轉(zhuǎn)，這可急壞了張全喜。年前，他負(fù)責(zé)的大荔縣新禧冬棗專業(yè)合作社和以色列一家企業(yè)合作，研發(fā)冬棗存貯技術(shù)，合作談到一半，對(duì)方的技術(shù)人員卻因?yàn)橐咔橛绊戇t遲不能來中國。
“現(xiàn)在國內(nèi)的技術(shù)只能保鮮一個(gè)月，冬棗海運(yùn)到歐美市場口感就不好了。這項(xiàng)技術(shù)要是弄成了，冬棗的保鮮期可以延長到兩個(gè)多月，出口到歐美等地，就能保證冬棗的品質(zhì)和口感，到時(shí)候，外國人都要對(duì)我們大荔冬棗豎大拇指?！睆埲舱f。
好產(chǎn)品才是品牌的核心，如今，這樣的理念牢牢扎根在果農(nóng)心中。白水縣的林秋芳，整個(gè)春天都帶領(lǐng)著女子果園管理服務(wù)隊(duì)嫁接蘋果新品種；大荔縣安仁鎮(zhèn)伏坡村的10戶冬棗種植戶，為了提高溫室大棚冬棗的坐果率，提升冬棗品質(zhì)，每棚投入4萬元給大棚安裝了空調(diào)；澄城縣鄭家洼村的鄭忙喜經(jīng)常往郭家莊村跑，請(qǐng)教那里的櫻桃種植大戶關(guān)于品種、技術(shù)等方面的問題，為來年大棚櫻桃種植做準(zhǔn)備……
近年來，我市著力優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提高品質(zhì)，大力開展新品種示范推廣，加大非優(yōu)生區(qū)及低劣老果園品種的更新?lián)Q優(yōu)步伐，全面提升果業(yè)生產(chǎn)水平，同時(shí)，不斷健全產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證及監(jiān)管體系，全力保障果品質(zhì)量安全。生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水果成為果農(nóng)的共識(shí)，也成為各級(jí)涉農(nóng)部門的奮斗目標(biāo)。
目前，全市先后建立省、市、縣三級(jí)果樹試驗(yàn)站12家，培育推廣了瑞陽、瑞雪、瑞香紅等優(yōu)良蘋果品種，示范推廣了陽光玫瑰、克瑞生葡萄等新優(yōu)果樹品種。完成果業(yè)新品種推廣96萬畝，建成國家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)示范園1.5萬畝，省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)15個(gè)，市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范園63個(gè)，縣級(jí)示范園300余個(gè)，基本做到了縣縣有園區(qū)，鎮(zhèn)鎮(zhèn)有示范。認(rèn)證綠色果園面積105萬畝，認(rèn)證有機(jī)果園7萬畝，白水獲得全域蘋果綠色食品質(zhì)量認(rèn)證，榮獲“中國有機(jī)蘋果第一縣”稱號(hào)，蒲城、白水被評(píng)為國家級(jí)出口食品質(zhì)量安全示范縣。全市果業(yè)實(shí)施產(chǎn)地檢管全覆蓋，26家果業(yè)企業(yè)和合作社建立品牌營銷質(zhì)量檢測室，建立果品質(zhì)量追溯體系，全面實(shí)施合格證制度，有力地促進(jìn)了我市企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌建設(shè)蓬勃發(fā)展。
加強(qiáng)品牌推廣力度 贏得好口碑
5月18日，澄城縣莊頭鎮(zhèn)郭家莊村內(nèi)，鑼鼓喧天，喜氣洋洋。這一天，第三屆中國·澄城櫻桃云營銷季暨2022年陜西水果網(wǎng)絡(luò)特色季·櫻桃季活動(dòng)在這里正式拉開帷幕?；顒?dòng)期間，澄城縣在長沙、嘉興、廣州、重慶等銷區(qū)及生鮮超市開展?fàn)I銷推介活動(dòng)，通過各級(jí)各類媒體宣傳推介“澄城櫻桃甜蜜蜜”品牌，邀請(qǐng)市民旅游及采摘，邀請(qǐng)全國櫻桃采購商進(jìn)產(chǎn)區(qū)考察對(duì)接，開展澄城櫻桃短視頻和網(wǎng)紅直播帶貨挑戰(zhàn)賽，進(jìn)一步提高澄城櫻桃知名度。
通過舉辦各類水果節(jié)，推介特色產(chǎn)業(yè)，提高果品區(qū)域公用品牌知名度，是我市加強(qiáng)品牌推廣力度的一項(xiàng)重要舉措。目前，全市已舉辦“白水蘋果”節(jié)、“蒲城酥梨”節(jié)、“大荔冬棗”節(jié)、“臨渭葡萄”節(jié)、“合陽紅提”節(jié)等以政府名義舉辦的果品節(jié)慶活動(dòng)60余場次。
我市還堅(jiān)持走出去，積極拓展國際國內(nèi)品牌營銷平臺(tái)，發(fā)揮特色區(qū)位優(yōu)勢(shì)，組織果業(yè)企業(yè)參加各種果品博覽會(huì)、展銷會(huì)，每年在銷區(qū)舉辦2~3次區(qū)域品牌主題推介宣傳活動(dòng)，在北京等城市設(shè)立直銷品牌形象店138家，讓品牌走入市場、走上消費(fèi)者的餐桌。
