遠(yuǎn)明國賓酒
喝了很多款遠(yuǎn)明酒，手工壹號、陳壇8、陳壇10、陳壇15等，都是一個(gè)風(fēng)格，酒體差異并不大，酒廠宣稱是坤沙，看來在醬酒行業(yè)里往碎沙、翻沙酒里滴幾滴坤沙酒也算是坤沙了，與一些所謂的年份酒是一個(gè)套路（如：滴上一滴15年老酒，名字就叫某某15）。但是，當(dāng)我品嘗到了遠(yuǎn)明國賓酒，改變了我對遠(yuǎn)明酒的一貫看法，因?yàn)樗c其他遠(yuǎn)明酒的風(fēng)格路數(shù)完全不一樣，這個(gè)真是坤沙。話不多說，直接品鑒。
遠(yuǎn)明國賓酒，網(wǎng)上標(biāo)價(jià)600多，茅臺鎮(zhèn)遠(yuǎn)明釀制酒廠出品，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T26760（優(yōu)級）的醬香型，生產(chǎn)日期2021年9月。硬紙盒，無損開盒設(shè)計(jì)，盒內(nèi)采用塑料泡沫緩沖，玻璃瓶身，做工一般，據(jù)說目前已停產(chǎn)。
酒液入杯，明顯泛黃，酒花持久。聞香醬香較突出，陳香明顯，有酸香、花果香、焦煳香、曲香、蜜甜香，香氣優(yōu)雅、豐富、協(xié)調(diào)。入口醇甜柔和，醬味明顯，味道濃厚，酸味、焦煳味稍重，不沖辣，后味略雜，回味悠長，口感整體偏苦、酸，風(fēng)格典型，在整個(gè)遠(yuǎn)明系列中具有獨(dú)特風(fēng)格。
遠(yuǎn)明系列酒
總體來說，遠(yuǎn)明國賓酒是款比較不錯(cuò)的醬酒，雖然包裝不如其他遠(yuǎn)明酒，但酒體勝過大多數(shù)遠(yuǎn)明系列，也勝過很多鎮(zhèn)酒。遠(yuǎn)明系列酒的聞香和口感可以用“淡”“清”“凈”“柔”來形容，可能剛接觸醬酒的人會覺得不錯(cuò)，然而從專業(yè)評價(jià)醬酒的標(biāo)準(zhǔn)來說，得分不會高。但是遠(yuǎn)明國賓酒香氣濃郁，老酒比例高，酒體濃厚，回味悠長，沒有鎮(zhèn)酒味，雖然酸苦感明顯、酒體欠協(xié)調(diào)，但整體還是不錯(cuò)的，關(guān)鍵要看成交價(jià)格。如果醬粉認(rèn)為遠(yuǎn)明無好酒，不妨試試這款國賓。
說明：本人不是酒商，只是一名酒精考驗(yàn)的老戰(zhàn)士，只發(fā)表自己對白酒的真實(shí)體驗(yàn)。
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