澎湃新聞記者 張慧
【編者按】
聚散離合終有時。
2022年盛夏,上海成片二級舊里以下房屋改造收官,越來越多藏在市井煙火中的古老街區(qū),與世人暫時道別。
順昌路、永年路、夢花街、文廟路……它們從舊時光走來,承載鄉(xiāng)愁與遙遠(yuǎn)的記憶;它們也在不斷追趕時代腳步,以改造提升實(shí)現(xiàn)城市更新。
風(fēng)華不再,舊夢重拾。即日起,澎湃新聞推出“盛夏的告別”系列,記錄老街坊、小弄堂和沿街商鋪搬遷前最后的夏天。
老城廂或以新面貌歸來,煙火人家卻各奔東西。有限的相聚時光,賦予離別應(yīng)有的儀式。
上海文廟牌樓。除標(biāo)注外,本文圖片均為澎湃新聞記者 張慧 圖
八月初,上海市中華路的一處路口,槐花簌簌落下。不少行人在此停留,向著馬路對面的牌樓摁下快門,拍照的舉動又吸引來更多人的目光,“拍什么呢?哦,上海文廟。”
文廟路是許多80、90后“兒時的回憶”,曾被稱為“上海秋葉原”。這里聚集模型、手辦店,還有周末舊書市場、各色小吃;對于已經(jīng)搬離老城廂的居民來說,文廟街區(qū)承載著往日生活的舊影。
七月末以來,隨著“上海文廟”周邊街區(qū)舊改的消息傳出,許多市民趕來打卡。
夏天的夜晚,一家三代人手捧刨冰從文廟路穿行到夢花街,老人給孫輩說起過去住房極其緊張的回憶;拿著相機(jī)從文廟前走過,一位攝影愛好者想起了多年前的憾事,在一個難得的下雪天,他沒能趕過來拍下雪中的文廟書市;在一棟石庫門建筑前,游人被天井周邊紅色的窗欞吸引,向70多歲的居民討教老宅的歷史……
上海文廟欞星門
80、90后“對兒時的報復(fù)性消費(fèi)”
曾經(jīng)的“動漫一條街”,已有多家門店關(guān)閉,留下墻壁上紅色的房屋編號和搬離日期,還有的門店將在幾日內(nèi)離開或等待通知。文廟路的??椭溃藭r或許能撿漏。
8月3日晚,一位父親牽著狗,帶著十多歲的兒子在文廟路的模型、手辦間穿行,一家家店逛過去,出了“櫻動漫”,又入“淘淘動漫玩具行”??吹侥晨钅P徒祪r了,倆人快速交換意見后,父親決定入手。他們是父子,也是玩友。
“淘淘動漫玩具行”老板陶先生說,這是很常見的親子組合,父親喜歡模型,也會影響小孩。十二年前剛開店的時候,他看著小伙子們來逛店,后來看到顧客帶著孩子“入坑”,一起來逛。
文廟路玩具店,成排的扭蛋機(jī)。
近一周,前來懷舊的人群中,常見親子家庭。在扭蛋機(jī)前,年輕父母手把手教小孩塞硬幣,轉(zhuǎn)旋鈕,收獲一個球形的驚喜。但孩子的眼神透露,他不懂手中的小玩意是什么。還有的孩子,在奧特曼卡片前逗留,一旁的媽媽提醒,家里的卡片夠多了。這時,一句“來都來了”,成了再買一次的理由。
“動漫要有個氛圍,一家店做不起來?!币晃煌婕铱偨Y(jié)說,一條街上,這家店賣這個,那家店賣點(diǎn)別的,可以互補(bǔ),逛起來才有意思。
“淘淘動漫”被稱作文廟路陳列高達(dá)模型最多的店,做了多年零售,陶先生有套生意經(jīng),“開店要做精,如果什么都做,可能更像雜貨店”;在“櫻動漫”,扭蛋機(jī)整齊排列,店員回憶,他們還曾有專賣扭蛋的門店;還有的動漫周邊店里,會售賣中古玩具。
有的實(shí)體店表示,將搬到黃浦區(qū)百米香榭,那里或是上海新的動漫集中地。而在文廟路開了近21年的“豪杰模型玩具店”,選擇關(guān)門。
