湛江是我國甘蔗三大優(yōu)勢產區(qū)之一，蔗糖業(yè)成為了湛江市遂溪縣代表性的效益產業(yè)。擁有著連續(xù)18年甘蔗種植面積、單位面積產量、甘蔗總產量排全國首位的戰(zhàn)績，今年，遂溪縣在發(fā)展農村電商過程中，以遂溪紅糖深度打造“紅糖電商”，目標以遂溪紅糖成為遂溪縣攻堅鄉(xiāng)村振興的甜蜜動力。
“中國第一甜縣”遂溪，制糖歷史悠久
遂溪素有著"中國第一甜縣”之稱，由古至今皆是我國產糖名鎮(zhèn)。12月始，遂溪甘蔗迎來豐收季,農戶們忙著將種植了一年的甘蔗,銷往外地或銷給本地制糖企業(yè)。
除盛產甘蔗,遂溪同樣擁有悠久的制糖歷史——作為遂溪三寶之一，遂溪紅糖古法制糖技藝傳承千年。古法制糖的的技藝特色為先削甘蔗，去除葉子、根系等雜物，再牛拉石轆碾壓、過濾分離，將榨出來的蔗汁用九鍋連環(huán)熬糖，最后冷卻切塊。
這種以手工為主的紅糖產品，瞄準了現(xiàn)代消費者對“匠心產品”的消費偏好，在市面上頗受采購商歡迎。
政府牽頭，打造遂溪對外區(qū)域"地標名片"
2018年，遂溪縣成功申報為湛江市首個省級電子商務進農村綜合示范縣。為推動遂溪紅糖制糖業(yè)規(guī)范化，提高產業(yè)生產制造效率滿足“紅糖電商化”，遂溪政府積極引導企業(yè)及個人把“土糖寮”向機械化生產模式轉變，并加快現(xiàn)代制糖廠的建設，引入機械化設備完成高壓水槍清洗甘蔗、機械設備榨汁等步驟，提高生產效率。
隨著遂溪縣省級電子商務進農村綜合示范縣工作持續(xù)推進，打造遂溪紅糖這張對外區(qū)域"地標名片"顯得尤為重要。
一方面，遂溪縣完成對遂溪民間制糖技藝的申遺工作，做好遂溪制糖文化的傳承工作。另一方面，遂溪縣通過遂溪縣國家級電子商務進農村綜合示范項目正積極推動遂溪紅糖申報國家地理標識產品，打造繼下六番薯之后的第二個遂溪縣地理標志產品。
遂溪紅糖網上找“婆家”，電商助力銷路暢
在“互聯(lián)網＋”東風的勁吹下，許多農產品“觸電”上行，突破區(qū)域小而美的口碑效應，走向全國甚至遠銷海外。
為助力農產品銷售，遂溪縣政府聯(lián)合全國領先的農業(yè)互聯(lián)網綜合服務平臺——一畝田，為農民培訓電商知識，幫助遂溪農產品上云銷售。據(jù)了解，目前在一畝田平臺上，遂溪縣有3623家供應商發(fā)布產品信息，大大增加了遂溪農產品在全國采購商范圍的曝光量。
“培訓農戶電商思維、提升農民電商技能、鼓勵農戶積極探索農村電商，我們在助力（遂溪）當?shù)氐霓r產品電商銷售”，一畝田的培訓講師介紹道，“我們也很希望遂溪紅糖突破地域限制，走向珠三角，銷往全國各地”。
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