這期講完肯定會得罪這些人，而且以他們無所不能的手段，說不定我還會遭受他們的攻擊，大家且聽且珍惜。
今天來講講招商中介有多坑。這是最近幫粉絲考察高校檔口的時候發(fā)現(xiàn)的，非常具有迷惑性。
寒假快結(jié)束的時候，我?guī)头劢z找麻辣燙窗口，麻辣燙大家都知道，很熱門，很難找，找啊找，終于找到了一個，打電話過去，接電話的是薛經(jīng)理。
按他說是：
7000人的大學(xué)，就一個餐廳，兩層，而且招麻辣燙的窗口是在一樓，門口的位置，能擺展示柜，位置不錯。費用是【50000的租金，6個點】，還行，也不算高。
第二天我就約了他，過去看看。
誰知道薛經(jīng)理不是在餐廳里面，而是在校門口等我，這是細(xì)節(jié)哈。
碰面之后呢，我得知他也進(jìn)不去學(xué)校。他在外面打電話就找人，一會學(xué)校里面有個人出來接我們進(jìn)了學(xué)校，這是第2個細(xì)節(jié)。
進(jìn)餐廳的時候，來接我們的那個人直接就進(jìn)辦公室了，然后薛經(jīng)理帶著我們?nèi)タ礄n口，巴拉巴拉講了一大堆。這是第3個細(xì)節(jié)。
當(dāng)時我問餐廳的細(xì)節(jié)，他的回答基本都是“非常好”，可以上麻辣拌，可以做自己的招牌，可以采購，公攤也很低，管理也很松，衛(wèi)生要求又不嚴(yán)，而且餐廳的生意都非常好。第4個細(xì)節(jié)。
如果是沒干過校園餐飲的人，到這個環(huán)節(jié)，基本上可以開始交錢了。
但是他怎么可能會瞞得了我，對于餐廳來講，我懂得比他可能還要多。
我沒有直接拆穿他，只是笑著問他真的是餐廳的經(jīng)理嗎？
可能他發(fā)現(xiàn)我也比較專業(yè)吧，就信誓旦旦的說：
我是這學(xué)期剛來的，后期都是我在這管理。
你看他多么可惡啊，撒謊都不帶眨眼睛的！
從見面開始，我就覺得很奇怪，雖然4個細(xì)節(jié)都在告訴我他不是餐廳的經(jīng)理，但是我還真沒有碰見過這種情況，所以我也很謹(jǐn)慎。
而且關(guān)鍵的問題是我怎么樣去找到真正的餐廳經(jīng)理，我只有找到真正的餐廳經(jīng)理，我才能確定他是假的。
當(dāng)時是寒假，餐廳里沒有人，就我和另外一個找檔口的。這個薛經(jīng)理一直就跟著我們倆。好不容易，在薛經(jīng)理給他介紹的時候，我終于逮到一個機會。
我假裝在餐廳里面去看看，實際上我是在找餐廳里面的那些公示牌，看看有沒有餐廳經(jīng)理電話，一般的餐廳里面都會公示一下經(jīng)理的電話，奇怪的是我仔細(xì)轉(zhuǎn)了兩圈兒，竟然都沒有找到。
后來我出去的時候，我還是把我的這一想法告訴了另外那個找檔口的人，我告訴他最好不要交錢，我覺得這可能是坑。
當(dāng)然最后，我還是找到了真正經(jīng)理的電話。出去之后，我換了個人，又跟真正的經(jīng)理去聯(lián)系，也問餐廳的收費，餐廳的經(jīng)理說餐廳收費是【35000的租金，6個點】，聽到這里你明白什么意思了嗎？
這就是重點哈，餐廳的實際收費是35000的租金加六個點，但是這個“薛經(jīng)理”或者叫他薛黃牛更合適，他卻對外多收了15000的差價，你說坑不坑？
可能很多人都很好奇我是怎么找到真正經(jīng)理的電話的。
其實我在轉(zhuǎn)餐廳的時候，雖然沒有看到經(jīng)理的電話，但是我看到了一個商戶招聘兼職的廣告，我就加了商戶的微信，我不僅通過商戶問到了經(jīng)理的電話，還打聽清楚了整個餐廳的生意。
