10元三樣貨源批發(fā)市場成都,成都3元百貨批發(fā)市場

出品/聯(lián)商專欄

撰文/無名

近幾個月來,一股對未來的消極預(yù)期寒潮席卷全國且有愈演愈烈之勢。這其中有客觀原因:整個經(jīng)濟大形勢及各項數(shù)據(jù)表現(xiàn)都說明下行壓力巨大;也有主觀原因:大眾因為各類新聞、消息渲染以及企業(yè)主的“危機意識傳導(dǎo)”而引發(fā)的普遍焦慮,致使預(yù)期更加悲觀,從而更多人捂緊錢袋、收縮消費,應(yīng)對“過冬”。

但其實最可怕的不是經(jīng)濟下行,而是悲觀預(yù)期,因為悲觀預(yù)期不僅是導(dǎo)致經(jīng)濟下行的關(guān)鍵因素,更會加劇與放大下行壓力。所以我們真正應(yīng)該警惕的并不是什么經(jīng)濟形勢多么嚴(yán)峻之類,因為“太大了”,你根本影響不了大環(huán)境,同時大環(huán)境對你的實際影響也有限且較為滯后;真正應(yīng)該警惕的是“悲觀預(yù)期”。意識決定行為,當(dāng)悲觀預(yù)期在整個社會層面?zhèn)鲗?dǎo)之時,就像一盆冰水,把原本剛剛點燃的小火苗(可理解為“希望”)迅速澆滅,且很難或需要更大氣力再點燃起來。

所以,從這個維度來看,頂流企業(yè)家去釋放悲觀預(yù)期是不明智的,因為從眾效應(yīng)與放大效應(yīng)會掀起一股狂潮,結(jié)果受影響最大的其實還是企業(yè)本身。

說完消極的再說點積極的,雖說生活的大面是平凡的,但由于意義是人來賦予的,只要你的心態(tài)積極,那么大面就多是積極的,反之亦然。

由于近期晨練的關(guān)系,所以我成為了市場的???,我驚奇地發(fā)現(xiàn)住處周邊竟有一處“商業(yè)生態(tài)”,它就是一條居民區(qū)之間的街道、不過200多米長,其中卻林立著各類商業(yè)設(shè)施:有3家中型超市、3個農(nóng)貿(mào)市場、4家鮮肉專賣店、2家早餐專賣店、N家各類專賣店…更令人驚訝的是,雖然商業(yè)密度如此之高、同質(zhì)化競爭如此之烈,但這處商業(yè)生態(tài)卻欣欣向榮,甚至一鋪難求。

這不由讓我思考:商業(yè)的本質(zhì)究竟是什么?成功的基石究竟有哪些?經(jīng)過了一段時間的考察與觀察,我似乎找到了一些眉目。

一、商業(yè)密度高、競爭烈,它卻愈發(fā)欣欣向榮

李嘉誠先生曾評述商業(yè)根本是位置、位置、還是位置,但結(jié)合此處生態(tài),我感覺似乎并不確切。這處商業(yè)生態(tài)雖然位于多個居住區(qū)之間,但若以人口密度與商業(yè)密度為論,并不大。與此同時,由于它夾在多個居住區(qū)之間,所以不臨主路,并不顯眼,如果不是住在周邊,只告訴你有這么一處商業(yè)聚集地,你可能很難找到。所以其主要客群基本來自周邊500米范圍內(nèi)。

那么什么才是其成功之核?個人總結(jié)有以下幾點:

1、實惠。

實惠并不等于便宜,而是消費者認(rèn)為相較其他同類場所綜合性價比更高。這里須重點介紹一點,其實這處商業(yè)生態(tài)距離城市最大的生鮮批發(fā)市場并不遠(yuǎn)(步行15分鐘以內(nèi)),相較批發(fā)市場的價格還是高不少的。

舉個例子:桃子在批發(fā)市場賣10元6斤的時候,它這里基本是10元3-4斤。那為何這里還能如此興旺?皆因“實惠”涵蓋面之廣,它是距離、相對單價、品類多樣性、購買量、服務(wù)情況、消費習(xí)慣等多種元素集合而成的,雖然僅價格一項乍看沒有優(yōu)勢,但綜合起來性價比就高很多了,這才是“實惠”的真正含義。

