21世紀(jì)的競爭,不再是企業(yè)和企業(yè)之間的競爭,而是供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈之間的競爭。
---英國供應(yīng)鏈管理專家 馬丁克里斯托弗
一、供應(yīng)鏈對企業(yè)的價值
數(shù)不勝數(shù)的企業(yè),也正如馬丁專家所言,因供應(yīng)鏈管理能力無效造成企業(yè)盛極而衰。凡客體,Zara、拉夏貝爾等,最后一根稻草多半是庫存積壓嚴(yán)重,公司周轉(zhuǎn)庫存導(dǎo)致供應(yīng)鏈斷裂。
從公司戰(zhàn)略定位角度出發(fā),供應(yīng)鏈對業(yè)務(wù)發(fā)展的影響包括3個方面:
1)需求驅(qū)動:消費需求變化、原材料/庫存風(fēng)險
2)開放協(xié)同:勞動力風(fēng)險、產(chǎn)能風(fēng)險
3)敏捷響應(yīng):物流風(fēng)險、財務(wù)風(fēng)險
從這些角度,突出了供應(yīng)鏈對業(yè)務(wù)發(fā)展的價值:滿足消費者需求,降低供應(yīng)鏈節(jié)點成本。
二、供應(yīng)鏈的角色定位進(jìn)階路
隨著對供應(yīng)鏈專業(yè)知識的掌握,以及日常工作經(jīng)驗的積累,從事供應(yīng)鏈相關(guān)崗位的時候,也會有階段性的發(fā)展和提升:
1)初階:操作執(zhí)行--資源協(xié)同+計劃制定
通過資源協(xié)同和計劃制定,聯(lián)動采購進(jìn)行資源確認(rèn),采購下單、到貨跟進(jìn)、識別階段性大客戶需求、掌握對庫存盤點的基礎(chǔ)技能,具備對殘品/過保/不可售商品的報廢/內(nèi)配/退貨等操作能力
2)中階:分析優(yōu)化--計劃監(jiān)控+數(shù)據(jù)分析
通過初階的工作積累,向供應(yīng)商管理、供應(yīng)商評價、成本分析 深入研究,形成庫存分析、成本分析、指標(biāo)管理的能力體系
3)高階:策略規(guī)劃--項目管理
一個優(yōu)秀的采購專員,最終的定位是一個優(yōu)秀的策略規(guī)劃者,期間需要打開格局,站在公司戰(zhàn)略層面上,對采購策略、成本策略、庫存策略、存貨布局等維度保證供需平衡
三、供應(yīng)鏈采購工作流:
業(yè)務(wù)流程:上游生產(chǎn)>供應(yīng)商備貨>采購下單>履約入庫>售前服務(wù)>商品銷售>出庫配送>售后服務(wù)>逆向物流,企業(yè)中相關(guān)部分承接的責(zé)任包括:
1)供應(yīng)商:從業(yè)務(wù)全流程來看,通過上游 供應(yīng)商生產(chǎn)、備貨完成產(chǎn)品尋源、成本管控及日常協(xié)同;
2)采購:采購專員對接整體采購單下單及履約入庫在內(nèi)的采購管理、供應(yīng)鏈管理、供應(yīng)商管理、部門對接;
3)銷售:做好前期“糧草”保障工作后,一線銷售人員對整體銷售預(yù)測和銷售節(jié)奏做把控;
4)倉儲物流:倉儲物流方主要對倉儲運營,物流配送,逆向物流負(fù)責(zé);
5)綜合管理部:在綜合管理部需時刻保證客戶體驗,做好長尾品清理等保障體系。
四、供應(yīng)鏈上下游協(xié)同機制:
雙11大促、階段性項目工程、日常工作對接,上下游協(xié)同的重要性可想而知,具體包括協(xié)同流程、協(xié)同價值
1)、協(xié)同【銷售營銷】:通過銷售預(yù)測、毛利規(guī)劃、營銷節(jié)奏,保證銷量能達(dá)成既定指標(biāo)
2)、協(xié)同【供應(yīng)商資源】:通過采購需求確定和采購需求計劃,進(jìn)行成本溝通和資源排產(chǎn)溝通,保證貨源充足和送貨履約
3)、協(xié)同【綜管/客服】:識別異常訂單,和前端異常點,把控風(fēng)險,保證客戶體驗
4)、協(xié)同【倉儲物流】:通過倉儲準(zhǔn)備及出庫/入庫異常等問題,提升整體倉容物流效率
5)、協(xié)同【Y事業(yè)部】:從智能補貨及S&OP流程等方面,提升整體效率
五、供應(yīng)鏈考核指標(biāo):
現(xiàn)貨+周轉(zhuǎn)是供應(yīng)鏈考核指標(biāo)中一座天秤,任何一方傾斜,都會對企業(yè)庫存健康貢獻(xiàn)負(fù)面影響,兩個指標(biāo)的具體考核和關(guān)注點,根據(jù)企業(yè)不同企業(yè)類型也呈現(xiàn)不同的狀態(tài)。
1)現(xiàn)貨率考核點:是商品是否缺貨的重要考核指標(biāo);當(dāng)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)時,會因缺貨導(dǎo)致GMV損失,降低客戶體驗,造成客戶流失,對公司收入造成影響
根據(jù)不同公司的業(yè)務(wù)場景,對于現(xiàn)貨率的考核點也會有不同類型的變形,整體考核包括以下幾個部分:
時點現(xiàn)貨率、PV現(xiàn)貨率
B端業(yè)務(wù)受業(yè)務(wù)場景的影響,更側(cè)重于對時點現(xiàn)貨率的考核,一般有單倉時點現(xiàn)貨率,全國時點現(xiàn)貨率、單倉重點品時點現(xiàn)貨率、全國重點品時點現(xiàn)貨率
而C端業(yè)務(wù)則偏向于對時點現(xiàn)貨率和PV現(xiàn)貨率的雙重考核。
2)周轉(zhuǎn)天數(shù):是衡量庫存健康的重要考核指標(biāo),指標(biāo)不合理時,會因滯銷導(dǎo)致庫存壓力,無形中提升庫房倉儲成本,對公司周轉(zhuǎn)不利,造成資金壓力
涉及到因子包括周轉(zhuǎn)天數(shù)、月至今平均庫存金額、月至今平均倉報價成本
一般考核點包括件數(shù)周轉(zhuǎn)天數(shù)、金額周轉(zhuǎn)天數(shù)
六、經(jīng)驗總結(jié)
那么問題來了,如果現(xiàn)貨率和周轉(zhuǎn)之間指標(biāo)沖突了,我們該怎么取舍呢?
案例1)暢銷品缺貨,整體周轉(zhuǎn)偏高:
解決方案:保證暢銷品正常入庫有現(xiàn)貨,同時協(xié)同【采銷】制定【滯銷清理計劃】
案例2)暢銷品市場大面積缺貨,工廠產(chǎn)能不足:
解決方案:協(xié)同【采銷經(jīng)理】,信息互通,及時調(diào)整促銷節(jié)奏(促銷延后)和促銷政策(縮減促銷政策)
總結(jié)來說。未來的競爭在可以預(yù)見的產(chǎn)品、價格、服務(wù)上,或者不可見的成本、效率、IT、服務(wù)、物流、團(tuán)隊等都將是供應(yīng)鏈競爭中不可或缺的重要因素!
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