豪杰模型玩具店,還有部分存貨,老板說,能賣多少是多少。
進(jìn)入文廟路,右手第一家店就是“豪杰”,老板葉建鋼說,店里的特色是絕版模型、手辦,“八十年代的模型也有,有的越老越值錢。”
掛出清倉的牌子,老板娘守著最后的存貨,希望趁著近期的客流,賣出多少是多少,“多挑點(diǎn)嘛,我也就結(jié)束(工作)了”,老板娘笑著對顧客說。
趕在閉店前,還有一位老顧客前來尋找一款十多年前發(fā)售的手辦。有了消費(fèi)力的80、90后,仍去收藏絕版玩具,這被老板總結(jié)為,“對兒時的報復(fù)性消費(fèi)”。老板說,如果看中什么,可以“拆遷價”拿走。老顧客稱,在這家店,他學(xué)會了如何看物,比如萬代產(chǎn)品包裝盒上的貓貼含義,最初就是老板告訴他的。
與別處相對年輕的店主不同,葉建鋼已年屆六十,他透露,最初做生意時自己并不看動漫,他拿著小孩子們給出的流行信息去進(jìn)貨。現(xiàn)在,門店基本搬空,最初花了近千塊定做的玻璃柜,在一個晚上折價賣出。
就著一口黃酒,葉建鋼說,“到了一定年齡,應(yīng)該去過正常生活,開店就沒有正常生活。”他覺得,如果非要總結(jié)一下,就是陪孩子太少了。
文廟路、半徑園弄附近。
刨冰和香酥雞,喚起兒時記憶
文廟路、半徑園弄附近的網(wǎng)紅店“胖子面”,已經(jīng)摘掉了招牌,關(guān)閉的店門上貼著一張二維碼,可以添加老板的微信,如果細(xì)看,微信頭像是老板和明星食客們的合影。
“最近不少來找‘胖子面’的人,挺可惜的,我們已經(jīng)關(guān)了?!泵骛^老板鄭行說,現(xiàn)在每天都在附近找新店,因?yàn)槔项櫩投荚谥苓叄圆幌M哌h(yuǎn)。等到新店開業(yè)時,就會把老店招掛上去。
面館門前的凳子上,如今坐滿了手捧刨冰的人。看著這一場面,鄭行感覺像是回到了90年代,有種在馬路上吃排檔的氛圍。
六月的“胖子面”,不接待客人,自己人在吃飯。澎湃新聞記者 陳悅 圖
刨冰里也有鄭行的手藝。這家開在“胖子面”對門的老上海刨冰店由親戚經(jīng)營,如今天氣熱、客流大,鄭行幫著一起煮綠豆、紅豆,“煮綠豆,得花時間,浸泡、搓洗、再泡、換水、放冰糖、小火煮。煮紅豆要煮到豆子介于‘沙沙的’和‘顆粒感’之間的那種感覺?!?/p>
一杯綠豆刨冰,成品制作很快,在底料上倒扣一塊疏松的刨冰,擠上桂花醬即可。
鄭行說,吃刨冰有個樂趣,刨冰杯子上頂著一大塊冰,用吸管斜著45°插進(jìn)去,從冰下面慢慢鑿一點(diǎn)冰下去,和下面的豆子或水果混合,這樣喝一口冰爽又有料。慢慢鑿冰,等冰融化,可以持續(xù)吃上半小時。
老上海刨冰店的綠豆刨冰
“老上海人知道,文廟路口曾是老字號喬家柵,那里賣刨冰,我們的父輩也去吃過。天熱了,一碗冷面配一杯綠豆刨冰,在沒有空調(diào)的年代,這一套吃下去很涼爽?!编嵭姓f,面館開著的時候,顧客吃一碗大腸面,感覺有點(diǎn)熱,也會點(diǎn)上一杯刨冰。
既是自己的家,也是經(jīng)營場所。鄭行說,文廟路的不少商戶都是如此,因?yàn)榉孔鈮毫π?,也讓不少飲食店保留下來?/p>
每代人對文廟路都有專屬記憶,暑氣正盛的八月,文廟路阿姨炸串店也排起長隊(duì)。