2、全面。

雖然這條街道只有短短200多米,但是應(yīng)有盡有,幾乎能滿足各項生活基本需求,且由于同類設(shè)施扎堆,因此選擇極多。

生鮮方面,肉、食、禽、蛋、菜等一應(yīng)俱全;生活常規(guī)品方面,由于內(nèi)有3家中型超市,所以基本做到了一站式滿足;其他還有早餐店、快餐店、熟食店、糧油店、藥店、賣魚食的、賣雪糕的、賣服裝的…基本你能想到的生活剛需范疇,這里都能覆蓋。且由于人氣愈發(fā)聚集,早上街道上還形成了一條早市,不斷“上新”,這也使它更“新鮮、及時、全面”,結(jié)果吸引來了更多的人氣。

3、自然。

“自然”即生活氣、煙火氣、市井氣,換言之就是那種人來人往、人聲鼎沸、吵吵鬧鬧、熙熙攘攘。那是一種真實生活的展現(xiàn),更是人與人互動的實踐,在這里能聽到此消彼長的叫賣聲、看到炸油條時泛起的裊裊炊煙、聞到新鮮魚類的腥味、見到討價還價時的錙銖必較…有年輕人說“在早市里治好了抑郁癥”,其實就是因為“接到了地氣”,感受到了生活的原貌。

而這又匯聚了更洶涌的人潮,或許是由于觀察的原因,早上我看到了越來越多的中、青年人加入其中,周末更是與老年人“分庭抗禮”。所以,誰說大家不愛逛實體了?應(yīng)該說:不是大眾不愛逛實體了,而是實體越來越不像實體了。

這三點是我總結(jié)的它核心吸引力所在,我想只要一處商業(yè)生態(tài)或一家商業(yè)項目能真正實現(xiàn)并保持這三大特點,那么必能成功且獲得持久的成功。

二、從它得出的“商業(yè)的本質(zhì)”

以上三點不僅是商業(yè)生態(tài)成功與持續(xù)成功的基石,其實更是商業(yè)本質(zhì)的一部分,更深入凝練則是:

1、性價比是永遠(yuǎn)的基石

拋開營銷概念來說,商業(yè)的核心就是性價比。許多概念其實都是包裝的結(jié)果,其核心都是或多或少的夸大,而消費者在絕大多數(shù)情況下是理性的,準(zhǔn)確地說是“追求理性的”,尤其在消費時,他們總是在盤算與對比,以追求最大性價比。

以上述這處商業(yè)生態(tài)為例,因為密度實在太高、距離實在太近,所以消費者比價是非常簡單的,因此比價其實是基本動作,大家大多是先逛一圈“詢詢價”,然后再決定在哪家購買,因此商家想“操縱價格”都沒辦法,因為不僅有“正規(guī)軍”的超市,更有由小商販構(gòu)成的農(nóng)貿(mào)市場,超市之間可以玩玩合縱連橫、操縱一下價格,而與小商販們就不可能了,加之與批發(fā)市場離得確實不遠(yuǎn),如果相對價格差距太大,那就沒法玩了。

因此這個生態(tài)的物價是基本一致的,換而言之,商戶與商販們也在“互相比價”,結(jié)果就是大家比著誰更實惠一點(價格或綜合品質(zhì)下的性價比),間接讓消費者得到了更多實惠,這樣就形成了良性循環(huán),其最終結(jié)果就是“成功外拓”——現(xiàn)在我家對面的居民也來這里購物了,要知道他們來一次差不多就得1公里了(往返加購物游逛差不多要3公里+),但因為聽說這里實惠、品類還全,所以就組團來了,這就形成了“更大的種子用戶群”,要知道“大爺大媽們是最好的傳播者”,所以影響力不斷外拓,其實就是這么簡單。

