（接上文）
在加工方式上，最早的襲皮大衣在裁縫工序上求助于蘇州胡同由上海來(lái)京的洋式女服裁縫。后來(lái)常發(fā)展起來(lái)的幾家專(zhuān)做裘皮大衣的作坊。在皮貨裁制工序上則依靠東珠市口一帶的皮局子。其加工過(guò)程是這樣的：先由顧客選好皮料和式樣，由售貨員量好尺寸，經(jīng)過(guò)裁縫制出絨樣后，由顧客試穿。一次不合適，再試二次或三次，以合適為準(zhǔn)。然后再請(qǐng)皮局按絨樣制成皮衣料，返交裁縫制成裘皮大衣。裁縫制成絨樣之前，必須先將條絨用格鐵熨平，直達(dá)到抻而不長(zhǎng)，揉而不縮，直而不斜，才能保證制作當(dāng)中不走尺寸，不變式樣。絨樣準(zhǔn)確，皮料才能準(zhǔn)確；皮料準(zhǔn)確，做出裘皮才能隨身合體。
皮料加工需首先經(jīng)化學(xué)硝皮廠進(jìn)行熟制，去其油污臭味兒。需要染色的同時(shí)加染。再經(jīng)皮局吹縫，把皮張傷殘之處，剪順刀口，縫嚴(yán)，整平。然后依次配制，即把顏色均勻、毛頭平順、大小相似的皮張配在一起，使配成的整件衣料色均毛平，脊正條直。之后再把所用若干皮張，按絨樣拼成衣料，縫在一起。最后將皮料刷水潤(rùn)濕，用鐵針釘在木制釘板上釘平曬干。再經(jīng)吹毛求疵般地整修，才算完成一件裘皮衣料。
在花樣制作方面，最流行的花樣要算一條龍和加革一條龍作法。比如一件裘皮大衣須長(zhǎng)一米以上，除了金錢(qián)豹皮，其它獸皮都要用兩張以上的皮張上下拼接，才能夠長(zhǎng)。所以上一張的臀部與下一張的頭部拼接之后，由于接口處毛頭厚薄不一致，必然出一道橫杠，影響美觀。顧客常感到美中不足。這些商店為了開(kāi)展業(yè)務(wù)，適應(yīng)顧客心理，使接口處不出現(xiàn)橫杠，從橫縫發(fā)展到月牙縫、鋸齒縫、三尖縫，以提高美觀程度。
1945年以后，又發(fā)展到一條龍的作法。這是從美國(guó)定購(gòu)的裘皮大衣樣本上發(fā)現(xiàn)的，于是各皮貨店開(kāi)始仿制起來(lái)。這種做法使幾張皮上下拼接起來(lái)完全沒(méi)有橫杠。只有一些不適于做一條龍的皮張如灰鼠皮、貍子皮等，仍用以前的幾種做法。一條龍的做法很費(fèi)工時(shí)，手工裁、機(jī)器維，要四十個(gè)工作日。所以名貴的裘衣，再配以高超的工藝和較長(zhǎng)的工時(shí)，就更加名貴。
加革一條龍和全裘皮一條龍的做法完全相同，只是在裘皮中加上了皮革。這樣做的目的是為了減少裘皮用料，保持美觀，減輕重量，降低成本。因?yàn)槊糠匠唪闷ぴ媳绕じ镌系某杀靖叱鲆粌杀吨潦畮妆?。另外有些顧客?lái)自中寒地帶，不需要那么毛皮厚重且又昂貴的裘皮衣料，但又喜歡這種高檔裘皮衣料。為了滿(mǎn)足這部分顧客的需要，加革之后，就起到了相應(yīng)的作用。
解放后為適應(yīng)蘇聯(lián)和東歐諸國(guó)顧客的需要，福美、永興兩戶(hù)增供皮革夾克、男女長(zhǎng)短大衣，采用做西服的技術(shù)，制作皮革服裝。皮革服裝穿在身上，與白襯衫配套，它的顏色不能污染白襯衫的領(lǐng)面和袖口。由于合濟(jì)制革廠加工的皮革有獨(dú)特的工藝技術(shù)，因此由福美皮貨服裝店和該廠合作制成的男女大衣和夾克，不會(huì)污染襯衫，甚受?chē)?guó)際友人的稱(chēng)贊，也為祖國(guó)贏得了榮譽(yù)。但福美控制了合濟(jì)制革廠，這種不掉色的皮革和技術(shù)，不能出賣(mài)或轉(zhuǎn)讓他人，只許其獨(dú)家經(jīng)營(yíng)。直到公私合營(yíng)并店后才加以擴(kuò)大。
隨著裘皮業(yè)務(wù)的發(fā)展，遠(yuǎn)東皮貨服裝店于1946年在王府井路西安福樓舊址開(kāi)業(yè)。1949年北平解放，該店更名建華皮貨服裝店，于1951年遷至路東25號(hào)繼續(xù)營(yíng)業(yè)。
