一對60歲的老夫妻，如何靠賣生煎做到年入10個億，這就是著名的上海小楊生煎
小楊生煎門店
從客單價十幾到幾十不等，卻年賺10幾個億，成為上海妥妥的地標性著名小吃，還頻頻的走到潮流前列，無任是紐約的時裝周，還是國貨聯(lián)名，還是電競?cè)?，你都可以看到他家的身影，小?span id="vddlj1j" class="candidate-entity-word" data-gid="444821" qid="6537263946389263624" mention-index="0">生煎包，究竟有什么神奇配方，可以如此出眾，早在十幾年前，還沒有人知道"小楊生煎"而如今很多大街小巷都有它的味道。
第一：全靠仿照麥肯的模式
第二：低客單價打造護城河，能夠讓顧客消費的起
在小楊生煎定價模式里面，不但沒有漲價，反而逆其道而行，降價促銷，把客單價降低到5塊，人人消費的起，不斷的壓低利潤空間，用低價策略，提升自己的市場競爭力。
第三：小楊生煎獨特的創(chuàng)新模式
一方面不但模仿麥肯，一方面有自己獨特的創(chuàng)新
創(chuàng)新一：產(chǎn)品創(chuàng)新，從龍蝦到奶茶餡，只有你想不到的餡，沒有它不能包的餡，面皮都創(chuàng)新了，水果面皮，行業(yè)經(jīng)有，每年推出多款創(chuàng)新爆品，吸引龐大的流量
創(chuàng)新二: 營銷創(chuàng)新，做到了營銷跨界打劫，先是跟國產(chǎn)美妝稚優(yōu)泉推出聯(lián)名面膜，還有唇釉，緊接著又在線下門店跟潮人合作，加入直播帶貨行業(yè)，數(shù)據(jù)銷量節(jié)節(jié)攀升
創(chuàng)新三：數(shù)據(jù)管理創(chuàng)新，小楊生煎自己建立了會員管理系統(tǒng)，很大程度的扛住了這兩年的疫情下帶來的壓力，在疫情期間，提高會員的復(fù)購率，通過積分兌換進行折扣優(yōu)惠，還推出了打工人套餐，極具性價比。
從夫妻街邊攤，到品類的中式小吃品牌，幾塊的生煎生意就是這樣一步一步做到了年入十幾億的大生意，從標準化模塊管理，到產(chǎn)品跨界，到互聯(lián)網(wǎng)直播，小楊生煎每一步都踩在了變革的節(jié)拍上，只所有一家企業(yè)從十幾元到幾十億的成功秘訣，絕不是一招一式，往往幕后有太多的招數(shù)，是我們普通的創(chuàng)業(yè)者難以發(fā)現(xiàn)的。
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