現(xiàn)在越來越多的人選擇網(wǎng)上購物，不僅可以節(jié)省逛街的時(shí)間，在家里就可以貨比三家，而且同一件物品的價(jià)格也比現(xiàn)在實(shí)體店的低。
但是如果同一箱牛奶在實(shí)體店賣50元，而網(wǎng)上只賣25元，這讓人不得不懷疑背后是不是有什么貓膩！
牛奶消費(fèi)占比
社會(huì)不斷地發(fā)展，人們的生活水平不斷地得到提高，對(duì)于生活質(zhì)量也有了更高的要求，飲食結(jié)構(gòu)也越來越豐富。牛奶以自己營養(yǎng)價(jià)值較高且非常容易被吸收消化的特點(diǎn)一直被各個(gè)年齡階段喜愛。
社會(huì)的發(fā)展有一個(gè)非常重要的推手，那就是消費(fèi)，我們現(xiàn)在的消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生了非常大的變化，除了傳統(tǒng)的家門口的線下店，還有線上網(wǎng)店，現(xiàn)在大多人也都會(huì)進(jìn)行網(wǎng)上購物，并且已經(jīng)不局限于電商平臺(tái)，還有多個(gè)短視頻帶貨平臺(tái)。
社會(huì)對(duì)于線上網(wǎng)店牛奶的需求有多大，一組數(shù)據(jù)告訴你：2021年京東雙十一銷售額3491億元，同比增長28.58%，其中牛奶乳品成為成交額no.1。
牛奶乳品登頂?shù)谝挥泻芏嘣?，網(wǎng)店價(jià)格低于實(shí)體店必然是其中一個(gè)。
那么究竟為什么同一箱牛奶為何實(shí)體店賣50元，網(wǎng)上只賣25元？
成本不同，價(jià)格也就不同
實(shí)體店要售賣牛奶，第一需要一家門店，也就是說需要承擔(dān)房租、水電這些最基本的成本，選一個(gè)地段好的地方一年的房租就是一個(gè)巨大的數(shù)字；
第二是人工成本，需要有人工來進(jìn)行經(jīng)營銷售，需要人工給顧客帶來良好的購物體驗(yàn)；
第三是貨源，實(shí)體店的貨源一般都是來自于二三級(jí)供應(yīng)商，中間商在中賺差價(jià)，而網(wǎng)店則可以和生產(chǎn)廠家直接合作，談好價(jià)格，沒有中間商賺差價(jià)；
第四是稅收，實(shí)體店只要是開發(fā)票就需要繳納稅款；
第五運(yùn)輸和倉儲(chǔ)成本，要保證牛奶供給充足，實(shí)體店就需要采購一定量的牛奶，運(yùn)輸和倉儲(chǔ)就是其不可避免的成本支出。
至于網(wǎng)店售賣牛奶，不考慮沒有房租、水電這些成本，也不用擔(dān)心店鋪位置是否優(yōu)越；
其次網(wǎng)店所需的人工成本比實(shí)體店少很多，只需要有人運(yùn)營店鋪就可以，一個(gè)店鋪老板就可以上架商品和做客服，也可以做直播；
此外，電商可以和生產(chǎn)廠家直接合作，可以直接以最優(yōu)惠的價(jià)格在廠家拿貨，更可以由直接廠家發(fā)貨，沒有那么多的中間商在其中賺差價(jià)，價(jià)格自然可以優(yōu)惠。
最后，電商最大的成本就是倉儲(chǔ)和運(yùn)輸成本，一般電商都會(huì)有合作的快遞公司，可以拿到最優(yōu)惠的運(yùn)輸價(jià)格，這部分成本和實(shí)體店的成本比起來低很多。
所謂“羊毛出在羊身上”，實(shí)體店的奶牛自然是比網(wǎng)店售賣的價(jià)格高，內(nèi)行人一語點(diǎn)破內(nèi)幕。
版本不同，期限不同，價(jià)格不同
不管是網(wǎng)店還是實(shí)體店，都是以利潤最大化為最終目標(biāo)，那同樣的牛奶怎么能適合兩種渠道呢？
