上次推薦了北方的紅燒牛肉罐頭、美寧的豬肝罐頭還有古龍的罐頭,今天繼續(xù)推薦幾款肉罐頭。
9、古龍紅燒排骨罐頭
這款是雙十一買(mǎi)古龍罐頭的贈(zèng)品,味道可以,和以前在杭州買(mǎi)的那種南方糖醋排骨不一樣。這款中規(guī)中矩,炒菜煲湯都可以。
10、吳常昌玉林牛巴罐頭
重點(diǎn)來(lái)了,吳常昌,廣西玉林牛巴百年字號(hào),盛名遠(yuǎn)揚(yáng)。做"牛巴"最好選有用黃牛臀肉,做"牛巴"前先把牛肉制成片,腌曬待用,并把配料用油爆香。最關(guān)鍵的一道工序是煸炒,煸炒的過(guò)程,武火和文火的運(yùn)用要恰當(dāng)。經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅往往能把握好火候,"牛巴"的色、味全在此顯功夫。(以上來(lái)自互聯(lián)網(wǎng))下面說(shuō)說(shuō)我的體會(huì)。這款罐頭是今年買(mǎi)的,顏色深棕,油亮,香味濃郁,咸甜適口,非常好吃,就是那種越嚼越香。能感覺(jué)出牛巴放了很多香料,但是不像超市里面賣(mài)的那種香腸滿口全是香料味,能吃出來(lái)牛肉的美味。就是價(jià)格有點(diǎn)小貴。家里小朋友評(píng)價(jià)一般,可能感覺(jué)有點(diǎn)硬。
11、云中牧場(chǎng)羊蝎子火鍋罐頭
圖中左側(cè)那個(gè)白色羊蝎子火鍋罐頭1.85kg,用料很足。我們一家三口一份羊蝎子火鍋罐頭配上葉菜、菌類(lèi)、土豆、白蘿卜、苕皮等在家涮火鍋吃的很飽。很簡(jiǎn)單就是火鍋里放水放上羊蝎子罐頭開(kāi)涮就行。味道和本市最好北京羊蝎子火鍋味道一樣。價(jià)格吧大概比去外面吃便宜三分之一,關(guān)鍵特殊時(shí)期在家吃干凈,衛(wèi)生。后來(lái)在本地超市買(mǎi)了一個(gè)類(lèi)似的羊蝎子預(yù)制菜,雖然比這款罐頭便宜,但是味道差很多,真的是一分錢(qián)一分貨。
12、云中牧場(chǎng)手把羊肉罐頭
這款手把羊肉火鍋罐頭和上面那款羊蝎子都是云中牧場(chǎng)的。味道不多說(shuō)了,同一家產(chǎn)品。這款罐頭肉的比例比羊蝎子罐頭高,同等重量比羊蝎子火鍋貴。個(gè)人感覺(jué),我還是喜歡羊蝎子火鍋。不僅僅是肉的原因。哈哈!
這次推薦就到這里,下次給大家推薦海產(chǎn)品(水里的)罐頭,感謝閱讀!
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