除此之外，我還通過餐飲公司的名字在網(wǎng)上找到，并確認(rèn)經(jīng)理的聯(lián)系方式。
后來我也見到了真正的餐廳經(jīng)理，跟他聊天的時候，我發(fā)現(xiàn)他和我自己學(xué)校的經(jīng)理也都很熟悉，相當(dāng)于算是熟人，所以這里就沒有隱瞞我。
他確定地告訴我們，薛黃牛確實是他們找的招商中介。
因為餐廳的信息有限，當(dāng)時是中介找的咱們餐廳說的就幫他們招商，而且吹噓得非常大，說很快就能幫他招到商。所以他也就是讓這幫中介去招了。
餐廳經(jīng)理跟我說，如果你們想干，你直接對接餐廳對接我就可以了，不用管那個中介的事。
餐廳許可薛黃牛搞這種欺騙行為的招商我先不做評價，但是招商中介利用額外加收高額租金的行為來獲取傭金真的非常可惡。
在這里我必須強調(diào)的是，如果有中介說找大學(xué)檔口必須要通過他們，否則不能進(jìn)入某所高校，那絕對是胡扯。
8年一線校園餐飲經(jīng)歷和經(jīng)營過20+校園店的我，負(fù)責(zé)任地告訴大家：
大學(xué)食堂檔口都是可以直接對餐飲公司的！
是所有的大學(xué)食堂檔口！
除了通過提高租金來坑人之外，招商中介還有一種常見的創(chuàng)收方式叫進(jìn)場費。如果增加租金的行為屬于詐騙的話，那這就屬于強盜行為。
還是我在找店的過程中，發(fā)現(xiàn)今天正好有一個同類型的招商信息在好幾個微信群里面刷屏，我把信息全部都打了一遍，發(fā)現(xiàn)這四五個不同的招商信息說的都是一所高校。
3萬的租金加12個點的費用，額外還收2萬的進(jìn)場費。
一不應(yīng)該呀，我就問他們?yōu)槭裁催€有進(jìn)場費，他們解釋說：
這地方是新學(xué)校，第一年招商，位置非常稀缺，而且自己是獨家招商，也就是說想進(jìn)入學(xué)校必須要通過他們，還要上下打點，所以只要想進(jìn)都要有進(jìn)場費。
這當(dāng)然是他們的說辭，我還就來勁了哈，我就不信，為了拆穿他們，第二天我專門過去了。
結(jié)果一到現(xiàn)場，我發(fā)現(xiàn)竟然是個在建設(shè)中的新校區(qū)，沒有任何學(xué)生，餐廳完全處于毛坯狀態(tài)。也就是說，沒有任何的標(biāo)志信息，現(xiàn)場只有中介那一幫人，沒有其他任何人，怪不得中介敢這么明目張膽地聲稱自己是獨家。
后來經(jīng)過我核實，那幾天所有的關(guān)于這所學(xué)校的招商信息都是這幫中介發(fā)的，也就是說，沒有真正的經(jīng)理在發(fā)招商信息。
后來我直接放棄這所學(xué)校，我當(dāng)然其實是可以找到真正經(jīng)理的聯(lián)系方式的，可以省去進(jìn)場費。
問題的關(guān)鍵是因為這所學(xué)校是新校區(qū)，不確定性太大，什么時候?qū)W生能入住，有多少學(xué)生能入住，有多少餐廳，有多少商戶等等都是未知數(shù)。
其實我找檔口遇到的無良中介的案例遠(yuǎn)不止這兩個。可能是因為這兩年疫情社會餐飲很艱難，相比之下，高校餐飲的客源因為不受影響，受到很多餐飲人的青睞，但是也因此被這些無良中介利用，他們利用信息不透明來的目的。
那么這些無良中介是如何操作的呢？
首先他們是通過抖音，58同城以及高校招商的微信群等平臺發(fā)布高校招生信息.
