每年6月中下旬開始,隨著各類水果迎來集中上市,其價(jià)格開始走跌,特別是黃皮、雪花梨、西瓜大跌,果農(nóng)欲哭無淚,不過卻有2類水果迎高價(jià),咋回事?
01、黃皮2元/斤難出售
黃皮果主要種植于南方地區(qū),距今1500年左右,其食用口感酸甜可口,其中富含維C、有機(jī)酸、果膠、糖,其果核、果皮均可入藥,有生津止渴功效,因而深受市場(chǎng)喜愛。
黃皮個(gè)頭小,如同鵪鶉蛋一般大小,其果皮偏厚,外觀為黃色。其中有一種黃皮,因果實(shí)呈現(xiàn)出雞心狀而得名,其口感獨(dú)特,可鮮食也可腌制食用。
6月初時(shí),雞心黃皮就已進(jìn)入市場(chǎng),因當(dāng)時(shí)產(chǎn)量偏低,市場(chǎng)可賣出20元一斤,而產(chǎn)地收購價(jià)也達(dá)到12元一斤。不過隨著上市量偏多,黃皮收購價(jià)逐步走跌,10天前產(chǎn)地還能賣出8元一斤,可如今已跌至2元一斤,跌幅高達(dá)6元。
雞心黃皮不易儲(chǔ)存,常溫下也只能保鮮1-2天,再加上廣東持續(xù)性降雨,以至于其采收、運(yùn)輸、出售均受影響,商販不敢大量收購。
再加上雨水偏多,黃皮果實(shí)口感變差,吃起來有所酸澀,這讓果農(nóng)們出售難度加大。當(dāng)然,價(jià)格之所以走跌,也是因果農(nóng)怕水果變質(zhì),急于出售,甚至選擇主動(dòng)降價(jià)所致。
如今產(chǎn)地供應(yīng)量依舊偏大,受雨水所致,很多果園采摘速度較慢,這讓果農(nóng)們著急不已,生怕繼續(xù)跌價(jià),到時(shí)候可就要虧本了。
02、雪花梨跌至6毛一斤
雪花梨作為一種平價(jià)水果,每年暑期開始上市,不過因其耐儲(chǔ)存,可一直賣到來年夏季。去年秋季雪花梨上市之時(shí),其價(jià)格低迷不振,收購價(jià)才不過6-8毛左右,很多果農(nóng)選擇存儲(chǔ),等待后期行情上漲再出售。
誰知,如今已是6月下旬,可雪花梨庫存依舊沒有清空,反而庫存還不少,而果農(nóng)為了及時(shí)清庫,只能選擇將其低價(jià)出售。
其實(shí),2個(gè)月前,因交通受限,雪花梨價(jià)格有所走高,產(chǎn)地價(jià)漲至2.5元一斤,這讓不少果農(nóng)、收購商大賺一筆。
但誰知,2個(gè)月后的今天,雪花梨產(chǎn)地已跌至6毛一斤,行情跌了70%。主要是應(yīng)季水果集中上市,且品種偏多,消費(fèi)者應(yīng)接不暇,自然將雪花梨冷落在一旁。
因市場(chǎng)需求低迷,雪花梨價(jià)格持續(xù)走跌,而從7月份開始,新一輪雪花梨又將進(jìn)入市場(chǎng),而目前部分果農(nóng)手里仍有庫存還沒消化,恐怕也只能低價(jià)出售,不然只能爛在手里。
近幾年來,梨子行情一直偏弱,不光是雪花梨,碭山梨、皇冠梨等行情均不太好,主要是種植規(guī)模偏大,但市場(chǎng)需求偏弱。希望果農(nóng)們也應(yīng)該及時(shí)更換新的品種,這樣才能賣出高價(jià)。
03、西瓜一車賣160元
每年夏季都是西瓜的消費(fèi)旺季,南北各地銷量均十分可觀,特別是今年北方氣溫偏高,多地達(dá)到30度以上,這也帶動(dòng)西瓜需求。
不過,南方地區(qū)因持續(xù)性降雨,使得西瓜消耗量少于往年同期,再加上降雨使得南方西瓜品質(zhì)偏差,結(jié)果西瓜采購價(jià)接連走跌,廣西不少地方泡水瓜遲遲等不到收購商采購,果農(nóng)只能10元4個(gè)擺攤出售。
但隨著西瓜集中上市,產(chǎn)地供應(yīng)量偏多,北方西瓜產(chǎn)區(qū)收購價(jià)也已回落至5-6毛一斤,就連黑美人、京欣等優(yōu)質(zhì)西瓜也不盡人意,果農(nóng)們只好無奈出售。
如在河南開封,一周前美都西瓜收購價(jià)還能達(dá)到8-9毛一斤,但如今已降至5毛,如此跌幅讓很多果農(nóng)驚愕不已,為了避免繼續(xù)走跌,部分果農(nóng)更是連夜采瓜賣瓜。
而在山東地區(qū),一瓜農(nóng)拉了一大車京欣西瓜來到批發(fā)市場(chǎng),本想著以6毛一斤出售,可沒想商販一車壓價(jià)到160元。如此低價(jià)讓瓜農(nóng)無奈不已,但考慮沒有銷路,自己擺攤耗費(fèi)時(shí)間,果農(nóng)只能苦笑著出售。
西瓜作為一種種植簡(jiǎn)單、管理方便的水果,全國(guó)多地都有種植,而隨著種植規(guī)模偏大,其產(chǎn)地價(jià)也不盡人意,一旦西瓜銷售出現(xiàn)難題,價(jià)格就會(huì)持續(xù)走跌。
04、蜜柑2.5元一斤搶著收
按理說,柑橘是一種秋冬時(shí)節(jié)才出現(xiàn)的水果,但實(shí)際上隨著科技不斷提升,柑橘種類偏多,再加上大棚技術(shù),使得部分柑橘已迎來提前上市,溫州蜜柑就是如此。
目前只是6月下旬,溫州蜜柑就已迎來上市,盡管成熟度不是太高,可物以稀為貴,商販們積極搶收,且收購價(jià)頗為可觀,一斤可達(dá)到2.5元,如此行情比起9月份上市時(shí)要高出很多。
只不過,如今溫州蜜柑還沒完全成熟,其口感酸澀,提前上市,必然會(huì)引來消費(fèi)者反感。希望果農(nóng)們都能抵制商販早收行為,唯有這樣才能利好蜜柑產(chǎn)業(yè)。
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