近幾年，全國各地疫情不斷，為了保障生活，很多居民都會屯上一些物資，以備不時之需。在囤貨清單中，可以清楚地看到“罐頭”二字。就連平時不喜歡吃牛肉的張姐，也屯了幾盒牛肉罐頭，方便家里的孩子食用。那經(jīng)銷商能否入局罐頭賽道呢？
隨著需求的轉(zhuǎn)變，認知的升級，罐頭食品確實小火了一把！但還是有很多人對罐頭食品存在錯誤認知，對罐頭的綜合“好感度”不高，認為罐頭食品不新鮮、沒營養(yǎng)、含有防腐劑等等。甚至有人將罐頭食品與膨化食品歸為一類，稱之為“垃圾食品”。要知道，這種觀念一旦形成，是很難進行轉(zhuǎn)變的！
在國內(nèi)，罐頭市場規(guī)模雖然很大，但主要依賴出口，國人對罐頭食品的消費能力很低。西方人購物喜歡一周一次，或者半月一次，所以通常會買一些保質(zhì)期比較長的食品，便于存放。但在國內(nèi)，大家喜歡隨吃隨買，很少有囤貨的情況。相比罐頭食品，大家更喜歡臘肉、咸肉等，儲存時間長，應(yīng)用場景廣泛。
需要提醒大家的是，近年來，我國罐頭市場雖然呈現(xiàn)產(chǎn)品多元化和市場細分化趨勢，但整體創(chuàng)新能力不強，大多數(shù)產(chǎn)品包裝、口味變化不大，對新生消費群體的吸引力不大，仍需要加大創(chuàng)新力，培育知名品牌。
經(jīng)銷商如果已經(jīng)入局賽道，建議沉下心來好好做，正所謂，“三百六十行，行行出狀元”！不論干哪一行，只要熱愛本職工作，都能做出優(yōu)異的成績。如果還沒有入局，建議三思而后行。隔行如隔山，進入一個新行業(yè)，不光要有足夠的勇氣，還要有一定的能力！
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