近期鄭州市區(qū)出現(xiàn)新冠病例，清明節(jié)前對鄭州市場進行巡視，市場上的重要民生商品貨物充足，品種齊全，價格基本穩(wěn)定，未發(fā)現(xiàn)價格異常波動情況；4月1日起鄭州市成品油價格上調(diào)。
一、主要民生商品價格情況
1.糧油價格基本平穩(wěn)。農(nóng)貿(mào)市場特一粉、標(biāo)準(zhǔn)粉均價分別為2.45元/500克、2.07元/500克，花生油、菜籽油、大豆油的均價分別為132.25元/5升、67.98元/5升和60.63元/5升，其中大豆油均價較上周上漲0.45%，其它價格均與上周持平。
2.肉類價格基本穩(wěn)定。本周生豬出場均價6.05元/500克，與上周價格持平。
農(nóng)貿(mào)市場的豬肉精瘦肉、后腿肉、五花肉、牛肉、羊肉、雞肉均價分別為16.25元/500克、13.25元/500克、15.25元/500克、38.4元/500克、40元/500克、8.13元/500克，與上周均價相比變化幅度分別為0、0、-0.97%、0.39%、0、0。
3.蛋、奶價格基本穩(wěn)定。本周雞蛋出場價4.5元/500克，較上周均價上漲2.27%。
農(nóng)貿(mào)市場雞蛋均價為4.78元/500克，較上周均價下降0.42%。
純牛奶袋裝、盒裝均價分別為2.57元/250ml、3元/250ml，均與上周均價持平。
4.蔬菜價格正常波動。萬邦批發(fā)市場監(jiān)測的29個蔬菜品種，本周均價2.88元/500克，較上周均價下降0.69%，均價14漲12降3平。與上周均價相比，漲幅較大的冬瓜、白蘿卜、蒜苔分別上漲16.92%、9.09%、6.18%；降幅較大的韭菜、土豆、萵筍、生菜分別下降11.22%、12.99%、14.94%、18.13%；大白菜、西紅柿、大蒜均價與上周均價持平。
農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測的28個蔬菜品種，本周均價為4.46元/500克，較上周均價上漲2.52%，均價14漲9降5平。與上周均價相比，漲幅較大的包菜、冬瓜、大白菜、白蘿卜分別上漲16.92%、16.67%、11.21%、11%；菠菜、蓮藕、土豆等9種蔬菜均為小幅下降；洋蔥、萵筍、白花菜、韭菜、綠豆芽5種蔬菜均價與上周均價持平。
二、成品油價格上調(diào)
4月1日零時起鄭州市成品油價格上調(diào)，92#汽油上調(diào)0.08元/升，到位價8.74元/升。95#汽油上調(diào)0.10元/升，到位價9.34元/升。 98#汽油上調(diào)0.09元/升，到位價9.99元/升。 0#車柴上調(diào)0.10元/升，到位價8.42元/升。
三、生豬價格低位運行及后期走勢預(yù)測
為做好生豬保供穩(wěn)價工作，本周開展生豬生產(chǎn)和市場情況調(diào)研。從調(diào)研情況看，鄭州市生豬均價由2021年1月6日的18元/500克震蕩下跌到今年3月中旬的5.8元/500克（去年9月下旬最低為5.5元/500克），跌幅67.8%。受飼料價格持續(xù)上漲（近期豆粕價格上漲較快，每噸已突破5000元，遠超正常的3000元/噸價格）等因素影響，當(dāng)前我市生豬自繁自育成本在16-17元/公斤，生豬養(yǎng)殖場戶全面虧損，每出欄一頭豬虧損400元左右（飼養(yǎng)管理水平較高的大型龍頭企業(yè)相對虧損較少，每出欄一頭虧損200-300元；專業(yè)育肥戶受仔豬成本偏低影響，虧損300元左右）。
從生豬存、出欄情況看，隨著生豬價格的走低，2021年存欄量較前一年下降8.46%，而出欄量較前一年增加了18.74%，對比2019年的存欄情況，目前的存欄較2019年高38.92%，存欄量相對較高；同時現(xiàn)在處于一年之中消費較差的時間段，疊加新冠疫情對餐飲業(yè)影響等因素，所以短期之內(nèi)反彈幅度并不會特別大，持續(xù)時間也不會特別久。短期內(nèi)以觸底反彈為主，而中期來看可能還是具有一定上漲空間。
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