超市/便利店的運(yùn)營(yíng)看似錯(cuò)綜復(fù)雜，但在雜亂無(wú)序中理清思路，會(huì)發(fā)覺(jué)超市/便利店的經(jīng)營(yíng)其實(shí)就分為三個(gè)方面：門(mén)店、店員、商品。接下來(lái)，小編就簡(jiǎn)述一下這三個(gè)方面需要注意哪些事項(xiàng)。
一、門(mén)店
1.經(jīng)常檢查貨架，避免出現(xiàn)缺貨情況。
2.定期檢查門(mén)店衛(wèi)生。
3.提高收銀效率
4.保持通道暢通無(wú)阻。
5.創(chuàng)造并發(fā)揮出自己門(mén)店的個(gè)性。
6.后臺(tái)備貨區(qū)不要讓顧客看見(jiàn)。
7.在顧客的視角范圍內(nèi)不要放置雜物。
8.善于利用促銷(xiāo)活動(dòng)維持門(mén)店的活躍度。
9.完善店內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施，方便顧客購(gòu)物。
二、店員
1.店員需面帶笑容、主動(dòng)與顧客交談。
2.店員在工作場(chǎng)所不要私自交談、閑聊。
3.與顧客交談時(shí)店員不要站在收銀臺(tái)旁而是站在商品前。
4.店員向顧客提供的信息需準(zhǔn)確。
5.店員需熟悉商品的價(jià)格。
6.培養(yǎng)店員獨(dú)立解決問(wèn)題的能力。
7.激勵(lì)店員的銷(xiāo)售熱情。
8.營(yíng)造工作的緊張氛圍。
9.提高店員的工作效率。
10.培養(yǎng)店員的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。
三、商品
1.盡量多掌握有關(guān)商品的知識(shí)。
2.了解市場(chǎng)行情和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況。
3.切忌說(shuō)出“這里沒(méi)有銷(xiāo)售“之類(lèi)的話。
4.對(duì)當(dāng)下熱銷(xiāo)商品保持靈敏的反應(yīng)。
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