建華始終設(shè)有裘皮大衣制作車(chē)間。而孚中皮貨服裝店只于1955年初設(shè)裘皮服裝和皮貨裁制車(chē)間，其余熟制、硝染還有皮張鑲頭、小毛馬甲的中式裁縫等多種加工全靠廠外。其余八家沒(méi)有自設(shè)車(chē)間，全部廠外加工。
皮貨店的進(jìn)貨渠道，主要是本市的一些皮局子。這些皮局子分布在東珠市口大街、東西半壁街和東大市一帶，專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)各種細(xì)毛皮貨。皮貨店從外地和本市買(mǎi)進(jìn)生皮，委托熟皮局子和硝染廠加工熟制或硝板，染色后自己制成皮簡(jiǎn)，即大褂筒、馬褂筒、長(zhǎng)袍筒、大衣料、皮褥子（寬一點(diǎn)八尺、長(zhǎng)三點(diǎn)六尺,都是作皮貨原料的幾種規(guī)格。顧客根據(jù)自己的需要買(mǎi)得原料，按尺寸改制成皮大衣里或裘皮大衣料。一件皮筒不夠，可另配零皮。皮褥子指的是向國(guó)外出口的一種規(guī)格，一般號(hào)型的裘皮長(zhǎng)大衣用四條皮褥子，短大衣用三條皮褥子。
皮貨是一種貴重商品，進(jìn)貨需要大量資金。由于資金所限，加上又要充實(shí)貨源，加強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)，所以皮貨服裝店除了從皮局子進(jìn)貨以外，還借助同行、同鄉(xiāng)和親屬等關(guān)系，與一些皮局子結(jié)成代銷(xiāo)關(guān)系。其交易方式是，由皮貨服裝店派一名精通質(zhì)量、把握行情、言行可信的業(yè)務(wù)員，每天早市就到各家皮局看貨，遇有對(duì)銷(xiāo)的商品，講明價(jià)格，進(jìn)行代銷(xiāo)。業(yè)務(wù)員將貨帶回，加利標(biāo)價(jià)出售。賣(mài)出后付款，賣(mài)不出退貨。商品售價(jià)標(biāo)的是暗碼，各家的暗碼均不相同。利潤(rùn)高低，隨市定價(jià)，如進(jìn)價(jià)便宜，利潤(rùn)可多加，進(jìn)價(jià)若高，利潤(rùn)可少加。平均利潤(rùn)約在25%左右，并且可討價(jià)還價(jià)。這些皮貨服裝店所購(gòu)進(jìn)和代銷(xiāo)商品，大都是海龍、水獺、玄狐、藍(lán)狐、紅狐、貂皮、貉絨、猞猁、貍子、黃狼、水貂、猸鼠、灰鼠、油獺、旱獺等細(xì)毛皮貨。
皮貨服裝店為了本身利益，也注意培養(yǎng)人才。解放前采取的是學(xué)徒制。掌柜的是一店之主，向徒工傳授業(yè)務(wù)知識(shí)和經(jīng)營(yíng)方式。學(xué)徒工大部分是來(lái)自農(nóng)村、上過(guò)小學(xué)的十五、六歲的青年，進(jìn)店之前先要試工三天，主要觀察徒工是否肯干、動(dòng)作敏捷、心地誠(chéng)實(shí)。學(xué)徒期為三年，三年之內(nèi)只供膳宿，不發(fā)工務(wù)。三年之內(nèi)徒工辭店或店辭徒工，雙方都不素賠。學(xué)徒三年期滿(mǎn)，發(fā)給低級(jí)工資，允許回家探親。年終結(jié)算企業(yè)盈余，股東、掌柜、大師兄都按東股、身力股分紅或饋贈(zèng)。學(xué)徒工未滿(mǎn)三年的沒(méi)有饋贈(zèng)，個(gè)人穿用，全由家里供給。
徒工進(jìn)店，首先要干勤雜活。第一年最艱苦，店里最苦最累的活都要干，養(yǎng)成習(xí)慣，不以為苦。一年之后，又有新的徒工進(jìn)店，就把臟活、累活接了過(guò)去。上屆的學(xué)徒工又開(kāi)始向高層次的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)學(xué)習(xí)。進(jìn)店初期，首先要學(xué)習(xí)禮貌用語(yǔ)，見(jiàn)了生人進(jìn)店，先要讓座、點(diǎn)煙、倒茶，再問(wèn)事由，然后找來(lái)主辦人治談。在熟悉了內(nèi)部環(huán)境，掌握了營(yíng)業(yè)用語(yǔ)之后，才能逐步走進(jìn)柜臺(tái)。
