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一代經(jīng)典總是讓人難以忘懷,作為梧州茶廠十幾年來,一代老茶人記憶最深刻的一款口糧茶,它集性價比、禮品、口糧于一身,現(xiàn)在只能作為收藏珍藏起來,它喝一泡少一泡,而且具有老六堡茶強烈的口感記憶,這就是在2008年梧州茶博會銀獎的經(jīng)典茶:0818。

第一代0818

第一代0818是一斤紙簡易盒裝,2005年左右陳化,當(dāng)初百來塊如今搖身體一變5000元,是限量珍藏版的珍稀老茶,極少面世,但還有少許在專業(yè)六堡茶藏家手中。

有人說它是2008年陳化的第18批次茶,所以叫0818,有人說它是2008年獲得梧州茶博會銀獎的第18批次的茶,為了紀(jì)念這一天的成就,取名0818,也有人說這是2008年陳化的特級茶(0表示特級),08年18日得的獎,所以叫0818。歷史沒有那么明確,但八九不離十,誰也不會想到0818會成為經(jīng)典,所以沒有刻意地去記錄它的“出身”。

第二代銅版紙禮盒裝0818(四星)

第二版0818是2008年陳化,2012年出廠的銅版紙圓罐禮盒茶,這一版本的面世打開了0818最具性價比禮品茶和口糧茶的先河,它的成功培養(yǎng)了一代六堡茶人。

第二版銅版紙罐0818

首款禮盒裝的0818一盒里分別有兩罐200克的六堡茶,同樣是特別稀少的量存世,如今的價格也達(dá)到了2000元左右。

第三版圓罐鐵盒裝0818

第三版的0818從銅版紙包裝改成更加堅固的鐵盒,2008年陳化,2012年出廠,之后的10年時間一直采用這樣的風(fēng)格,第一批次在包裝盒上標(biāo)注了D1字樣,每個出廠的批次層疊增加,D1、D2、D3.........

第三版0818圓罐風(fēng)格

這一版的投放量是最多的,從2012年到時2022年每一年都有,直到梧州茶廠改制后。

D8版本0818

第四版的0818 D8版本的0818圓罐的顏色極為少見,限量珍藏,甚至大多數(shù)人沒有見過。

第五版0818

第五版的0818顏色大紅鮮艷,包裝風(fēng)格有一些改變,注重三鶴商標(biāo)圖案的細(xì)節(jié),中華老字號、三鶴商標(biāo)、三鶴六堡茶、0818、廣西梧州茶廠,同在一條線上。

第六版0818(公司版)

2020年12月3號,廣西壯族自治區(qū)梧州茶廠更名為:廣西壯族自治區(qū)梧州茶廠有限公司,從國營企業(yè)改制成股份制,廣西壯族自治區(qū)供銷社管理,此后三鶴茶所有的包裝都從“廠茶”改成“公司版本”,0818也不例外。

公司版本的0818在圓罐底紋上更加明顯,字體標(biāo)簽也換成了鎏金高端設(shè)計,2022年0818在數(shù)次大賽中頻頻獲獎,如今也功成身退了,一代經(jīng)典將成珍藏。

0818的6版本對比

品鑒評測:

干茶:第一代的0818干茶略粗壯,黑褐老陳,第二代后略細(xì),顯金芽。

三鶴六堡茶0818開湯
取干茶10克,洗茶兩遍。第一版老味很足,木香明顯,沖開后出陳香和檳榔香味,略甜,湯紅濃,有涼感。第二代要醒茶半個月后再泡能夠很好去除雜味,2014年后陳貨的茶湯略薄一些,需要時間再去陳化。

第一泡,一代0818有陳香、檳榔香和木香飄出,茶湯入口濃稠,有苦底,回甘回甜迅速,厚重感強,體感很足,第二代湯稍顯渾濁,茶水融合好,厚重,2014年后陳化的比較清晰、清爽。


第二泡,有檳榔香入水,略有苦底,茶湯有米湯感,有回甘回甜,喉韻略明顯持久。2014年后陳化的顯陳香,檳榔香和木香還沒有那么強烈。


第三泡,1-3代的檳榔香、陳香明顯,有涼爽口感,回甘回甜、持久,六堡韻味十足濃郁,湯色較深,已經(jīng)是紅褐色、檳榔香,木香已入水,茶湯還有苦底,化開回甜生津有力明顯。2014年后陳化的陳香明顯,回甘細(xì)膩韻長。

總結(jié),三鶴六堡茶0818的每一個版本都有不一樣的感受,陳化年份越老茶湯米湯感越重,苦底也較明顯,但不澀,有微微沙感,老版本在高溫沖泡之下檳榔香才出來,苦感化開后,喉韻甘甜悠長,有些許層次感。新版本的檳榔香多薄一些,后期再存放幾年會比老版本的細(xì)膩很多。

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