廣州綠寶軒農(nóng)業(yè)生態(tài)科技有限公司春節(jié)花卉超市。
2019年,廣州水上花市在荔枝灣景區(qū)開埠。南都記者 譚慶駒 通訊員 荔文商旅
大量紅掌準(zhǔn)備上市。
走進(jìn)位于從化區(qū)鰲頭鎮(zhèn)象新村的廣州市天濠農(nóng)業(yè)科技有限公司花卉種植基地,一輛貨車正敞開后備箱,等待工人們將一盆盆滿是翠綠花苞的年宵花擺放整齊,運(yùn)往廣州市區(qū)的批發(fā)市場(chǎng),再從批發(fā)市場(chǎng)分散至省外各個(gè)城市。
該公司的總經(jīng)理鄺浩強(qiáng)告訴南都記者,這段時(shí)間,他們?cè)?span id="6kmgok4" class="candidate-entity-word" data-gid="5112412" qid="6595874283426174211" mention-index="0">廣州嶺南花卉市場(chǎng)的門店銷售已達(dá)峰值,每天可售出2000盆年宵花。預(yù)計(jì)廣州本地的年宵花市在年前一周左右進(jìn)入最高峰,因?yàn)槭忻窳?xí)慣臨近過年時(shí)買花。
鄺浩強(qiáng)還忙著為云上花市做準(zhǔn)備。1月12日,廣州市2022年迎春“云上花市”啟動(dòng)活動(dòng)在花都區(qū)赤坭鎮(zhèn)竹洞村舉行,來自白云、花都、番禺、南沙、從化、增城6個(gè)區(qū)的299個(gè)主要年花生產(chǎn)基地約1200萬盆(株)年花已開啟“云端待客”模式。
“云上花市”對(duì)于商家而言并不是全新事物。1月13日,南都記者走訪芳村花卉市場(chǎng)和從化多家花卉種植基地時(shí),多位花卉企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人均表示,疫情加速了花卉銷售的線上轉(zhuǎn)型。面對(duì)疫情常態(tài)化的形勢(shì),他們正探索布局更多經(jīng)營賽道。
銷售旺季
年宵花上市進(jìn)入線上銷售峰值時(shí)期
廠房?jī)?nèi),“黃金美人”裝在精致的陶瓷花盆中,開得正燦爛。鄺浩強(qiáng)告訴南都記者,已開花的貨品將投入廣州本地及周邊的年宵花市。部分會(huì)被顧客提前預(yù)訂,放置在門店或公司營造春節(jié)氛圍。
今年,天濠農(nóng)業(yè)準(zhǔn)備了數(shù)萬盆年宵花,包括黃金美人、櫻花、紅雙喜、香蘭、金嘴、墨蘭(企黑)等,都是受市民歡迎的品種。鄺浩強(qiáng)表示,截至目前,基地里的花已售出一半。線上花市方面,他們?nèi)栽跍?zhǔn)備當(dāng)中。但據(jù)他了解,這段時(shí)間已進(jìn)入線上銷售年宵花的峰值階段。
廣州綠寶軒農(nóng)業(yè)生態(tài)科技有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人余昌平也告訴南都記者,今年他們基地的花已售出一大半?！拔覀儨?zhǔn)備了20萬份年宵花,目前已售出60%,接下來幾天會(huì)陸續(xù)流向全國各地。”
綠寶軒農(nóng)業(yè)是一家以批發(fā)年宵花卉植物為主要經(jīng)營業(yè)務(wù)的企業(yè)。對(duì)于他們而言,2022年的年宵花市在2021年12月底就已開始?！拔覀兊目蛻舯容^固定,今年會(huì)提前拿貨,因?yàn)閾?dān)心疫情導(dǎo)致封閉管理或物流停運(yùn)?！庇嗖筋A(yù)計(jì),年宵花市的銷售旺季將在臘月二十左右。
針對(duì)2022年年宵花市,綠寶軒農(nóng)業(yè)也準(zhǔn)備了多個(gè)受歡迎的品種,既包括原有的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品:彩色馬蹄蓮、麗格海棠、紅掌、百合；也包括新引進(jìn)的高檔產(chǎn)品:寶蓮燈、國蘭和冬青。而在價(jià)格方面相對(duì)往年有所提升,因?yàn)榻衲甑钠焚|(zhì)和種植設(shè)施進(jìn)行了升級(jí)。像彩色馬蹄蓮的單價(jià)會(huì)比去年高出7%左右。但這并未對(duì)年宵花的銷售造成太大影響,截至目前,綠寶軒農(nóng)業(yè)已售出了2000多份馬蹄蓮。