二要學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)。皮貨服裝店所經(jīng)營(yíng)的皮貨，大部分來(lái)自國(guó)內(nèi)邊遠(yuǎn)山區(qū)和鄉(xiāng)村，也有國(guó)外進(jìn)口的，野生動(dòng)物的皮張居多。經(jīng)營(yíng)皮貨的人員看不到這些動(dòng)物的成長(zhǎng)情況，學(xué)習(xí)當(dāng)中又沒(méi)有文字資料，徒工全憑在買(mǎi)賣(mài)雙方在看貨交談的來(lái)言去語(yǔ)中細(xì)心聽(tīng)取如何判斷貨物的品種、產(chǎn)地、質(zhì)量等，從中逐步掌握對(duì)商品的鑒別能力。
三要學(xué)習(xí)外語(yǔ)。解放前徒工進(jìn)店，學(xué)的外語(yǔ)以英語(yǔ)為主。因?yàn)楫?dāng)時(shí)英美人的購(gòu)買(mǎi)力較高，學(xué)會(huì)英語(yǔ)可以接待英美等國(guó)顧客，方便做大號(hào)生意，所以甚受掌柜的重視。開(kāi)始時(shí)，先由師兄幫助買(mǎi)來(lái)初級(jí)英語(yǔ)讀本，從學(xué)習(xí)26個(gè)字母入手，逐步提高。有的進(jìn)而參加了前門(mén)外就近的私人英語(yǔ)補(bǔ)習(xí)夜校，也有的考入基督教青年會(huì)英語(yǔ)補(bǔ)習(xí)夜校。解放后轉(zhuǎn)向?qū)W習(xí)俄語(yǔ)。為了業(yè)務(wù)需要，后來(lái)多數(shù)商店都聘用了俄文翻譯。
1956年，全行業(yè)公私合營(yíng)。經(jīng)政府批準(zhǔn)，把與十家皮貨服裝店有密切聯(lián)系的生產(chǎn)加工戶(hù)，通過(guò)廠店合營(yíng)，吸收進(jìn)店。隨后，前門(mén)外的元隆、天利在東珠市口合為一店，采用元隆顧繡皮貨店的字號(hào)。崇文門(mén)內(nèi)的孚中分為兩部，車(chē)間劃歸服裝七廠，業(yè)務(wù)部分遷至西城區(qū)組建了西單服裝店，經(jīng)營(yíng)內(nèi)銷(xiāo)服裝和皮貨。在王府井大街25號(hào)的建華，與26號(hào)的茂林、27號(hào)的泰來(lái)，南池子的福美、永興（福美與永興已先合并成福美皮貨服裝店)，再加上世界、恒興兩家顧繡皮貨店，七家企業(yè)合為一體，統(tǒng)用建華皮貨服裝店的字號(hào)。同時(shí)也吸收了各戶(hù)合營(yíng)進(jìn)店的廠外加工戶(hù)。
從此，建華皮貨服裝店占有這條街的三個(gè)門(mén)牌，七間門(mén)面，前店后廠，工種齊全，是北京市唯一的一家皮貨服裝店，主要生產(chǎn)供應(yīng)長(zhǎng)毛絨長(zhǎng)短大衣、男女布面皮猴、皮革服裝、裘皮長(zhǎng)短大衣、裘皮坎肩、鑲頭皮張圍脖、鑲頭皮褥及皮里、皮領(lǐng)等各種皮毛制品。其主要特點(diǎn)是既供應(yīng)成品，也量體裁衣，加工定貨。急件24小時(shí)可交一件裘皮大衣。還可修理刷色，補(bǔ)充了原先國(guó)營(yíng)大店無(wú)法具備的細(xì)小工種和工序。在黨的領(lǐng)導(dǎo)下，這個(gè)皮貨服裝店實(shí)行了全類(lèi)型的大合并，不斷改善經(jīng)營(yíng)管理，培養(yǎng)各種人材，為爾后的大發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，以致蜚聲中外。
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