“玉米是雌雄同株的,上面的玉米穗是雄株,下面玉米棒上的玉米須是雌須,當(dāng)玉米穗上的花粉掉到下面的玉米須上,就完成了授粉,不久就可以長出好吃的玉米了?!?月14日,“玉米兄弟”抖音號更新了一條視頻,“玉米弟”王勇峰接地氣的科普獲得粉絲的好評點(diǎn)贊。
在忻州市忻府區(qū),“玉米兄弟”這個名字大家并不陌生,它既代表張世元、王勇峰一對好兄弟,也是黑玉米的一個商標(biāo)品牌。幾年前,“玉米兄弟”就以“400畝玉米賣500萬”的標(biāo)題登上《山西日報(bào)》頭條,同年刷爆了農(nóng)特微商圈。
開淘寶店、玩微信、發(fā)微博、開抖音直播…… “玉米兄弟”作為新時代的 “新農(nóng)人”玩轉(zhuǎn)互聯(lián)網(wǎng),讓玉米種植這一傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)借助互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)造出更大的價(jià)值。
三次創(chuàng)業(yè)都與農(nóng)業(yè)有關(guān)
“玉米哥”張世元是忻州市忻府區(qū)大檀村土生土長的漢子,從小跟父親干著農(nóng)活長大的他,對家鄉(xiāng)的土地一直有一份深厚的情感。因此,他的三次創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,都與農(nóng)業(yè)有關(guān)。
中專畢業(yè)后,他本來分配到一份穩(wěn)定的工作,但是工作安逸又沒有發(fā)展空間,他辭了職自己創(chuàng)業(yè),可不管是種菜還是養(yǎng)蝸牛,都以失敗而告終。于是,他一個人離開家鄉(xiāng)來到省城太原打拼。當(dāng)別人都在外面打拼發(fā)展的時候,他帶著積攢的幾萬塊錢,又回到忻州,這次他選擇加工小米和莜面。但本地市場小、競爭激烈,熱情有余經(jīng)驗(yàn)不足的他又一次失敗了。
2010年,在農(nóng)業(yè)專家的指導(dǎo)下,張世元將目光瞄向家鄉(xiāng)的另一種特產(chǎn)——黑玉米。黑玉米由于富含花青素而呈現(xiàn)紫黑色,在忻州規(guī)模種植有著幾十年的歷史,在國內(nèi)的種植面積總體不大,以鮮食為主。玉米適應(yīng)人群廣、市場大,紫黑色又富有特點(diǎn),真空包裝全年可以銷售。
張世元敢想敢干,找到王勇峰等幾個伙伴,湊了幾十萬元,委托種植,租地建廠,熱火朝天地忙了大半年。到秋天開車跑遍全國市場后,卻發(fā)現(xiàn)幾乎無法盈利。因?yàn)槭袌錾掀胀ê谟衩變r(jià)格很低。由于利潤太低,所以在第二年決定擴(kuò)大規(guī)模,希望通過大量生產(chǎn)來提高收入。
第二年秋天,因?yàn)榧庸ち勘┰?,生產(chǎn)管理困難,大量真空玉米脹袋變質(zhì)。同時黑玉米市場低迷,這也是行業(yè)內(nèi)長期不重視品質(zhì)積累下來的結(jié)果,各家互打價(jià)格戰(zhàn),品質(zhì)無法保證,顧客口碑不好,形成惡性循環(huán)。
市場滯銷,庫房損耗,張世元親自拉著變質(zhì)的玉米一車車倒掉,心情沮喪失望跌落谷底。最終這一年虧損達(dá)300多萬元,而為了躲避要債的人,那一年春節(jié),他不得不在外地度過。
從品質(zhì)入手另辟蹊徑
經(jīng)歷過生產(chǎn)和市場的打擊之后,張世元逐漸熟悉了這個行業(yè),一番冷靜思考過后,他和王勇峰決定另辟蹊徑,對黑玉米做有機(jī)種植,從拼價(jià)格轉(zhuǎn)向拼品質(zhì)。在行業(yè)內(nèi),這是一條別人沒有走過的路子,一切需要自己去探索,而且成本高、風(fēng)險(xiǎn)大,前途未卜。
2014年,他們所種植的黑玉米成功通過認(rèn)證機(jī)構(gòu)驗(yàn)收,成為山西省玉米行業(yè)首個拿到有機(jī)認(rèn)證的企業(yè)。
同時在行業(yè)內(nèi)首次推出帶皮真空玉米,并且通過選種、及時采收、及時加工、改進(jìn)包裝等一系列措施,最大程度保持了玉米本來的口感,大大提升了玉米品質(zhì)。
張世元的種植基地有部分是自己承包的土地,有部分是和當(dāng)?shù)氐姆N植戶合作,在慢慢擴(kuò)大種植基地的過程中形成了一套基本的種植標(biāo)準(zhǔn)和合作模式。
種植基地位于山腳下,沒有污染,空氣清新,連灌溉玉米地的水都是經(jīng)檢測可飲用的深井水?;貓?jiān)持使用羊糞做為肥料、人工除草、太陽能滅蟲燈、赤眼蜂、錯峰種植等物理生物方法進(jìn)行田間管理。張世元還請專門的農(nóng)學(xué)專家團(tuán)隊(duì)對黑玉米進(jìn)行改良種植,改良出比一般黑玉米個頭小卻口感更佳的優(yōu)質(zhì)黑玉米。
為了解決顧客信任問題,他們每年都會將玉米在權(quán)威機(jī)構(gòu)送檢,將檢測報(bào)告公開展示。讓消費(fèi)者吃得放心。