雖然目前年宵花銷售情況良好,鄺浩強(qiáng)卻坦言,接下來市場(chǎng)情況仍不明朗,因?yàn)樗麄兌荚趽?dān)心疫情反復(fù)?！拔覀?cè)诎l(fā)力線上渠道,但也會(huì)受影響。比如前段時(shí)間有些地方暴發(fā)疫情,顧客下單后,我們也沒法發(fā)貨,因?yàn)槲锪鞑唤訂??！?/p>
對(duì)今年銷售情況比較有信心的余昌平也表示,為應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的疫情,他們將花卉的生產(chǎn)周期拉長了,比如之前3萬盆馬蹄蓮會(huì)分成三批次賣出,現(xiàn)在會(huì)分成六批次以降低每批次的滯銷風(fēng)險(xiǎn)。且他們今年不敢擴(kuò)大備貨規(guī)模。
“疫情是我們最大的風(fēng)險(xiǎn)?！睆V州我愛花網(wǎng)絡(luò)科技有限公司副總經(jīng)理溫志輝表示,他們較擔(dān)心嶺南花卉市場(chǎng)因疫情受到封管?！叭绻麤]有疫情,這里絕對(duì)會(huì)非?；鸨?因?yàn)閺V州各區(qū)取消了線下年宵花市,而廣州市民買花的熱情是擋不住的?！?/p>
政策扶持
企業(yè)線上即可申請(qǐng)使用電子發(fā)票
疫情對(duì)花卉企業(yè)帶來的影響不容忽視。余昌平就告訴南都記者,面對(duì)疫情,他們的經(jīng)營壓力很大。一邊是大批量花卉滯銷,另一邊是工人等待著發(fā)工資,公司的資金鏈非常緊張。在此情況下,從化區(qū)稅務(wù)局多次走訪綠寶軒農(nóng)業(yè)的種植基地,并給予相應(yīng)的扶持政策。僅去年,綠寶軒農(nóng)業(yè)就享受增值稅、企業(yè)所得稅等優(yōu)惠政策減免約30萬元?！斑@不僅減輕了負(fù)擔(dān),還增強(qiáng)了我們邁開步伐、升級(jí)發(fā)展的信心?！?/p>
余昌平透露,因?yàn)闇p免稅費(fèi),他們有富余的資金用于新品種研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)等方面,春節(jié)花卉超市也靠著這筆錢配備基礎(chǔ)設(shè)施。
鄺寶強(qiáng)告訴南都記者,接下來,他們會(huì)將享受的稅費(fèi)紅利用來裝修直播間、聘請(qǐng)專業(yè)帶貨人員,力爭(zhēng)把電商銷售渠道做大做強(qiáng)。
除了減稅降費(fèi)政策,企業(yè)更為“點(diǎn)贊”的是電子發(fā)票。余昌平表示,以前會(huì)計(jì)為了開一張發(fā)票,至少要花一兩個(gè)小時(shí)?，F(xiàn)在有了電子發(fā)票后,會(huì)計(jì)還有時(shí)間兼任統(tǒng)計(jì)工作,公司節(jié)省了不少人力成本,“涉稅服務(wù)給我們帶來的便利是很明顯的?！?/p>
“稅務(wù)部門真的讓我們省了很多功夫,感受最深的就是電子發(fā)票了?！闭勂痣娮影l(fā)票,鄺寶強(qiáng)止不住地夸贊,“現(xiàn)在開發(fā)票在公司里就可以開,這真是最實(shí)際的(改革)舉措了。而且現(xiàn)在稅務(wù)部門的辦事態(tài)度,也讓我真正感受到,政府部門是真心為企業(yè)做服務(wù)的?！?/p>
據(jù)了解,企業(yè)在線上即可完成電子發(fā)票的申請(qǐng)使用。發(fā)票開具后無需通過傳統(tǒng)郵寄方式寄付給買方。若企業(yè)或個(gè)體戶有發(fā)票增量需求,可隨時(shí)登錄廣東省電子稅務(wù)局,在發(fā)票事項(xiàng)受理里向稅務(wù)機(jī)關(guān)提出申請(qǐng),經(jīng)行政審批后,即可在線領(lǐng)用并開具發(fā)票。
國家稅務(wù)總局廣州市從化區(qū)稅務(wù)局街口稅務(wù)所一級(jí)行政執(zhí)法員謝穎介紹,為打通稅費(fèi)優(yōu)惠政策落地的“最后一公里”,日常相關(guān)工作人員會(huì)通過線上微信推送,結(jié)合線下走訪,確保企業(yè)在第一時(shí)間實(shí)打?qū)嵉叵硎艿秸吆锰帯?/p>