尤其是微信群，這些中介擁有大量的微信群，他們發(fā)布的信息非常具有迷惑性，他們會這樣描述，說是餐廳直招，招的品類也非常的全，他總有你想要的項目。
你一看是直招，而且有自己的項目，肯定就給他們打電話呀。尤其是一些熱門的項目，比如說麻辣燙，水吧，餐廳很少會有空窗口，但是他們會找你聯(lián)系上他，他會聲稱自己是餐廳經(jīng)理，即便是你發(fā)現(xiàn)他不是餐廳經(jīng)理，他還會狡辯說自己不直管，是專門負(fù)責(zé)招商的。他帶你看位置的時候也會一直跟著你，帶你進(jìn)去也帶你出去，不會讓你單獨去轉(zhuǎn)悠。如果你問他學(xué)校和餐廳的細(xì)節(jié)，他們只說好的。說如果你有什么要求，他都會同意。
比如說我上面講的那個薛黃牛，問學(xué)校有多少學(xué)生，他說6000-7000，其實只有4000多人。問他能不能送外賣，他說能，其實不能。
當(dāng)你像撿了便宜一樣交了錢之后，你會發(fā)現(xiàn)簽合同的人已經(jīng)不是他了，再后來你發(fā)現(xiàn)不是那么回事的時候，你找他，他早已經(jīng)消失了。
那么如何避免這些無良的中介呢？
第一，有進(jìn)場費的直接pass掉。
第二，最好直接去餐廳去找。
第三，網(wǎng)上看到的招商信息一定要保持謹(jǐn)慎，一定要去現(xiàn)場的時候找相關(guān)人員核實，在未達(dá)到現(xiàn)場之前，未核實信息之前，無論對方說的多么天花亂墜，說的有多么好，都不要沖動的先交錢，這樣就可以了。
最后，我想補充說明一下，其實很多時候行業(yè)中介本身是沒有問題的，每個行業(yè)都終結(jié)他們的居間服務(wù)，他們的服務(wù)讓交易雙方都省時省力。只是被一些無聊的人玩壞了，就好比保險那么好的事情，卻被某些保險經(jīng)紀(jì)人弄得好像詐騙一樣。
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1、【嚴(yán)苛的管理】：小伙花10萬開家麻辣燙店，3個月后精神崩潰，只因管理太奇葩
2、【收費方式】：我在大學(xué)賣飯一天賣6千一月賣15萬，月底一算利潤心里不是滋味
3、【打款周期1】：我的第16家店，花2年才拿下，開業(yè)賣18萬，可1年后不得不忍痛轉(zhuǎn)讓
4、【打款周期2】：我在大學(xué)食堂賣飯，1年墊進(jìn)去100萬，生意再好也堅持不下去了
5、【濫罰款1】：一件小事遭天價罰款，一個月白干，我在大學(xué)賣飯有苦難言
6、【濫罰款2】：我在大學(xué)賣飯，利潤不用說，光是這一點就天天惡心人
7、【濫罰款3】：為啥開店總是被罰？我10年開了20家店，終于搞明白這個人是關(guān)鍵
8、【公攤1】：大學(xué)里賣飯也有公攤？隨隨便便一個月多收一兩千，你沒一點辦法
9、【公攤2】我在大學(xué)賣飯生意火爆，一算費用嚇一跳，這買賣還能做嗎？
10、【保潔】我在大學(xué)餐廳賣飯，兩年后終于明白要對保潔阿姨好一點
11、【統(tǒng)一采購】：大學(xué)食堂的統(tǒng)一采購，菜價有多貴？水分有多大？
12、【中專院校】：這種餐廳平時生意好，但是誰干誰后悔，千萬小心
13、【招商中介】：去大學(xué)食堂找檔口差點被騙，4個細(xì)節(jié)識破黑中介的套路，太狠了
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