喬莘茶莊，日品一茶系列，第（98）篇記錄，今日與大家分享的是，勐海茶廠，大益牌普洱茶的2013年陳韻青磚，250克磚茶盒裝，距離上次開湯大益以是一兩年前，今天翻了翻老板柜子發(fā)現(xiàn)還有，打算就拿來換換口味，據(jù)說這茶也算是比較經(jīng)典的系列，它有幾個批次和分別也有餅狀磚狀，具體其它的歷史和用料，因為平時沒有太多了解這個品牌，若想詳細了解的朋友可以上網(wǎng)查查或是問問大益的茶家，今天喝的拆磚，聞一下干茶沒有那么香，在看了一下磚底，茶磚整體密實，以芽葉為主，料不錯，但是這種應(yīng)該不耐泡。茶料拆出來比較碎，取茶8.7克，150cc蓋碗沖泡，洗茶一遍，洗茶一道，湯濃色沉，但是非常香，一股陳茶的韻味撲鼻而來，這茶沒有一點倉儲的味道，非常干凈的香味。第二泡開始喝，這茶還真是茶如其名，陳韻十足，湯色也非常漂亮，淺淺的橘紅色非常美，入口口感是直接感覺到重苦，但是回甘很快，且很猛，之前都是以喝易武茶為日常，已經(jīng)很久沒喝到這么重口的茶了。第三泡，這茶從茶底是以芽葉為主，湯底有少許茶毫沉淀，入口依舊味苦，化得快，回甘也好，喉韻也開始明顯，滋味是真猛啊。第四泡，茶底依舊散發(fā)出陳茶的味道，他這種味道真好聞，雖然沒有那種新茶或是易武茶散發(fā)出那種清爽野韻的花香，但是這個陳味那也是杠杠的，口感滋味依舊是苦，這茶苦啊，但是回甘很猛，這幾泡甘甜到不行。第五泡，口感，湯感與第四泡差不多，還是苦并沒有一點友好想要下降的感覺，回甘依舊，唯一變的就是沒有那么香了。第六泡，湯感下降，這泡苦中還多了點澀，苦多澀少，回甘生津都有，口齒能感覺到，不過茶像前面開始說的，這種料是不耐泡的。第七泡，口感是苦降低了，但回甘還是很好，這茶有點意思，層次不錯。第八泡，柔很多，這泡開始口感明顯下降很多，已經(jīng)沒有感覺得到苦澀了。第九、十泡都差不多，已經(jīng)淡了，這茶前幾泡夠味，爆發(fā)很強，但后半段表現(xiàn)是差一點了，開湯到十泡結(jié)束了。下來我們稍微總結(jié)一下這茶以及談?wù)剛€人的一些感受和觀點，大益2013陳韻青磚這款茶，亮點在它總體滋味非常足，陳韻味也好，但是都是前半段，屬于爆發(fā)性的產(chǎn)品，有品牌，有價值，有年份，比較合適的話在辦公室平時沖來泡泡，勤換茶，那這個茶還是挺不錯的，定位在口糧消耗，應(yīng)該也不貴這茶，如果喜歡大益這個品牌的可以帶點回去試試，缺點就是不怎么耐泡，且入口是有點苦，不喜歡苦的就不要考慮了，喜歡重口味的茶友可以試試。好了，今天就與大家分享到這里，有喝過的朋友歡迎留言交流，看看有沒有共同點，也歡迎大家關(guān)注點贊，后續(xù)還會分享更多品牌好茶給大家，謝謝。
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