之前很多粉絲私信踩坑君的問題,在本文,踩坑君一一做個(gè)回復(fù)。
咱們先來看一下第一位粉絲的私信: 我查了下b站佳客來的視頻,內(nèi)容太少了,我這邊三線城市的佳客來基本上都關(guān)門了,疫情前還有3家本地的,4家臨本市的,目前來說雖然沒實(shí)地去過,但是也再也沒有他們的聲音。本人從事餐飲和商超的收銀軟件行業(yè),目前已經(jīng)放棄餐飲行業(yè)了,太難了。我原來也做商超,餐飲,奶粉店,現(xiàn)在只做商超的軟件了,餐飲崩盤了,奶粉店也差不多了。
答:從整個(gè)大環(huán)境來說,因?yàn)橐咔?,整個(gè)餐飲行業(yè)的日子都不好過。佳客來的經(jīng)營模式是以自助為主,說實(shí)話,自助餐這個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)確實(shí)還不錯(cuò),如果做的好的話,比普通餐飲掙的多。因?yàn)樽灾椭饕槍?duì)的客戶群,還是中低端的消費(fèi)群體,基本上人均消費(fèi)超過100的很少,他們的食材用料會(huì)差一些,套路也更多一些。比如:牛排啦、羊肉串啦、生蠔啦等等,讓你自己烤的很少,都是安排一位廚師烤出來,你排隊(duì)去取,等不及的話,你就吃別的。
如果你想做自助餐這一塊,建議你不要選擇知名度低的品牌。選擇知名度低的品牌,還不如你前期選擇去知名的自助品牌店打工,學(xué)習(xí)人家的一套技術(shù)和手段,摸清套路之后自己回來開店。如果你實(shí)在想加盟的話,可以選擇在當(dāng)?shù)爻鞘信琶叭淖灾放疲襁@種品牌,基本上都能達(dá)到排隊(duì)的程度,可以給你帶來不錯(cuò)的流量。當(dāng)然,也有那種針對(duì),不要求品質(zhì)客戶的自助品牌,例如:幾十塊錢的大骨頭,生意也確實(shí)不錯(cuò),但這一類基本上沒有什么品牌效應(yīng),也不建議加盟。綜上所述,佳客來就不建議你去加盟了,沒有品牌優(yōu)勢(shì),知名度并不高,并不能給你帶來什么流量。而且佳客來本身也不是以餐廳為主的,它還是以食品生產(chǎn)為主。所以,你加盟它沒有什么意義。
至于粉絲說,現(xiàn)在主要做收銀軟件行業(yè),還是不錯(cuò)的,畢竟也屬于互聯(lián)網(wǎng),屬于輕資產(chǎn)運(yùn)作。收銀軟件做的好,還能做管理軟件、營銷軟件之類的,行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模還是很大的。
現(xiàn)在這種經(jīng)濟(jì)情況下,踩坑君還是建議輕資產(chǎn)運(yùn)作,做些輕資產(chǎn)的生意。
問:up主,請(qǐng)問凈水器加盟是坑嗎?,有朋友做凈水器,讓我加盟。
答:凈水器這個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)還不錯(cuò)。因?yàn)?,現(xiàn)在的供水系統(tǒng)基本上都有點(diǎn)老化,水質(zhì)經(jīng)過管道的污染確實(shí)不太好?,F(xiàn)在大家都比較注重健康,很多家庭至少裝一臺(tái)凈水器。所以,凈水器的市場(chǎng)規(guī)模在不斷增長。但是,凈水器被電商沖擊的很厲害。從線上買,也是線下師傅去安裝;線上買個(gè)濾芯,自己也能更換,對(duì)于很多人來說,走線上更方便。當(dāng)然,也有很多用戶覺得線下購買更安心,所以說,線下銷量還是有的,但,電商的擠壓會(huì)越來越嚴(yán)重。
踩坑君有一位朋友之前也做凈水器,確實(shí)挺掙錢,尤其是大品牌,像:美的、海爾、沁園等。小品牌想做起來就比較困難了,因?yàn)橹鹊?。行業(yè)是個(gè)好行業(yè),但是加盟的話,有一個(gè)弊端,就是加盟以后,每個(gè)月都有銷售任務(wù),不管你賣不賣的出去,你都得進(jìn)貨,賺的錢都用來囤貨了,手里幾乎沒錢。不過要想虧多少也不太容易,畢竟有貨在手里,處理處理還是能換點(diǎn)錢的??偟脕碚f,這個(gè)行業(yè)可能比一般的餐飲店要好一些。但是,得選擇大一點(diǎn)的品牌,能給你帶來流量。
想問一下共享棋牌室或者半人工半自助的棋牌室有前景嗎?
