目前全國已知的快餐簡餐行業(yè)中自然門店大約有百萬家之多,其中有一定知名度的店鋪相比于夫妻小店來說數(shù)量較少,大多數(shù)都是找個店鋪自己采購、做廚師的夫妻小店。
夫妻小店中大部分的店鋪設(shè)施老舊,服務(wù)質(zhì)量難以保障,產(chǎn)品類型冗雜,產(chǎn)品口味也是好是壞難以統(tǒng)一。
而且中式、西式快餐行業(yè)市場趨于飽和、同質(zhì)化,品牌之間競爭激烈,重金營銷升級不斷內(nèi)卷,無形之中抬高了加盟門檻。
那目前市場上需要什么樣的快餐簡餐門店,且適合普羅大眾加盟創(chuàng)業(yè)呢?
要想了解目前市場上需要什么樣的快餐簡餐門店,那就得看大環(huán)境什么樣的餐飲類型增長速率快,和快餐簡餐行業(yè)中還有哪些細(xì)分市場有商機。據(jù)了解,近年來日本菜在國內(nèi)門店數(shù)量攀升,而且日本菜門店以居酒屋居多,這對餐飲小白來說投資較大,不適宜初創(chuàng)期。如果將日本菜與快餐簡餐結(jié)合,會碰撞出怎么樣的火花呢?
在日本,有一種國民化的快餐簡餐,那就是日式燒肉丼飯,它以各種肉類在火爐上翻烤,將烤好的肉放在飯面上的一種日式快餐簡餐。別小瞧這樣的快餐,這樣的餐品對于吃貨來說就是很大的視覺沖擊,肉被翻烤后散發(fā)的脂香,咬一口肉流出來的汁水,都不禁讓人久久回味。
而瑧·奈良小鹿主打日式燒肉丼飯,是快餐簡餐行業(yè)中冉冉升起的新星,所選擇的是日式簡餐這一細(xì)分賽道,在少量競爭者中拔得頭籌,能在快餐簡餐行業(yè)大蛋糕中分一杯羹,為品牌繁榮和發(fā)展提供了良機。
如何加盟瑧·奈良小鹿品牌?
專業(yè)日式燒肉丼飯連鎖店則主要是采取加盟連鎖的方式來投資,可以查閱品牌官網(wǎng)或撥打品牌熱線400-188-5017。瑧·奈良小鹿品牌給加盟創(chuàng)業(yè)者的扶持也是很多的,例如:大中小型店在店面大小、設(shè)備購買種類及服務(wù)內(nèi)容上會有一定的區(qū)別,總部實行個性化定制店鋪類型服務(wù),投資有大中小型之分,投資者可根據(jù)自己的實力來選擇。對于加盟者來說,特許人將為加盟店提供品牌使用、設(shè)備購買安裝調(diào)試與維護(hù)、統(tǒng)一形象和廣告宣傳、人員和技術(shù)培訓(xùn)、行業(yè)管理經(jīng)驗和管理訣竅以及顧客咨詢投訴處理等一系列支持,加盟店宣傳形象統(tǒng)一輸出,借鑒總部直營店成熟的商業(yè)模式,加盟創(chuàng)業(yè)者只需把精力集中在對顧客的服務(wù)上,以便盡快實現(xiàn)盈利。
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