越來(lái)越多的人想開(kāi)一家屬于自己的奶茶店，然后在奶茶行業(yè)的紅海中分得一杯羹。想法是好的，但是進(jìn)入一個(gè)市場(chǎng)搶分紅，首先是自己的奶茶店要經(jīng)營(yíng)得好才行，有很多的新手朋友開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，在門(mén)店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不注重細(xì)節(jié)管理，最后往往是一門(mén)店倒閉為結(jié)局。
奶茶店的經(jīng)營(yíng)，從選址到日常經(jīng)營(yíng)的每一步，都是不可以疏忽的。在門(mén)店精細(xì)化管理中，大到奶茶店的裝修應(yīng)該選擇什么風(fēng)格，下到奶茶的杯子、吸管要怎么選，都是需要考量的。那么開(kāi)一家沁口香檸檸檬茶店，裝飲品的杯子需要怎么選呢？哪一種杯型比較好呢？
一、根據(jù)消費(fèi)者的體驗(yàn)來(lái)選擇
一家奶茶店隨著季節(jié)的更替，買(mǎi)的產(chǎn)品是會(huì)有所不同的，一般的話就分為冬季和夏季，春秋季的飲品可以使用冬夏季的杯子。冬季一般做茶飲比較多，使用到的是紙杯或者PP杯。
這兩款的類(lèi)型的杯子是有差別的，紙杯比PP杯更耐熱，而且更安全衛(wèi)生，但是杯子的透光性會(huì)比較差，PP杯是塑料做的，顧客的潛意識(shí)里會(huì)認(rèn)為這個(gè)杯子不安全、不衛(wèi)生。所以說(shuō)，冬季的時(shí)候一般使用紙杯，夏季制作冰飲的時(shí)候，就可以使用PP杯，透光度輕盈，適合展示飲品的樣子。
二、根據(jù)消費(fèi)者的審美來(lái)選擇
奶茶飲品的受眾是年輕一代的青年，注重的不僅是飲品的口感，還要覺(jué)得它好不好看，所以說(shuō)杯子的設(shè)計(jì)和美觀是很重要的，需要符合消費(fèi)者的審美需求。
一款杯型的設(shè)計(jì)，只要還是根據(jù)自己奶茶品牌整體的定位決定，如果你的奶茶店主打清新、可愛(ài)風(fēng)，杯型的話就盡量矮一些，從視覺(jué)上打造出可愛(ài)的感覺(jué)，如果是主打時(shí)尚、朋克風(fēng)，就可以根據(jù)自己奶茶門(mén)店的主色調(diào)設(shè)計(jì)，一定是要簡(jiǎn)約大方的，這樣更有高級(jí)感。
三、根據(jù)門(mén)店飲品的容量來(lái)選擇
去奶茶店點(diǎn)單，飲品多分為中杯、大杯、超大桶，杯型的容量有420ml、500ml、700ml、1000ml等，還有一些奶茶店會(huì)有其他的容量杯型。每一杯飲品的特點(diǎn)、口感都是不一樣的，適合哪一容量的杯型也是不同的，如果你是推一款夏季檸檬茶，夏季喝水的需求大，這樣就可以選擇大容量一點(diǎn)的杯型，更好的銷(xiāo)售產(chǎn)品。
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