答:踩坑君不打牌,對(duì)棋牌室的了解也不多,只能說一下共享的這個(gè)概念:共享的目的就是為了節(jié)省人工,全自動(dòng)就不需要人工。但是,棋牌室是一個(gè)需要服務(wù)的行業(yè),不是說,單純的提供個(gè)場(chǎng)地就行。比如說,共享健身房,刷個(gè)卡自己就進(jìn)去了,里面一個(gè)人都沒有,生意真的不太好。因?yàn)椴还苁谴蚺七€是健身,要的都是氛圍感,就是你嗨我也嗨,大家一起嗨才有意思,這種場(chǎng)合不適合唱獨(dú)角戲。另外,棋牌室是講究人脈的,如果說,你有固定的客戶,是能掙到錢的;如果沒有固定的客戶群體過來消費(fèi),那么,你的市場(chǎng)推廣能力很強(qiáng),能為自己拉到客戶,也可以。如果以上你都沒有,踩坑君不建議你開棋牌室。因?yàn)椴瓤泳慕惴蜷_棋牌室,它是一個(gè)很吃人脈的行業(yè),單純的擺一個(gè)棋牌室在那里,基本上沒什么人去。所以說,從資源上看,踩坑君不推薦開共享棋牌室。
問:你好,老哥。我覺得你說的很多東西都很對(duì),一些踩坑,啥的都講的很清楚,我準(zhǔn)備在四線城市市中心加盟云吞店(人流量大,30歲左右人群多),啟動(dòng)資金大概20w,是否合適?
答:首先,咱們要明白加盟的目的是什么?我們之所以加盟這個(gè)品牌,就是因?yàn)樗芙o我們帶來流量;如果帶不來流量,加盟它不如注冊(cè)商標(biāo)自己做。而且,至今云吞店也沒有比較知名的品牌吧。粉絲提到的在四線城市市中心開店,從啟動(dòng)資金上來說,走加盟的方式,20萬的資金儲(chǔ)備基本啟動(dòng)不起來。給你算一筆賬,可能會(huì)更直觀一些:四線城市,市中心房租加轉(zhuǎn)讓費(fèi)都得要20萬左右;再加上加盟費(fèi)、裝修費(fèi)、材料費(fèi)等,至少也得需要20萬吧;開業(yè)以后的各項(xiàng)支出:人工啊、水電啊也得計(jì)算在內(nèi),萬一第一個(gè)月不掙錢,還得花錢做營銷,這樣算下來,至少得儲(chǔ)備五六十萬才比較穩(wěn)妥。按你說的地勢(shì),就算是自己開店,也得需要二三十萬。所以,按你的資金預(yù)算,踩坑君不推薦你啟動(dòng)這個(gè)項(xiàng)目。
問:雙匯布局線下熟食連鎖店加盟,這個(gè)咋樣。我認(rèn)識(shí)雙匯的人,可是我一點(diǎn)都不想摻和這件事。他一直讓我加盟,我拒絕了,半年前的事。比起菜市場(chǎng)里面的熟食小車,我覺得幾乎沒有競(jìng)爭(zhēng)力。但是品類方面和味道方面,加盟店這塊更好一些。不過我們這邊,九多肉多死的差不多了,菊花開還行,運(yùn)營的還不錯(cuò),主要是好吃,但是是真的不便宜。
答:說句實(shí)話,雙匯在供應(yīng)鏈上確實(shí)有優(yōu)勢(shì)。他家就是做冷鮮肉的,但是跨行這個(gè)東西誰都說不好。阿里跨行做社交;騰訊跨行做電商,都沒有成功過,所以,跨行未必就做的起來。雙匯的熟食項(xiàng)目,其實(shí)啟動(dòng)很長時(shí)間了,就是沒激起什么水花,在做得比較好的鹵菜品牌中看不到它。還是那句話,做加盟,一要看品牌能不能給我們帶來流量;二要看品牌能不能給我們帶來好產(chǎn)品。
