
我勸你別開糧油店,開店三要素如何把握?
最近很多創(chuàng)業(yè)者私信小蒸哥,想要開一家糧油店到底能不能開,要不要開的問題。
小蒸哥認(rèn)為要從三個(gè)要素來考慮:天時(shí)、地利、人和來判斷。
最后抉擇:到底要不要開?
天時(shí)
實(shí)話實(shí)說,傳統(tǒng)糧油創(chuàng)富期已過,而更加健康的糧油產(chǎn)品是個(gè)風(fēng)口,比如主糧升級(jí)風(fēng)口——蒸谷牌蒸谷米,一款低升糖、高營(yíng)養(yǎng)的功能性大米,完全符合當(dāng)代人對(duì)健康消費(fèi)需求。

傳統(tǒng)的實(shí)體店面模式的確不再吃香,可社區(qū)拼團(tuán),無人店等新興的模式還是大有前途的。就看你腦袋夠不夠活,跟不跟得上新零售的玩法。只會(huì)守著店面守株待兔的業(yè)態(tài)肯定會(huì)逐步淘汰。
地 利
首先是地域,如果你在一線城市,傳統(tǒng)的糧油店業(yè)態(tài)正在被淘汰,你拼不過盒馬京東,不能逆勢(shì)而動(dòng)了;中高端精品糧油專賣店開在社區(qū)還是非常吃香的。
二三線城市,糧油店也逐步邊緣化,不過四五線城市,尤其是廣大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村,糧油店還是大有可為的。

其次是地段;除非是自持物業(yè),糧油店的租金支付能力是無法支撐黃金地段的,白銀、黃銅地段也夠嗆。
有“三區(qū)”可以考慮:新小區(qū),新建工業(yè)區(qū)和無專業(yè)糧油店的落后鄉(xiāng)鎮(zhèn)街區(qū)。
新、老糧油批發(fā)市場(chǎng)千萬不要進(jìn)。
新市場(chǎng)都遠(yuǎn)離市區(qū),而老市場(chǎng)破敗不堪;現(xiàn)在去糧油批發(fā)市場(chǎng)采購得太少了,新開糧油店選擇糧油批發(fā)市場(chǎng)要么是“守活寡”,要么是“爭(zhēng)風(fēng)吃醋”,新開一家糧油店的話,要吃大虧。

人 和
開糧油店最好是夫妻老婆店的模式。如果有賦閑在家的父母幫忙看店,不需要開工資,也是很好的選擇。
除了送貨、收款外,必須有一個(gè)人每天例行出去拓展業(yè)務(wù)。

生意是跑出來的。作為糧油行業(yè)的新人,你必須比前輩們有更多的新思路、新方法,更加的拼命,方能在業(yè)態(tài)很成熟,競(jìng)爭(zhēng)早已白熱化的糧油批零行業(yè)站穩(wěn)腳跟。
這次yi情為整個(gè)糧油行業(yè)帶來向好的影響,糧油店的轉(zhuǎn)型升級(jí)正在發(fā)生中,中高端精品糧油店必將脫穎而出;糧油業(yè)也期待奔涌的后浪們進(jìn)入,開出不一樣的糧油店。#蒸谷米##創(chuàng)業(yè)##健康##糧油#
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