據(jù)意大利媒體報(bào)道,奮斗在意大利綜合編譯:近日,受俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)影響,意大利小麥制品價(jià)格正在飆升,一些地方已經(jīng)達(dá)到歷史最高點(diǎn)。越來越多的意大利民眾開始將主食改為大米,但大米的價(jià)格也正在飆升。
報(bào)道稱,意大利是歐洲產(chǎn)米大國(guó),意大利生產(chǎn)200多種大米,在全歐洲銷售的大米中,有40%來自意大利的稻田,但隨著需求的增加,意大利大米批發(fā)價(jià)也正在大幅度上漲。
根據(jù)意大利水稻工業(yè)協(xié)會(huì)AIRI的說法,原材料成本、能源成本、包裝成本、運(yùn)輸成本正在增加,使大米行業(yè)的可持續(xù)性面臨風(fēng)險(xiǎn)。
(資料圖:意大利各種大米)
此外,在俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)前,由于能源價(jià)格上漲,特別是電力價(jià)格的上漲,導(dǎo)致生產(chǎn)成本激增。用于制作壽司的精米,在一年內(nèi),從每噸350歐元上漲至770歐元。意大利本土中粒米和短粒米也分別上漲了25%至60%。
報(bào)道稱,由于俄烏戰(zhàn)爭(zhēng),導(dǎo)致飼料玉米價(jià)格在國(guó)際市場(chǎng)上大漲。因而許多亞洲國(guó)家,開始用低質(zhì)量的大米(碾磨過程中破碎的米粒)來用作飼料喂養(yǎng)牲畜,這導(dǎo)致非洲和亞洲最貧窮國(guó)家的糧食被擠壓,糧食安全問題變得突出。
(資料圖:意大利亞洲超市中的各種大米)
并且,俄羅斯限制小麥、大米、大麥、玉米向部分國(guó)家出口,也導(dǎo)致大米國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格也正在上漲。
報(bào)道稱,目前國(guó)際市場(chǎng)上,泰國(guó)大米價(jià)格上漲了5%,達(dá)到每噸421.5美元,印度大米也達(dá)到了每噸320美元。(奮斗在意大利)
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