國家稅務(wù)總局廣州市荔灣區(qū)花地稅務(wù)所一級(jí)行政執(zhí)法員許哲源則表示,目前,荔灣區(qū)稅務(wù)局已定點(diǎn)針對(duì)嶺南花卉市場(chǎng)、芳村茶葉批發(fā)市場(chǎng)等大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)加強(qiáng)涉稅服務(wù)宣傳。同時(shí)加強(qiáng)與銷售平臺(tái)等管理方的溝通合作,了解個(gè)體戶在涉稅方面的集中訴求。
轉(zhuǎn)型電商
運(yùn)輸是線上銷售的首要難題
在南都記者走訪期間,天濠農(nóng)業(yè)的工作人員正忙著為花卉拍攝“寫真”,準(zhǔn)備放在云上花市的頁面做商品預(yù)覽圖。
實(shí)際上,天濠農(nóng)業(yè)在2020年已開始嘗試電商?！耙皇且?yàn)橄M(fèi)者習(xí)慣發(fā)生改變,二是疫情?！编椇茝?qiáng)表示,去年從化區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局已專門為他們提供資源,幫助區(qū)內(nèi)花商開設(shè)電商培訓(xùn)班。目前已有幾家商戶在“試水”。據(jù)他了解,有些花卉企業(yè)的線上銷售情況已經(jīng)比線下好。
而2020年,在廣州規(guī)模最大的花卉批發(fā)市場(chǎng)嶺南花卉市場(chǎng),一家專門做花卉植物批發(fā)的電商平臺(tái)——廣州我愛花網(wǎng)絡(luò)科技有限公司成立。溫志輝表示,雖然此前他們已有線上轉(zhuǎn)型規(guī)劃,但疫情加速了他們的步伐。
據(jù)介紹,我愛花科技旗下的“易批花”“云花市”交易平臺(tái)目前已入駐花商600多戶。不同于淘寶或阿里巴巴等平臺(tái),消費(fèi)者在“易批花”平臺(tái)上下單后,供應(yīng)商需把貨物發(fā)到我愛花科技的倉儲(chǔ)點(diǎn),進(jìn)行統(tǒng)一質(zhì)檢后再統(tǒng)一安排包裝、物流運(yùn)輸。目前,全國范圍內(nèi)我愛花科技共有20多個(gè)倉儲(chǔ)點(diǎn)。
線上銷售情況很不錯(cuò)。據(jù)溫志輝介紹,2021年度線上平臺(tái)累計(jì)實(shí)現(xiàn)交易額1.35億元,預(yù)計(jì)2022年春節(jié)期間銷售額可達(dá)到2000萬元左右。而該公司的財(cái)務(wù)經(jīng)理熊文科則透露,年后他們還有意向進(jìn)行融資以增加國內(nèi)倉儲(chǔ)點(diǎn)數(shù)量,實(shí)現(xiàn)全國每個(gè)城市都有其公司的倉儲(chǔ)點(diǎn)。
為應(yīng)對(duì)今年的云上花市,我愛花科技更注重線上宣傳推廣。溫志輝表示,他們今年開啟了預(yù)售模式。因?yàn)榫€上賣花非常注重庫存管理,消費(fèi)者臨時(shí)下單可能會(huì)出現(xiàn)備貨不足。
線上銷售給花卉企業(yè)帶來了不少難題,首先是運(yùn)輸?！盎ɑ茉谶\(yùn)輸途中難免遇到磕碰,但有些電商平臺(tái)不管任何情況,都需要賣家承擔(dān)損失,這是我們目前亟須解決的難題?！编椇茝?qiáng)表示,為適應(yīng)線上銷售情況,他們已對(duì)產(chǎn)品和包裝進(jìn)行了一系列改進(jìn),包括種植時(shí)趨向于小巧化的株型,包裝更加細(xì)致。對(duì)于專業(yè)平臺(tái)而言,溫志輝也表示,將花送出去是問題。因?yàn)轷r花是易耗品,配送途中極易損壞。
對(duì)于傳統(tǒng)生產(chǎn)、銷售花卉的花農(nóng)和企業(yè)而言,線上轉(zhuǎn)型還面臨著運(yùn)營習(xí)慣轉(zhuǎn)變及資源欠缺等難題。比如,線上平臺(tái)需供應(yīng)商提前做好花卉報(bào)價(jià)、上庫存,這都需要商家提前做功課。鄺浩強(qiáng)坦言,目前他們開拓線上渠道的人力、技術(shù)等都有所欠缺,尤其生產(chǎn)基地離縣城較遠(yuǎn),聘請(qǐng)主播存在難度。
