普洱·茶視界丨一杯速溶普洱茶_開(kāi)創(chuàng)工業(yè)茶飲新時(shí)代

分裝、封箱、捆包、塑膜……今年1月以來(lái),云南天士力帝泊洱生物茶集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“帝泊洱”)的生產(chǎn)車間工作人員每天都在緊張有序地進(jìn)行產(chǎn)品的組裝、打包。

“每條生產(chǎn)線按照兩班倒的工作機(jī)制,每天可組裝20000套左右的春晚聯(lián)名限量禮盒?!睆埲A銘師傅熟練地組裝禮盒。為了按時(shí)完成這批訂單,他們已經(jīng)連續(xù)趕工了近一個(gè)月。

訂單火爆,最直接的原因是不久前“2022CCTV虎年春晚帝泊洱聯(lián)名限量珍藏品”發(fā)布會(huì)上帶來(lái)的上百萬(wàn)套產(chǎn)品訂單,而間接的、深層次的原因則是多年來(lái)帝泊洱作為一個(gè)國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)和民族高端茶企業(yè),以“深度純凈”和“深度健康”為品牌內(nèi)涵,著力打造中國(guó)科技茶飲領(lǐng)導(dǎo)品牌的積淀,一朝爆發(fā)。


初心使命:用堅(jiān)守做好“一杯健康茶”

帝泊洱是天士力集團(tuán)大健康產(chǎn)業(yè)中健康食品領(lǐng)域的核心戰(zhàn)略品牌企業(yè),主要從事現(xiàn)代生物普洱茶的科技研發(fā)、生物普洱茶和即飲普洱茶飲料等系列產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和銷售。

“十多年來(lái),我們一直將普洱茶作為基礎(chǔ)原料進(jìn)行深加工提取,為消費(fèi)者帶來(lái)一個(gè)健康的功能性茶飲品牌。”帝泊洱總經(jīng)理盧念東介紹,經(jīng)過(guò)多年的研究發(fā)現(xiàn)了普洱茶極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、健康價(jià)值和治療價(jià)值,企業(yè)便以此為核心不斷對(duì)茶文化、茶理念、茶功效、茶產(chǎn)品等進(jìn)行創(chuàng)新,全面鍛造這個(gè)健康品牌。

“這里到處是看得見(jiàn)的現(xiàn)代化生產(chǎn)車間與流水線。”來(lái)到“帝泊洱天宮”的監(jiān)控室,數(shù)塊LED大屏正全方位、無(wú)死角地展示著園區(qū)內(nèi)的實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài),盧念東介紹說(shuō),帝泊洱廠房按照制藥GMP標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),滿足且高于食品相關(guān)的法律法規(guī)要求,搭配自主創(chuàng)新研制的多列枕式包裝機(jī),并與全自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)無(wú)縫對(duì)接,建立了標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化產(chǎn)業(yè)鏈流水線。通過(guò)藥品級(jí)嚴(yán)格全產(chǎn)業(yè)鏈控制,特殊的分離除雜工藝,且實(shí)現(xiàn)了純水提取純茶,確保產(chǎn)品不含任何添加物質(zhì)。帝泊洱茶珍經(jīng)日本食品與環(huán)境科學(xué)中心、SGS等多家國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè),400余項(xiàng)農(nóng)殘重金屬均未檢出,一致表明:帝泊洱茶珍零添加、零農(nóng)殘、零殘?jiān)?/span>

“如今,我們又將品牌與市場(chǎng)進(jìn)行了多渠道融合?!北R念東說(shuō),公司聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)著名設(shè)計(jì)工作室重新梳理了產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì),進(jìn)一步聚焦亞健康管理需求強(qiáng)烈的18歲到35歲的城市精英和白領(lǐng)群體,為品牌注入了新的活力。


匠心“智”造:用科技做出“一杯品質(zhì)茶”

2019年9月,帝泊洱茶珍繼2018年后再次榮獲云南省“十大名茶”稱號(hào),得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。