同時(shí)，高度重視媒體宣傳，果品銷售季節(jié)在中省及銷區(qū)各媒體集中進(jìn)行宣傳。“十三五”期間，我市果品區(qū)域公用品牌累計(jì)在央視播放5期200余場次，在全國各大主流媒體公開宣傳500余次，區(qū)域品牌的影響力持續(xù)擴(kuò)大。
加強(qiáng)品牌文化建設(shè)是我市擴(kuò)大果品區(qū)域公用品牌影響力的另一項(xiàng)重要舉措。各縣（市、區(qū)）不僅在設(shè)計(jì)理念上遵循健康、生態(tài)的文化理念，同時(shí)結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕?，編唱區(qū)域公用品牌之歌，讓品牌文化融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展中。澄城縣聘請(qǐng)專家團(tuán)隊(duì)為澄城櫻桃量身定制了品牌戰(zhàn)略頂層設(shè)計(jì)，并邀請(qǐng)縣委書記、縣長、網(wǎng)紅大咖等為澄城櫻桃代言，使得澄城櫻桃品牌家喻戶曉；“白水蘋果”聘請(qǐng)白水籍影星閆妮做品牌代言，取得了明顯效果，增強(qiáng)了果業(yè)品牌的市場美譽(yù)度。
目前，全市實(shí)施“三品一標(biāo)”認(rèn)證56家企業(yè)、4個(gè)品類，獲得國家馳名商標(biāo)1個(gè)，省級(jí)著名商標(biāo)5個(gè)，有力地增強(qiáng)了渭南果品在國內(nèi)國際市場的影響力，果品遠(yuǎn)銷美國等30多個(gè)國家和地區(qū)，年出口額達(dá)1.95億美元，鮮果出口額達(dá)1.3億美元，居全省第一位。
加強(qiáng)品牌市場建設(shè) 找到好銷路
獼猴桃剛剛坐果，臨渭區(qū)健生園獼猴桃種植農(nóng)民專業(yè)合作社就和一家果品銷售企業(yè)達(dá)成了30多萬斤的訂單意向?！霸圻@獼猴桃就不愁賣，我們的年產(chǎn)量大概是40多萬斤，我們自己還要留下一些通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售。”合作社理事長嚴(yán)建華告訴記者。距離健生園獼猴桃種植農(nóng)民專業(yè)合作社種植基地100米處的渭南恒泰果業(yè)有限責(zé)任公司，同樣通過訂單銷售，4月份就與果品銷售企業(yè)達(dá)成了4萬斤的銷售意向。
近年來，我市不斷加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場規(guī)制，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品市場體系架構(gòu)，培育農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通主體，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品流通創(chuàng)新，形成了有形市場和無形市場相結(jié)合、產(chǎn)地市場和銷地市場相匹配的，統(tǒng)一開放、競爭有序、制度完備、業(yè)態(tài)多元、互動(dòng)高效的特色農(nóng)產(chǎn)品市場體系。
截至目前，全市現(xiàn)有各類涉果經(jīng)濟(jì)組織898家，其中國家級(jí)果業(yè)龍頭企業(yè)4家，省級(jí)果業(yè)龍頭企業(yè)54家，市級(jí)果業(yè)龍頭企業(yè)46家；國家級(jí)百強(qiáng)果業(yè)示范合作社21個(gè)，省級(jí)百強(qiáng)果業(yè)示范合作社63家；完成蘋果期貨交割600余單，建成機(jī)械冷庫、氣調(diào)庫359座，貯藏能力109.9萬噸，成為全省最大的果品機(jī)械貯藏基地之一；建成果品初加工生產(chǎn)線133條，4.0智能選果線12條；全市果品產(chǎn)地交易市場7個(gè)，果品精深加工品類不斷豐富，品牌的綜合支撐力不斷增強(qiáng)。
同時(shí)，我市電商行業(yè)飛速發(fā)展，也打開了網(wǎng)絡(luò)銷售市場，“渭”字號(hào)水果乘著網(wǎng)絡(luò)的東風(fēng)，飄香到全國各地。目前，全市已形成品牌化直播營銷10200余人，品牌化網(wǎng)絡(luò)營銷企業(yè)1500余家。2021年，渭南市水果網(wǎng)絡(luò)零售32.33億元，居全省第一。在2021年全國水果網(wǎng)絡(luò)零售前十大區(qū)域公用品牌榜中，“白水蘋果”“大荔冬棗”“蒲城酥梨”榜上有名，其中“白水蘋果”排名較上年提升了3位。種下“智慧樹”，收獲“幸福果”。如今，渭南不僅走出了一條特色果業(yè)發(fā)展之路，而且打造出了屬于自己的果業(yè)“金字招牌”，一個(gè)傳統(tǒng)的果業(yè)大市正在向果業(yè)強(qiáng)市轉(zhuǎn)變，走出了一條果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展促進(jìn)果農(nóng)增收致富助力鄉(xiāng)村振興的新路子。
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