以前在農(nóng)村，我們經(jīng)常聽(tīng)到“過(guò)上好日子，豬牛羊家禽缺一不可”這句話(huà)。其實(shí)這就告訴我們，過(guò)去在我們農(nóng)村，除了保證種田的口糧，養(yǎng)畜禽成了額外的副業(yè)收入。也就是說(shuō)，幾乎所有超出生活保障的額外支出都來(lái)自養(yǎng)殖業(yè)?，F(xiàn)在，隨著人們收入渠道的逐漸多元化，零星的牲畜養(yǎng)殖已經(jīng)不再是人們?cè)黾邮杖氲闹饕?。在農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖業(yè)，是最容易致富的。所以，過(guò)去在“養(yǎng)肥豬過(guò)年，養(yǎng)雞下蛋換”的自然經(jīng)濟(jì)格局下，人們有著豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。在這種豐富經(jīng)驗(yàn)的指導(dǎo)下，一些養(yǎng)殖普通雞、鴨、鵝、牛、豬、羊等常見(jiàn)畜禽的人，如果不發(fā)生災(zāi)害，會(huì)獲得比養(yǎng)殖更高的收入。而一些專(zhuān)門(mén)養(yǎng)殖一些珍稀特種動(dòng)物的，比如水貂、狐貍等珍貴毛皮動(dòng)物，賺的錢(qián)更多。
因此，毫無(wú)疑問(wèn)，飼養(yǎng)家畜和家禽可以使人們變得富有，但有幾個(gè)主要原因?yàn)槭裁此亲钊菀字赂坏姆椒?
首先，對(duì)養(yǎng)殖規(guī)模沒(méi)有硬性要求。因?yàn)橐?guī)?？纱罂尚?，資金投入可多可少，農(nóng)民可以根據(jù)自己的實(shí)際能力量力而行。有了雄厚的資金，他們可以把規(guī)模做大。沒(méi)有過(guò)多的資金，他們就會(huì)從小到大。
其次，畜禽飼料容易獲得。一方面，農(nóng)作物的殘?jiān)梢宰鳛樾笄莸娘暳希涣硪环矫?，農(nóng)村和山外隨處可見(jiàn)畜禽食用飼料；因此，這些副產(chǎn)品可以作為畜禽飼料，增加當(dāng)?shù)貎r(jià)值，提高經(jīng)濟(jì)效益。勞動(dòng)力可以通過(guò)發(fā)展畜禽養(yǎng)殖找到出路，再次適應(yīng)農(nóng)村家庭的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。過(guò)去因?yàn)槿丝诓荒芰鲃?dòng)，人多地少的農(nóng)村有很多剩余勞動(dòng)力，這些剩余勞動(dòng)力可以通過(guò)發(fā)展畜禽養(yǎng)殖找到出路。即使在今天，一些不想出去工作或不能出去工作的人仍然可以利用閑暇時(shí)間發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖來(lái)增加收入。
最后，養(yǎng)殖技術(shù)更容易掌握。養(yǎng)殖畜禽是幾千年的傳統(tǒng)，人們有豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。所以我們幾乎可以認(rèn)為，養(yǎng)殖畜禽的能力基本上是每個(gè)人自己的。一些粗放的養(yǎng)殖技術(shù)幾乎沒(méi)有技術(shù)門(mén)檻，男女老少都可以學(xué)，而且學(xué)得很好。
時(shí)至今日，水產(chǎn)養(yǎng)殖雖然已經(jīng)走上集約化、規(guī)?；牡缆?，但只要人們稍加研究，就能很快掌握其中的奧秘。農(nóng)村的畜禽養(yǎng)殖是種植人們最容易掌握的技術(shù)。綜上所述，農(nóng)村的畜禽養(yǎng)殖是人們種植后最容易掌握技術(shù)、訣竅和靈活控制的行業(yè)。相比其他農(nóng)副產(chǎn)品加工和服務(wù)行業(yè)，畜禽養(yǎng)殖要輕松很多。但是，今天我們依然看到，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)普遍存在的養(yǎng)殖方式都是粗放式的，不強(qiáng)調(diào)品種，碰什么養(yǎng)什么，不重視飼料，有什么就喂什么，不計(jì)成本，滿(mǎn)足于變著法兒補(bǔ)全錢(qián)。要想讓養(yǎng)殖業(yè)真正有質(zhì)的提升，獲得更好的收益回報(bào)，就必須走現(xiàn)代化、規(guī)?；?、集約化、科學(xué)化的養(yǎng)殖道路。
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