眼下，正是晚熟柑橘愛(ài)媛的售賣(mài)黃金期。丹棱縣作為全市優(yōu)質(zhì)晚熟柑橘主產(chǎn)區(qū)，全縣僅愛(ài)媛種植面積就達(dá)4.2萬(wàn)畝，當(dāng)季產(chǎn)量達(dá)8.75萬(wàn)噸。這些色澤鮮艷、口感淳甜的果子通過(guò)層層選拔，被賦予“丹棱桔橙”品牌走向全國(guó)各地。
一方面，種出好果子歸功于廣大辛勤耕耘的果農(nóng)；另一方面，賣(mài)出好價(jià)錢(qián)也離不開(kāi)長(zhǎng)期駐扎在丹棱境內(nèi)的近千個(gè)水果經(jīng)銷(xiāo)商，他們助力丹棱愛(ài)媛出山進(jìn)城、推向全國(guó)。
邱昌進(jìn)、邱昌體是丹棱本地的一對(duì)堂兄弟，他們就是這樣的水果經(jīng)銷(xiāo)商。
11月25日早上7點(diǎn)半
丹棱縣楊場(chǎng)鎮(zhèn)水口村2組，按照前一天的約定，果農(nóng)鄭仕華請(qǐng)來(lái)的4名摘果工人早早開(kāi)始了忙碌。他們要在下午四點(diǎn)之前把2畝愛(ài)媛悉數(shù)采摘，以每斤3.35元的價(jià)格售賣(mài)給收購(gòu)商邱昌進(jìn)。鄭仕華按照每斤0.12元的價(jià)格付費(fèi)給摘果工人，自己則在一旁當(dāng)起了“翹腳老板”。
“從國(guó)慶節(jié)后就開(kāi)始收愛(ài)媛，多的時(shí)候每天收五六萬(wàn)斤，現(xiàn)在由于疫情影響每天只能收到萬(wàn)把斤?！鼻癫M(jìn)告訴記者，自己從事晚熟柑橘收購(gòu)已經(jīng)五年多，一個(gè)成熟季要收購(gòu)一百多萬(wàn)斤水果。多年的經(jīng)驗(yàn)告訴他，產(chǎn)自丹棱的柑橘品質(zhì)比其他地區(qū)更勝一籌，在消費(fèi)者心中有口皆碑。每年10月份到次年5月份，數(shù)不清的水果商慕名到丹棱果農(nóng)手中收購(gòu)水果，更有海量的柑橘?gòu)闹苓呥\(yùn)輸?shù)降だ猓瑥倪@里售賣(mài)到全國(guó)，丹棱是當(dāng)之無(wú)愧的晚熟柑橘集散地。
果園里，采果工人們小心翼翼地剪下愛(ài)媛后裝進(jìn)隨身佩戴的簡(jiǎn)易口袋中，等到口袋裝滿再倒入籮筐。經(jīng)驗(yàn)豐富的他們知道什么樣的方式可以實(shí)現(xiàn)采摘的最高效率。等8只籮筐裝滿后，四個(gè)人排成列將它們挑到200米之外的公路邊，以便收購(gòu)商一方的工人進(jìn)行初選。雖然短短200米，卻荊棘叢生、坡坎遍地，采果隊(duì)工人們挑著140斤的重?fù)?dān)卻能如履平地，一路小跑著到達(dá)目的地，卸下?lián)雍笊宰餍菹⒂只氐焦麍@中勞作。
公路邊，邱昌進(jìn)請(qǐng)來(lái)的兩名工人極其麻利地篩選著果子，每個(gè)果子只需要輕輕一握便知道是否達(dá)標(biāo)、有無(wú)毛病。淘汰掉爛果、太陽(yáng)果、空心果后，它們被裝進(jìn)塑料筐里，由小卡車(chē)?yán)较乱徽尽?/p>
下午3時(shí)許
鄭仕華家中2畝愛(ài)媛全部采摘完畢，一共5800斤，當(dāng)天收入19430元。
“這段時(shí)間是一年中最忙的時(shí)候，我這里每天要打包裝箱10萬(wàn)斤水果，每天50多名工人從早上7點(diǎn)忙到晚上8點(diǎn)?！毕挛?點(diǎn)半，邱昌進(jìn)將剛剛收來(lái)的愛(ài)媛送到位于丹棱縣齊樂(lè)鎮(zhèn)宿場(chǎng)村的定點(diǎn)包裝廠——丹棱縣天宮鮮果園。天宮鮮果園負(fù)責(zé)人雷雙琴一邊指揮工人給邱昌體的愛(ài)媛卸貨，一邊開(kāi)著直播展示廠房?jī)?nèi)的繁忙景象。
在包裝廠，每一顆愛(ài)媛都將被拆下潔白的果袋，以直徑70—85厘米為區(qū)間，按五個(gè)等級(jí)進(jìn)行分類(lèi)，每個(gè)等級(jí)的零售價(jià)相差一元錢(qián)左右。分類(lèi)完畢后，這些愛(ài)媛按不同品質(zhì)進(jìn)入禮盒裝走高端路線或裝入一次性水果筐走外省批發(fā)市場(chǎng)。
11月26日上午10點(diǎn)
邱昌進(jìn)2天來(lái)收購(gòu)的2萬(wàn)斤愛(ài)媛裝滿了一輛6.8米的掛車(chē)。邱昌進(jìn)大吼一聲“一路順風(fēng)”，卡車(chē)隨即點(diǎn)火出發(fā)。它將于11月27日晚間抵達(dá)山東省淄博市。在那里的某個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，這批愛(ài)媛早已被當(dāng)?shù)嘏l(fā)商預(yù)定，不出三天，這些愛(ài)媛將走進(jìn)當(dāng)?shù)厝罕娂抑小?/p>
邱昌進(jìn)告訴記者，這一單，除去向果農(nóng)購(gòu)買(mǎi)愛(ài)媛、包裝、運(yùn)輸?shù)瘸杀鹃_(kāi)支，這一趟自己能掙到大約三千元。
和邱昌進(jìn)大進(jìn)大出的操作模式有所不同，堂哥邱昌體則走的是自產(chǎn)自銷(xiāo)模式，重點(diǎn)種植、銷(xiāo)售愛(ài)媛，通過(guò)微商渠道進(jìn)行線上銷(xiāo)售。
“網(wǎng)上賣(mài)愛(ài)媛附加值高，但是對(duì)品質(zhì)要求特別高，坑了消費(fèi)者一次別人就不會(huì)找你第二次，所以貨源很關(guān)鍵?！鼻癫w告訴記者，微商渠道售賣(mài)愛(ài)媛都是通過(guò)熟人牽線搭橋，愛(ài)媛的品質(zhì)是“命根子”。為了把控愛(ài)媛品質(zhì)，他將親屬的果園承包下來(lái)，親自采摘符合要求的愛(ài)媛，通過(guò)精包裝，以9斤為一件、每件65元的價(jià)格售賣(mài)，每件利潤(rùn)大約20元，一個(gè)愛(ài)媛成熟季節(jié)，自己能賣(mài)上萬(wàn)斤。
在丹棱，邱昌進(jìn)、邱昌體兄弟倆的兩種不同經(jīng)營(yíng)模式是售賣(mài)晚熟柑橘的主流方式。通過(guò)他們這樣的中間紐帶，“丹棱桔橙”這一金字招牌越來(lái)越響亮。
來(lái)源丨眉山日?qǐng)?bào)全媒體記者 羅俊涵
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