一位媽媽帶著兒子排隊(duì)20分鐘,買了份香酥雞,兒子評價,“味道有點(diǎn)淡,想回家”。這位媽媽告訴記者,“上??赡苡胁簧俑贸缘南闼蛛u,但在物質(zhì)并不豐富的年代,這就是美味。這屬于80、90后的童年,小孩子不會懂。”
文廟阿姨炸串店,排起隊(duì)伍。
炸串店在窗口貼了二維碼,可掃碼進(jìn)群。店主在群內(nèi)感謝顧客24年以來的支持,也告知大家,小店將于8月8日暫停營業(yè)。
文廟周邊曾有多所學(xué)校,許多學(xué)生也曾來買過炸串。于是,顧客群成了懷舊群,有人在昵稱中加上學(xué)校,找起了校友、老師,還有人發(fā)來南市區(qū)的老照片,共同拼湊起回憶。
“南市”消失,尋找老城廂
2000年,南市區(qū)被并入黃浦區(qū),原來的南市區(qū)消失。隨著動遷進(jìn)行,不少在原南市區(qū)長大的人,陸續(xù)離開。但無法忘卻的老城廂生活,吸引他們再次重訪。
“老建筑、老店可能要看不見了,趕緊過來看看。”8月3日,帶著妻女來懷舊的80后張森說,他小時候住在附近的老西門街區(qū),一家人擠在十幾平方米的空間,家里沒有玩的地方。所以,能走路的三四歲孩子,也會想到外面玩。
已搬離的建筑外墻上,有編號和離開日期。
到了張森上初中時,日韓明星、動漫流行,文廟路就賣起了明星海報、吊牌、動漫周邊等。所以,男孩子來看動漫,女孩子來買明星吊牌,掛在書包上,“這都是時代的眼淚”。從孔子到二次元,不同的文化看似格格不入,卻在文廟路共存。有人說,這就是老城廂的魅力所在。
這天,張森特意把女兒帶上,他想告訴女兒,自己兒時住在哪里、吃些什么小零食、玩些什么,來作為這個夏天的留念。“聽到我說倒馬桶的事,女兒都覺得很驚奇?!睆埳f。
同是80后的王女士,晚上帶著媽媽和女兒來到文廟路。在她的兒時記憶中,從南市游泳池出來后,要去買份冰水解渴,再吃個牛肉煎包。
當(dāng)天,一行三代人捧著刨冰,慢慢走在有些昏暗的路上,想努力看清兩邊建筑的細(xì)節(jié)。老人本想來附近尋找自己以前居住的地方,已經(jīng)毫無痕跡。穿過夢花街,看著逼仄的住宅,老人向?qū)O輩絮叨起過去住房的緊張,“一家人,六個兒女,都住在一層樓里。”
曾經(jīng)的文廟舊書交易市場。趙文杰 攝
走在等待舊改的文廟路上,能清楚看到上海中心大廈。這種沖突和對比,引來不少攝影愛好者的鏡頭。
據(jù)黃浦區(qū)官方公眾號“上海黃浦”發(fā)布的信息,2021年3月,上海文廟改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報告完成審批,改擴(kuò)建施工建設(shè)預(yù)計當(dāng)年下半年啟動,2021年10月8日,上海文廟正式暫停對外開放,開始實(shí)施修繕改造,預(yù)計工期為2至3年。
改擴(kuò)建完工后,文廟原有的規(guī)制都將得到恢復(fù),并與周邊的石庫門民居連接呼應(yīng),從而打造內(nèi)外交融的文廟特色街區(qū)。
郁斐 設(shè)計
責(zé)任編輯:鄭浩 圖片編輯:陳飛燕
校對:張艷
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