復(fù)古糧油店
糧油批發(fā)這個(gè)行業(yè)是一個(gè)民生產(chǎn)品、剛需類的產(chǎn)品，特點(diǎn)就是：剛需、高頻，且受疫情的影響比較小。
但是這個(gè)行業(yè)的不大好的點(diǎn)是：產(chǎn)品利潤比較小，價(jià)格相對(duì)比較透明，且大部分的企業(yè)都是停留在傳統(tǒng)的線下銷售渠道為主。除非你像小蒸哥一樣，經(jīng)營中高端米類蒸谷米，產(chǎn)品定位大健康產(chǎn)業(yè)，符合當(dāng)代消費(fèi)者飲食升級(jí)風(fēng)潮，畢竟誰也不想科技與狠活充滿自己的餐桌。
那么我們今天一起來探討一下“糧油行業(yè)怎么做新零售”這個(gè)主題。
- 案例背景：
1、在當(dāng)?shù)厥袇^(qū)有兩家店；
2、在行業(yè)內(nèi)經(jīng)營了幾十年了；
- 疫情后的轉(zhuǎn)型：
（1）、跟第三方線上合作、供貨；
（2）、跟第三方外賣平臺(tái)合作（美團(tuán)、餓了嗎、微信商城）；
轉(zhuǎn)型的具體操作方案為：
轉(zhuǎn)型的整體思路：
1、因?yàn)橐咔榈挠绊懞芏鄬?shí)體店面很難經(jīng)營，我們?cè)谶@個(gè)期間打造出“線上+線下”的思路。
2、調(diào)用自己現(xiàn)有的兩家店面的實(shí)體用戶資源，以店面為配送點(diǎn)，打造出一個(gè)“3-6公里“的線上銷售、線下取貨的模式；
3、疫情后所有的實(shí)體店面都在思考一個(gè)線上+線下的思路，那個(gè)門店優(yōu)先做出流程、做出樣板、做出數(shù)據(jù)出來。
4、線下的客戶倒入到線上來，等到線上的數(shù)據(jù)達(dá)到一定程度的時(shí)候，就能反過來給實(shí)體開店了，保證后期你店面一選址，就能活下下去。
[心]感謝閱讀，我是小蒸哥，每日分享糧油生意經(jīng)！點(diǎn)關(guān)注，不迷路！謝謝！[心]
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