煙酒店真的賺錢(qián)嗎?為何天天沒(méi)顧客也不倒閉?老板道出三大玄機(jī)
這三年來(lái)各行各業(yè)都有自己的困難之處,尤其是那些開(kāi)實(shí)體門(mén)面店的商家,可能也沒(méi)開(kāi)張幾回,還要一直交著房租,最后無(wú)奈只能倒閉。
但是有一種店鋪是個(gè)例外,那就是煙酒店,他們好像就不受影響一樣,依舊堅(jiān)持了下來(lái),平常也不見(jiàn)人進(jìn)入,卻能堅(jiān)持這么久,不禁想問(wèn)煙酒店真的賺錢(qián)嗎?
為此小編特意詢(xún)問(wèn)了一家煙酒店的老板,他說(shuō)實(shí)體的煙酒店很難倒閉的,你別看平時(shí)沒(méi)幾個(gè)客人,一旦開(kāi)張能吃一個(gè)月,全憑借以下三大玄機(jī)。
玄機(jī)一:賺經(jīng)銷(xiāo)商的錢(qián)
一家煙酒店會(huì)有很多柜臺(tái)的展示位,根據(jù)位置的好壞,價(jià)格也不盡相同,而且各大經(jīng)銷(xiāo)商都想占據(jù)好的位置。
需要注意的是像茅臺(tái)、五糧液這種大部分是不需要這個(gè)費(fèi)用的,因?yàn)槿思沂敲?,能擺在你的店里可以拉高整體的格調(diào)。
玄機(jī)二:可以還價(jià)
在網(wǎng)上買(mǎi)酒那價(jià)格都是固定的,而在實(shí)體店買(mǎi)酒價(jià)格則會(huì)相對(duì)低一點(diǎn),因?yàn)樗麄兌际菑S家拿貨,然后再自己調(diào)控價(jià)格的。
如果一次性買(mǎi)的數(shù)量比較多,價(jià)格上面會(huì)優(yōu)惠不少,所以有人辦喜宴經(jīng)常都是去煙酒店大批量采購(gòu)的。
而且實(shí)體店買(mǎi)酒也比較放心,酒質(zhì)出了問(wèn)題也可以找到他,平時(shí)還可以幫忙免費(fèi)鑒別老酒。
玄機(jī)三:回收老酒
現(xiàn)在值錢(qián)的不是名酒,而是名牌老酒,所以有些酒友都想著自己收藏的是不是老酒,便可拿到煙酒店鑒別,然后煙酒店的老板也表明自己也是回收老酒的,而且也有客源,從中也可以撈上一筆。
其實(shí)不難看出,煙酒店的收入來(lái)源并不單一,所以這也使得煙酒店能長(zhǎng)久的開(kāi)下去,最重要的原因還是如今的假酒、酒精酒太多,所以大家潛意識(shí)里更愿意去實(shí)體店買(mǎi)酒。
但是選酒往往成為一大難題,名牌酒太貴、價(jià)格低的又害怕是酒精酒,如果你一時(shí)間不知道選什么白酒好,不妨看看下面2款純糧酒,都是純糧釀造價(jià)格也不貴 。
風(fēng)云醬父 封藏
這是一款性?xún)r(jià)比極高的醬香型白酒,釀造人李長(zhǎng)壽先生,正是前茅臺(tái)副廠長(zhǎng)李興發(fā)的獨(dú)子。
在上個(gè)世紀(jì),白酒行業(yè)蓬勃發(fā)展的時(shí)候,茅臺(tái)酒廠因?yàn)榫企w不穩(wěn)定的問(wèn)題,一時(shí)間陷入了困境。
當(dāng)時(shí)擔(dān)任副廠長(zhǎng)的李興發(fā)先生,不辭辛苦每天品鑒白酒,經(jīng)過(guò)四年的光陰,終于歸納出了醬香酒的三種典型體,不僅順利的解決了茅臺(tái)酒體不穩(wěn)的一大難題,還奠定科學(xué)的釀酒工藝,為紀(jì)念李興發(fā)在白酒行業(yè)做出的巨大貢獻(xiàn),當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)部門(mén)對(duì)他進(jìn)行了表彰。
之后,李興發(fā)將釀酒工藝傳授予李長(zhǎng)壽,在自家的老酒廠,使用赤水河畔的紅纓子高粱,大曲坤沙工藝釀造,經(jīng)過(guò)多次蒸煮和攤晾,1年時(shí)間才能得到原酒,之后將原酒用陶壇恒溫窖藏5年,再加上12年的窖藏老酒調(diào)香,滴滴都是純糧佳釀。
入口醬香濃郁,窖香明顯,中段還有花果香、糧食香的復(fù)合香,層次感豐富均衡,酒液下咽時(shí)很順滑,喝完之后不口干,有愉悅感升起。
鴨溪窖
名字乍一聽(tīng)感覺(jué)很怪,正因如此讓人一聽(tīng)便能記住酒名,此外它還有一個(gè)于此反差很大的別稱(chēng)“酒中美人”。
它具有濃頭醬尾的特點(diǎn),在白酒圈里顯得格外奇特,在上個(gè)世紀(jì)的時(shí)候,十分受當(dāng)?shù)鼐朴训南矏?ài),不論是自飲還是喜宴都少不了它,輝煌時(shí)遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞。
釀造水源采用雷泉泉水,當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的糧食,得到的酒液圓潤(rùn)適口,清爽甘冽,剛開(kāi)始濃香明顯,等到收口的時(shí)侯,有醬香散發(fā)而出,讓人倍感舒適。
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