“每一支茶珍都包含了128項(xiàng)科技專利,確保產(chǎn)品有效成分和風(fēng)味物質(zhì)均一穩(wěn)定?!北R念東介紹,普洱茶不同山頭、不同產(chǎn)區(qū)、不同年份的茶包含的營(yíng)養(yǎng)成分和湯色口感各不相同,那如何保證每一袋帝泊洱茶珍帶給人的健康功效是均一穩(wěn)定的?“實(shí)際上就是通過(guò)科技手段去完成,保證它的理化指標(biāo)和感官指標(biāo),從而擺脫了農(nóng)產(chǎn)品的不確定性、不穩(wěn)定性,支撐它成為一個(gè)充滿生物科技的工業(yè)化產(chǎn)品,使傳統(tǒng)的普洱茶實(shí)現(xiàn)了安全性、功能性、便捷性及數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化、功效化、品牌化、規(guī)?;?、國(guó)際化的特性?!北R念東說(shuō)。

這樣的生產(chǎn)方式對(duì)于帝泊洱來(lái)說(shuō)是一以貫之的。長(zhǎng)期以來(lái),帝泊洱以全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新為主線,充分利用天士力集團(tuán)在傳統(tǒng)中藥現(xiàn)代化進(jìn)程中積累的寶貴經(jīng)驗(yàn),通過(guò)集成應(yīng)用創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新兩種模式,以“產(chǎn)學(xué)研”合作的方式,開(kāi)展普洱茶全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新和安全功效創(chuàng)新的研究,讓普洱茶從單一的農(nóng)產(chǎn)品蛻變?yōu)橐粋€(gè)全面升級(jí)換代的高科技產(chǎn)品。

盧念東介紹說(shuō),帝泊洱始終堅(jiān)持按照普洱茶標(biāo)準(zhǔn)化種植、鮮葉自動(dòng)化初制和發(fā)酵、生物提取中心、分裝中心、普洱茶專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)、科研中心、茶產(chǎn)業(yè)工業(yè)旅游、茶主題養(yǎng)生度假等多板塊建設(shè),目前已逐漸形成標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)鏈。


喚醒活力:用創(chuàng)新制造“一杯年輕茶”

近年來(lái),新式茶飲逐步成為年輕人的主要社交符號(hào)之一。如今,帝泊洱也向這個(gè)市場(chǎng)全面進(jìn)軍。

“年輕人的消費(fèi)趨勢(shì),代表著當(dāng)代的潮流,我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于對(duì)茶飲產(chǎn)品的顛覆性升級(jí),創(chuàng)造出一個(gè)新的品飲種類?!北R念東表示,傳統(tǒng)普洱茶需要沸水沖洗1至2次后才可飲用,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,而帝泊洱即溶普洱茶珍只需一撕、一沖、一泡,三秒鐘后就能獲得一杯濃香的普洱茶。

記者在天貓搜索“帝泊洱茶珍”,在評(píng)論區(qū)發(fā)現(xiàn)好評(píng)的關(guān)鍵詞主要是:“健康、便捷、顏值高”。三者的結(jié)合正是“我的不費(fèi)功夫茶”所追求的創(chuàng)新。

“我的不費(fèi)功夫茶”定位,是帝泊洱立足新發(fā)展階段,聚焦年輕消費(fèi)者和新時(shí)代核心人群,充分滿足不同人群“崇時(shí)尚、求便捷、盼健康”的生活習(xí)慣和消費(fèi)特點(diǎn),打造引領(lǐng)即溶茶標(biāo)準(zhǔn)的高品質(zhì)茶珍飲品定位。該類飲品融合東方口味打造都市人的減法生活,以“刮油解膩”為品牌傳播號(hào)召,喚醒人的內(nèi)在生命活力,解決“身”和“心”雙重問(wèn)題,使產(chǎn)品具備了在各種場(chǎng)景中都受年輕消費(fèi)者喜愛(ài)的社交符號(hào)潛力。

沖刺新賽道,也意味著銷售模式要?jiǎng)?chuàng)新。帝泊洱通過(guò)打通淘寶、天貓、抖音直播等新零售渠道,在網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)搭建了四梁八柱。此外,通過(guò)以中央電視臺(tái)為核心,以分眾傳媒(樓宇廣告)、華鐵傳媒(高鐵廣告)、各大賽事贊助及抖音、小紅書(shū)、淘寶等新媒體(種草、直播)為兩翼,宣推實(shí)現(xiàn)品牌快速擴(kuò)張,也創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益。

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