內(nèi)行人透露廠家在生產(chǎn)牛奶的時(shí)候會(huì)生產(chǎn)不同的版本供給不同的渠道，一種專門供給實(shí)體店，另一種專供網(wǎng)店，也就是說實(shí)體店和網(wǎng)店一樣的牛奶，一樣的外包裝，但是兩個(gè)版本的成分含量卻不相同。
廠家會(huì)承諾實(shí)體店對(duì)銷售困難快到期的牛奶進(jìn)行回收，而且在生產(chǎn)過程中難免會(huì)有積壓，那這部分牛奶怎么處理呢？
要么廠家將這些牛奶進(jìn)行再次加工，這種辦法顯然耗費(fèi)人力物力財(cái)力較多；要么廠家找網(wǎng)店合作，要知道，凡是可以進(jìn)行流水化生產(chǎn)的物品成本都極低，那么廠家就可以給到電商極低的價(jià)格將這些牛奶售出，這樣不僅商家可以走銷量賺提成，廠家即清理了庫存也減少了損失。
所以說，“一分價(jià)錢一分貨”，在購買牛奶的時(shí)候還是要留心，避免高價(jià)買到低質(zhì)牛奶。
競爭壓力不同，價(jià)格不同
為了實(shí)現(xiàn)利潤最大化，實(shí)體店一般情況下牛奶的定價(jià)都大同小異；而且牛奶這種產(chǎn)品不像衣服一樣對(duì)于服務(wù)體驗(yàn)有較高的要求；在一個(gè)區(qū)域里也不會(huì)同時(shí)有好多家店鋪，這樣競爭壓力就會(huì)小一些。
然而，網(wǎng)店價(jià)格非常透明，消費(fèi)者可以同時(shí)對(duì)比多家店鋪的牛奶價(jià)格。
而且在同一個(gè)電商平臺(tái)上有來自全國各地的牛奶同行，消費(fèi)者只需要搜索牛奶就可以查找到四海五湖的店鋪和各式各樣的牛奶，可想而知網(wǎng)店的競爭壓力有多大。
網(wǎng)店商家為了盈利難免會(huì)打價(jià)格戰(zhàn)。
優(yōu)惠力度不同，價(jià)格不同
實(shí)體店和網(wǎng)店都會(huì)策劃優(yōu)惠活動(dòng)，以此來刺激消費(fèi)者購買牛奶。
實(shí)體店在進(jìn)行優(yōu)惠活動(dòng)的時(shí)候會(huì)更加考慮成本問題，一箱牛奶原價(jià)50元，優(yōu)惠5-10元已是極限；
優(yōu)惠活動(dòng)持續(xù)的時(shí)間比較短，有些消費(fèi)者剛知道打折的消息可能活動(dòng)就停止了；優(yōu)惠的牛奶產(chǎn)品比較有限，會(huì)有針對(duì)性的對(duì)目標(biāo)牛奶進(jìn)行優(yōu)惠；優(yōu)惠所面向的區(qū)域也有限，城北的消費(fèi)者不可能為了便宜5塊錢的牛奶跑到城南去購買。
網(wǎng)店商家成本較低，為了沖擊銷量或者提升店鋪回購率，一箱牛奶原價(jià)50元，完全有可能25元售出；而且電商平臺(tái)也會(huì)有優(yōu)惠活動(dòng)，比如說女生節(jié)活動(dòng)、雙十一優(yōu)惠活動(dòng)、雙十二優(yōu)惠活動(dòng)。
在這個(gè)時(shí)間囤貨的大有人在，還有各種不定時(shí)的滿減活動(dòng)，買一箱牛奶來湊滿減也是可能的。在商家自己和平臺(tái)的雙重優(yōu)惠加持下，網(wǎng)店的牛奶價(jià)格必然低于實(shí)體店。
結(jié)語
實(shí)體店和網(wǎng)店的較量在電商平臺(tái)創(chuàng)立之初就存在，牛奶質(zhì)量層次不齊，需要一雙慧眼來識(shí)別好的產(chǎn)品和假冒偽劣產(chǎn)品；如果在網(wǎng)上購買牛奶可以選擇比較靠譜的平臺(tái)或者官方旗艦店，不可只考慮價(jià)格，以免買到質(zhì)量不合格的牛奶。
最后，對(duì)于這種現(xiàn)象你有什么看法呢，你平時(shí)在實(shí)體店還是網(wǎng)上買牛奶呢？
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