不過,鄺浩強(qiáng)仍非?？春镁€上銷售。他表示,去年公司關(guān)閉了一家門店,以將資源調(diào)配到線上。今年他們還計(jì)劃把資源重點(diǎn)分配至線上渠道?！斑@是市場(chǎng)未來發(fā)展的大方向,即便沒有疫情?！睖刂据x也表示,消費(fèi)者已培養(yǎng)起網(wǎng)上購花習(xí)慣,所以他對(duì)線上銷售是不擔(dān)心的。
新出路
出路1
設(shè)春節(jié)花卉超市、農(nóng)家樂等多元化經(jīng)營
同樣發(fā)力“電商+直播”賽道,綠寶軒農(nóng)業(yè)希望通過線上渠道將公司的生產(chǎn)基地宣傳推廣出去。因?yàn)槿ツ甑姿麄冊(cè)鲈O(shè)了一個(gè)3300多平方米的春節(jié)花卉超市,專門用于拓展旅游觀光方面的產(chǎn)品線。此前已配備了一個(gè)植物園,里面集齊了300多種植物,專門用于拓展研學(xué)游方面的產(chǎn)品線。據(jù)統(tǒng)計(jì),自去年5月份起步研學(xué)游,綠寶軒農(nóng)業(yè)目前已接到約20批次的旅客,每批次約80人。
疫情后,布局多元化經(jīng)營路線成為花卉企業(yè)的另一個(gè)出路。余昌平告訴南都記者,他們做花卉超市不僅希望吸引消費(fèi)者來旅游,更在于吸引零售客源?！叭绻€上物流不通,周邊市民,以及來我們這里旅游的旅客也可以到花卉超市進(jìn)行選購?！?/p>
天濠農(nóng)業(yè)花卉種植基地,一進(jìn)門便是一條長達(dá)一公里的道路。鄺浩強(qiáng)表示,接下來他們打算將這條路設(shè)計(jì)成花卉展示長廊,讓消費(fèi)者一進(jìn)門即可直觀感受花卉的美。此外,他們還計(jì)劃增設(shè)農(nóng)家樂相關(guān)產(chǎn)品線,并推出與花卉相關(guān)的高附加值衍生產(chǎn)品,如沐浴露等。
出路2
社區(qū)增設(shè)零售點(diǎn) 并開設(shè)團(tuán)購模式
作為兩家主攻批發(fā)的花卉企業(yè),綠寶軒農(nóng)業(yè)和天濠農(nóng)業(yè)還將目光投放到社區(qū)增設(shè)零售點(diǎn)上?！叭ツ晡覀兙鸵呀?jīng)在做社區(qū)賣花了。這也是針對(duì)疫情找的出路之一?！编椇茝?qiáng)表示。余昌平也提到,2020年疫情對(duì)他們影響較大,所以他們調(diào)整了經(jīng)營思路,根據(jù)疫情期間大家不愿意出門的特點(diǎn),在多個(gè)小區(qū)內(nèi)設(shè)點(diǎn)賣花,同時(shí)開設(shè)社區(qū)團(tuán)購年花模式。但這樣的銷售方式只在疫情期間比較有優(yōu)勢(shì)。今年,社區(qū)賣花的銷售比重僅占全部的10%左右。
出路3
商業(yè)區(qū)設(shè)鮮花體驗(yàn)店 主攻鮮花快消零售
對(duì)于專業(yè)電商平臺(tái)我愛花科技而言,線下零售需要貼合潮流“搞些新意思”。去年3月,廣州北京路步行街迎來網(wǎng)紅打卡點(diǎn)——“花時(shí)花季”鮮花體驗(yàn)店。這是我愛花科技旗下的一家鮮花體驗(yàn)店,主攻鮮花快消零售板塊。據(jù)溫志輝介紹,鮮花體驗(yàn)店內(nèi)的鮮花不同于傳統(tǒng)的花店,無需深加工,花卉經(jīng)過簡(jiǎn)單包裝或拆分成小包裝后即可出售,且單價(jià)較低。這是他們疫情后的一種新嘗試。
“我們主要是希望在人流量大的地方試點(diǎn),打造廣州花城名片,讓大家到處都可以看到花,買花方便?！辈贿^,溫志輝也坦言,雖然目前鮮花體驗(yàn)店的銷售情況還可以,但租金成本是他們需要考量的重要問題之一,因?yàn)樯倘Σ叫薪趾蜕虉?chǎng)內(nèi)的租金實(shí)在太高了。
采寫/攝影:南都見習(xí)記者 梁思華
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