我們之前的文章也說過鹵菜行業(yè)不太建議加盟,因?yàn)辂u菜的技術(shù)門檻低,完全可以自己做。從擺攤開始,頂多兩三萬塊錢就可以啟動(dòng)這個(gè)項(xiàng)目,做的好,再考慮開店,一步步提高自己的天花板。其實(shí)鹵菜品牌,很難走出自己的區(qū)域,例如:紫燕百味雞,長三角的營業(yè)額占了75%,其他地區(qū)雖然也鋪設(shè)店鋪,但沒啥生意;九肉九多,除了鄭州,在其他的地方也有點(diǎn)打不開市場(chǎng);廖記棒棒雞,全國有900多家店,但是在四川以外的市場(chǎng)也不太吃的開。當(dāng)然,如果在你們當(dāng)?shù)?,這個(gè)鹵菜品牌的知名度很好,能給你帶來流量,可以加盟,只要選址沒問題,基本上3年左右能回本。如果這個(gè)品牌在你們當(dāng)?shù)?,沒有很高的知名度,建議不要加盟,可以嘗試自己做。
問:能不能說說美容加盟這一個(gè)大坑?跟我同一期做的寶媽、剛畢業(yè)的小白都倒了,我還在苦苦支撐,就是拉人頭開店的那種,說是什么新渠道分銷。
答:其實(shí)這個(gè)就是微商,甚至是傳銷,和美容加盟是兩碼事。美容行業(yè)里,微商是很泛濫的。韓束這個(gè)品牌,就是靠微商起家的,只不過后來逐步把微商這一塊給撇掉了;明星張庭,快手辛巴他們都是做微商出身的。微商做的主要是美容和保健品這兩塊,不管是直銷微商還是傳銷,都產(chǎn)生了大量難民,微商難民、直銷難民太多了。而且,微商這個(gè)行業(yè)特別會(huì)裝,你永遠(yuǎn)不知道他能掙多少錢。
踩坑君認(rèn)識(shí)一些微商總代,即使去租一輛車,都得充當(dāng)自己很有錢,借錢也要租一棟別墅去接待客戶。所以,網(wǎng)上才會(huì)有恭喜某某總喜提和諧號(hào);恭喜某某總喜提航空母艦;恭喜某某總喜提嫦娥一號(hào)這些段子。沒辦法,這個(gè)行業(yè)就是這么吹起來的,你看他好像很掙錢,其實(shí)很可能虧得一塌糊涂。所以,看到微商、直銷、傳銷盡量遠(yuǎn)離,他掙的永遠(yuǎn)是親戚朋友的錢,坑自己的親戚朋友,良心上也過不去。
以前的微商和傳銷還好判斷點(diǎn),無非模式是雙軌制、太陽線、五進(jìn)三進(jìn)制之類的?,F(xiàn)在微商變種很多,為了規(guī)避傳銷,甚至只做到三級(jí)分銷了,但本質(zhì)上還是拉人頭,通過下級(jí)的營業(yè)額晉級(jí)。像這位粉絲提出的,就屬于這種變種,以加盟的方式,去拉人頭開店,拉人越多,晉級(jí)越快,基本上符合傳銷的定性了。這種比傳統(tǒng)的美容店加盟坑人多了,因?yàn)槟苌袭?dāng)?shù)亩际堑驼J(rèn)知的人群,很多就是借錢加入的,賠了結(jié)果可能淪落到賣身還債了。所以,提醒各位寶媽們、姐妹們,千萬不要做這種拉人頭的項(xiàng)目。
問:車海洋自助洗車怎么樣?也在考慮自己搞機(jī)器 ,有推薦嗎?車海洋自助洗車在我們城市鋪了一些點(diǎn),都是室外的,故障率不小,但還是有一定占有率嘛。如果自己搞機(jī)器只能輻射幾公里。
答:這么說吧,很多加油站為了籠絡(luò)客戶,都在做自助洗車,你的自助洗車跟加油站比有優(yōu)勢(shì)嗎?都是自助洗車,人家免費(fèi),你收費(fèi)。所以,花錢去弄自助洗車沒有什么價(jià)值,但是洗車店是有價(jià)值的。一般對(duì)于洗車店來說,它只是作為汽車維修的引客手段,目的是為了吸引客戶后期的維修啦、保養(yǎng)啦、保險(xiǎn)啦在維修店里做。單獨(dú)開一家洗車店也能賺些錢,就是賺不了太多,只要位置選的好,夫妻倆開個(gè)小店,一個(gè)月賺萬兒八千的沒啥問題。但自助洗車和夫妻店是沒法相提并論的,因?yàn)槿思曳蚱薜暧腥斯し?wù),洗的也比自助洗車干凈。所以,如果你有這個(gè)想法,還是建議你開專業(yè)的洗車店,而不是自助洗車。
問:你好,我想問下鵪鶉養(yǎng)殖業(yè)適合入坑嗎?地方是自家的地,已經(jīng)租下30年。
