記者 李從偉 康巖 通訊員 繆學振
魚臺縣谷亭街道楊樓村緊挨微山湖,湖里的野生鯽魚肉質(zhì)緊實,富含營養(yǎng),是餐桌上的一道佳肴。90后小伙楊朋義瞅準商機,毅然返鄉(xiāng)從事電商,讓一條條小鯽魚“游”到全國各地消費者的餐桌,年銷售近千萬,自己走上了致富路,也鼓了鄉(xiāng)親們的腰包。
“我要做一個有夢想的漁夫。”楊朋義的步子邁得堅定而自信。
回村,把美味帶給更多的人
12月16日上午9時,跟往常一樣,魚臺縣谷亭街道楊樓村村南一處廠房內(nèi)又忙碌了起來。去鱗、挖鰓、清內(nèi)臟、裝袋、真空塑封、快遞打包,一通操作下來,一條條鮮活的鯽魚實現(xiàn)了“華麗轉(zhuǎn)身”。貼上打印機不?!巴隆背龅膸в杏鄿氐挠唵?,魚兒們就要搭上互聯(lián)網(wǎng)的快車,“游”到全國各地消費者的餐桌上。
“光滑的魚背、鮮紅的魚鰓、明亮的魚目、金黃的魚身,肉質(zhì)緊實口感好,這是咱微山湖野生鯽魚的特點……”提起自己的產(chǎn)品,楊朋義侃侃而談。“為最大程度保證魚的新鮮度,我們每天一大早都要去湖里的碼頭收魚,只有當天捕撈的才是最新鮮的?!?/p>
收魚、殺魚、賣魚,很多同齡人看來并不光鮮的工作,1994年出生的楊朋義在5年前也不想干。
楊樓村距離微山湖500米,憑借得天獨厚的地理條件,楊朋義的父母經(jīng)營起了販魚生意,一干就是10多年。楊朋義不想再做“賣魚的”,2010年,初中畢業(yè)的楊朋義去了南方一個箱包廠打工,倉庫管理員,打版工,銷售員,楊朋義都干過。一次,楊朋義過完中秋節(jié)回廠,帶了些家里的鯽魚給同事嘗嘗。沒想到,從小就司空見慣的東西竟受到了同事們的好評。從那以后,每到逢年過節(jié),同事們都會讓楊朋義“捎點”回來。
“能把美味帶給更多的人是一件美好的事。”頭腦靈光的楊朋義萌生了一個想法:現(xiàn)在網(wǎng)上賣啥的都有,為何不能把家鄉(xiāng)的野生鯽魚搬上網(wǎng),讓外邊的人都嘗嘗家鄉(xiāng)的美味?
2017年年底,楊朋義回村了。
想做有夢想的“漁夫”
沒多久,楊朋義的“貓撲魚”淘寶店鋪上線了。
“大概3-5天才有一單,這樣的情況持續(xù)了半年?!睏钆罅x仍清晰記得第一筆訂單的場景?!爱敃r北京的一位顧客下單,說自己以前吃過微山湖的野生鯽魚,味道純正,看到自家店鋪的野生鯽魚,便決定買6斤?!睏钆罅x說,當時的價格是一斤19.9元,第一單顧客,自己當時便給顧客打了5折,“收了顧客59.7元,第一單生意,圖個喜慶?!钡浆F(xiàn)在,這位顧客依舊不時在店鋪下單,成了店里的第一名老顧客。
做生意,產(chǎn)品品質(zhì)是王道,尤其是做生鮮,產(chǎn)品保鮮是楊朋義最為關(guān)注的。“咱得把湖里產(chǎn)的好東西原滋原味端到消費者餐桌上?!睏钆罅x說,以往發(fā)貨時,都是把魚裝袋注水再冷凍,容易造成發(fā)軟發(fā)綿,口感大打折扣。為了解決這一問題,楊朋義上了干凍設備,發(fā)物流時加入干冰,最大程度“鎖”住鮮味。
萬事開頭難。在熬過了最開始的艱難期后,隨著網(wǎng)絡銷售經(jīng)驗的逐步積累,網(wǎng)店生意走上正軌,在拼多多、盒馬生鮮等各大電商平臺陸續(xù)上貨,年銷售額近千萬元。隨著口碑越做越好,店鋪經(jīng)營的品類也從野生鯽魚,擴展到鴨蛋、龍蝦、大閘蟹、菱角米等40余個湖產(chǎn)品?!爸灰锂a(chǎn)的,咱都賣?!?/p>
生意越做越大,也帶動了鄉(xiāng)鄰們增收。“我這是按斤算,一斤4毛錢,一天能干200斤,一個月能掙到2000多塊?!笔殖譁?,熟練地挖掉魚鰓,今年72歲的楊秀芝老人熟練地操作著,她是楊樓村人,已經(jīng)在這里干了兩年多,跟她一樣,還有30多個村民在這忙活?!鞍巢欢督须娚?,但心里明白,家鄉(xiāng)的美味傳到了更遠的地方?!?/p>
“我們今年3月份成立了抖音事業(yè)部,抖音直播也逐漸開始打開銷量?!睏钆罅x步子邁得堅定而自信,“以前很介意別人喊自己‘賣魚的’,現(xiàn)在是喜歡別人叫‘賣魚的’,我想做個有夢想的漁夫?!?/p>
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