“我們和種植戶合作,對農(nóng)資和種子有統(tǒng)一的要求,同時把控整個種植過程,每個基地都有專門的負(fù)責(zé)人去地里監(jiān)督種植情況?!睘榱嗽鰪?qiáng)消費(fèi)者的信任,也為了給產(chǎn)品增加賣點(diǎn),拉近與消費(fèi)者的距離,團(tuán)隊(duì)小伙伴一起研究實(shí)現(xiàn)了基地遠(yuǎn)程監(jiān)控,利用太陽能供電和無限信號傳輸,將基地的視頻畫面信號傳回市區(qū),然后上傳到互聯(lián)網(wǎng),消費(fèi)者可以在手機(jī)或電腦上下載客戶端隨時觀看基地動態(tài)。
這一創(chuàng)新之舉,讓“玉米兄弟”成為“新農(nóng)人”圈子里面較早做基地全民監(jiān)控的人。
2020年開始,“玉米兄弟”通過抖音等短視頻平臺直播種植基地實(shí)況,讓消費(fèi)者更直觀地感受有機(jī)黑玉米從一顆種子到百姓餐桌的全過程。
讓黑玉米成為互聯(lián)網(wǎng)爆品
有機(jī)產(chǎn)品品質(zhì)好但是成本也高,銷售模式需要創(chuàng)新。張世元開始多種渠道探索,找各地批發(fā)市場、禮品市場、有機(jī)店、品牌電商、進(jìn)口食品店等,企業(yè)艱難維系。
2014年,網(wǎng)絡(luò)銷售大熱,張世元和其他電商合作,同時自己摸索開網(wǎng)店,買了電腦從打字開始學(xué)起,一個電腦盲硬是自己開了淘寶店。他將公司的宣傳語定為“還原最初的味道”,這也是他多年的心聲,讓食品回到最初的自然味道,不要更多的添加。好多顧客吃到他的黑玉米后非常驚喜,甚至激動不已。
“有一次我到北京開會,有位顧客朋友趕到酒店送我禮物,讓我激動得差點(diǎn)落淚?!毕M(fèi)者的信任和回饋更加堅(jiān)定了張世元繼續(xù)走下去的信心。
2015年,農(nóng)特產(chǎn)品微商興起,張世元針對微商社交化營銷的特點(diǎn),做了一系列相應(yīng)調(diào)整,將原先商標(biāo)改為“玉米兄弟”,增強(qiáng)了品牌親切感,好記易傳播。通過互聯(lián)網(wǎng)傳播推廣銷往全國。
在8月份玉米成熟之際,“玉米兄弟”面向全國網(wǎng)絡(luò)經(jīng)銷商舉辦了玉米節(jié),作為“新農(nóng)人”線上延展到線下的互動活動,擴(kuò)大了影響。然后以200天時間,完成100萬條的全年銷售任務(wù),“玉米兄弟”因此獲得主流媒體的爭相報(bào)道,山西黑玉米也通過互聯(lián)網(wǎng)得到更多人的認(rèn)可,成為互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品的爆品。
探索農(nóng)產(chǎn)品銷售新模式
如今是個性化炸裂的時代,粉絲經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,網(wǎng)紅、CP的標(biāo)簽效應(yīng)十分火熱。玉米兄弟順應(yīng)時代潮流,通過各種新媒體,讓“玉米兄弟”這一標(biāo)簽深入人心。
他們首先通過開淘寶店、玩微信、發(fā)微博等方式,累積了數(shù)量眾多的粉絲基數(shù)。然后,他們主動加入一些“新農(nóng)人”社群,創(chuàng)意性地組成“玉米兄弟”組合,經(jīng)常在社群中“唱雙簧,說相聲”,讓本來嚴(yán)肅的社群迅速活躍起來,“玉米兄弟”的知名度也由此水漲船高。
為了把標(biāo)簽烙進(jìn)消費(fèi)者心里,“玉米兄弟”將微信、微博等所有的社交軟件上的頭像,都置換成玉米兄弟LOGO,強(qiáng)化品牌標(biāo)簽。他們還經(jīng)常參加線下大型展會、論壇、農(nóng)友聚會等活動,每次都會穿上帶有顯眼“玉米兄弟”LOGO的定制T恤,在與人合影時亮相,也會經(jīng)常拿著一根黑玉米,不斷強(qiáng)化“黑色玉米+兄弟CP”這對標(biāo)簽組合,來加深公眾的印象。
而在新媒體的傳播中,“玉米兄弟”經(jīng)常結(jié)合時事熱點(diǎn)和黑玉米進(jìn)行聯(lián)系創(chuàng)作圖文,還經(jīng)常用一些大家耳熟能詳?shù)母柙~或熱門電影巧妙制作海報(bào)和創(chuàng)意產(chǎn)品文案。
“讓村民變得更富,讓鄉(xiāng)村變得更美,讓企業(yè)更長久?!痹谧霎a(chǎn)品做市場的同時,“玉米兄弟”還有一個美麗鄉(xiāng)村夢。
“未來幾年,‘玉米兄弟’將打造生態(tài)陀羅鄉(xiāng)村農(nóng)場,開發(fā)玉米衍生產(chǎn)品、擴(kuò)大油菜花種植面積,增加游樂設(shè)施,開辟農(nóng)夫市集,探索村企共建新模式,讓產(chǎn)品變商品,田園變花園,民房變客房,離鄉(xiāng)變返鄉(xiāng),村民變股民……用產(chǎn)業(yè)帶動鄉(xiāng)村發(fā)展,用一根玉米撬動鄉(xiāng)村振興?!睍诚胛磥?,張世元無限憧憬……(本報(bào)記者 郭麗菲)
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