答:養(yǎng)殖行業(yè)坑是最多的,因?yàn)樗氖袌?chǎng)波動(dòng)非常大,具有不確定性。鵪鶉屬于小品類的養(yǎng)殖,你想想豬肉的市場(chǎng)波動(dòng)有多大。而且養(yǎng)殖業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)很大,小型養(yǎng)殖企業(yè)基本上不怎么掙錢,可能他今年掙一下,明年就虧一下,萬一遇到瘟疫,虧的回不了本的大有人在。
養(yǎng)殖業(yè)比較適合大型企業(yè)做,因?yàn)樗麄兊墓芾矸浅R?guī)范,員工休班以后,進(jìn)場(chǎng)要全面消毒,隔離三天,才允許進(jìn)車間,就是為了防止把病毒帶進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng),降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。而且大企業(yè)會(huì)做期貨對(duì)沖以保證養(yǎng)殖收益,這一塊對(duì)小企業(yè)來說很難,他們對(duì)這塊也不太懂,個(gè)人就更不懂了,所以養(yǎng)殖行業(yè)不建議生手入坑。還有中藥種植行業(yè),風(fēng)險(xiǎn)也很大。除非他跟你按固定價(jià)格簽購銷合同,就算是這樣,也得小心購銷合同里有陷阱。養(yǎng)殖種植最重要的就是價(jià)格和銷路,這里面套路太多了,例如,收購時(shí)候故意壓低品質(zhì)、壓低價(jià)格。如果你銷售渠道暢通,能掌控養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn),可以做,如果銷售渠道捏在別人手里,特別是加盟,建議你直接放棄。
問:老哥有時(shí)間可以發(fā)個(gè)網(wǎng)約車科普嗎?主要是想了解租車一年能掙多少流水多少純利潤,自己投一輛電車能掙多少流水多少純利潤啊,還有這個(gè)還涉及到雙證才能合法,有的還是無證經(jīng)營抓到上萬罰款。這行業(yè)目前不知道還有沒有前景,以前滴滴剛出來風(fēng)口期一天上千純利都有,現(xiàn)在好多13個(gè)小時(shí)才四五百流水。而且我發(fā)現(xiàn)個(gè)問題,現(xiàn)在不少送外賣,送快遞,跑滴滴都做自媒體了,b站很多,老哥你也可以往這方面擴(kuò)展擴(kuò)展,不一定局限于加盟創(chuàng)業(yè)類的,畢竟大部分群體還沒錢加盟,普通人給人割韭菜的門檻都不夠。
答:這么說啊,跑出租車和送外賣,其實(shí)收益都差不多。做的好,一個(gè)月能掙1萬多,但那是拿命換來的,平均一天得做12個(gè)小時(shí)以上;做的差點(diǎn)的,也能賺個(gè)五六千。做網(wǎng)約車無非就是風(fēng)不吹日不曬,也是靠體力掙錢,這不算是創(chuàng)業(yè)。想創(chuàng)業(yè)的話,你與其花十幾萬投一輛車,不如去擺攤,擺攤基本上兩三萬就搞定了,試錯(cuò)成本低。如果各種模式都走得通,還能升級(jí)成店面,逐步擴(kuò)大自己的事業(yè)。錢少不代表不能創(chuàng)業(yè),像我們之前說的烤苕皮這個(gè)行業(yè),現(xiàn)在就是一個(gè)挺不錯(cuò)的項(xiàng)目。但是不能只賣單一品類,除了烤苕皮,還可以弄個(gè)砂鍋啊、燒烤啊等。做這個(gè),踩坑君覺得要比投資網(wǎng)約車好一些。至于你說的轉(zhuǎn)行做自媒體,自媒體的成活率更低,像踩坑君在整個(gè)財(cái)經(jīng)區(qū)已經(jīng)超越同行99.7%了,但是踩坑君的粉絲、播放量、閱讀量都不多。
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