2、百家爭鳴與百花齊放

競爭其實真是好東西,以這處生態(tài)為例,由于大家實在太同質(zhì)且距離太近,因此為了實現(xiàn)差異化“就各出奇謀”:比如一家超市采用“特價品集客”,即每天推出1-2項特價品,以此吸引人氣、培養(yǎng)習(xí)慣;另一家超市則采用“儲值卡鎖客”,即推出充值返利活動,由于返利看起來挺高,所以鎖定了一批儲值消費者,即便整體單價相較其他高一點,由于有充值返利+習(xí)慣培養(yǎng),所以活得也不錯;還有一家超市主要圍繞“會員”做文章,入會(但不需要儲值)即可享受會員價,入會就是加入微信群,然后每天1-2項會員特價品,看似與特價品策略差不多,但核心在于加群,因為這就相當(dāng)于建立了一個消息送達(dá)渠道,且通過會員優(yōu)惠不斷培養(yǎng)習(xí)慣,還可發(fā)起會員團購,性價比確實夠高的。

僅3家超市就出現(xiàn)了3種玩法,再加上其他同行的“各顯神通”,你差不多就能想到有多熱鬧了。這也形成了更強的吸引力、影響力與粘性,培養(yǎng)了更多人來的習(xí)慣,商家們都賺到了錢,從而吸引更多更優(yōu)質(zhì)的商戶加入…最終形成了更大的良性循環(huán),這就是競爭的真正意義。

3、內(nèi)容永遠(yuǎn)是王道

這就要以其中一家“早餐店”舉例了。說實話,當(dāng)下“油條”真的相當(dāng)于硬通貨了,一斤都得15元+了。之所以這么說,是因為當(dāng)下油條都是“論根賣”了,印象中有一次我買了一斤油條加幾個餡餅就大20元了,那還是挺長時間之前,估計現(xiàn)在得更“膨脹”了。

這處生態(tài)里有一家早餐店,幾乎天天排隊,怎么個排法呢?是從早上6:30以后就開始排了,所以能想到排隊核心力量一定是老年客群(年輕人真起不來),但奇怪的是:最錙銖必較的老年客群卻排隊購買相對單價很高的油條。

我自認(rèn)為是較了解老年客群的,因為我每次去市場都能看到他們?yōu)榱藥酌X而與商販各種掰扯,但對于單價這么高的油條卻如此大方還真有點不解。直到后來有一次我買了一斤油條回家作為早餐,沒想到父親吃了一口突然問到:“是不是在路口那家總排隊的早餐店買的?”我說:“是啊,您怎么知道的?”父親說:“他家油條就是好吃,這是怎么炸的…”

我想也許是從眾效應(yīng)的加持吧,每天都在排隊,價格也是從來都有增無減,而對面的另一家早餐店卻一直是門可羅雀,但也因此愈發(fā)門可羅雀…是真有什么秘方嗎?反正我吃起來沒感覺太特別,但就是每天這么排隊。說實話,我真懷疑是他們找人排的隊,可也讓我發(fā)現(xiàn)了一個規(guī)律:只要排起隊來,慣性是持久的,但核心確實是“產(chǎn)品要更好”,如果沒有這個作為基石,那么營銷的結(jié)果就是興奮劑。

4、習(xí)慣比什么都重要

三家農(nóng)貿(mào)市場中“最蕭條的一家”最近開始有“起死回生”之勢,本來我認(rèn)為它就快關(guān)門了,因為里面基本沒商戶了,但沒想到最近感覺要“重振”了,其原因很簡單:它新引進(jìn)了一家“賣菜商販”,這個農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)在內(nèi)部其實就這一家賣菜的了,但沒想到,這個菜販很會做買賣,其價格比周邊整體稍低一點,且“很好說話”,就是如果你和他講價,他總能給你讓利或多給一點,長此以往大家就形成了思維慣性,感覺他家的菜就是便宜,

如我這般較懶的消費者就選擇在他家定點了,每次直奔他家,所有消費都定在這家,而這個市場因此也逐漸開始恢復(fù)了生機,開始有新商戶加入。而那位很會做買賣的菜販也借勢不斷擴大品類,現(xiàn)在不僅賣菜、還開始代理了一個知名生肉品牌,開始賣肉了…

但是習(xí)慣的力量是巨大的,人都是懶惰的,一旦有了簡單方法(習(xí)慣),就習(xí)慣走捷徑了。

為什么我這么說?因為最近他家附近新開了一家生鮮超市,然后我無意中去逛了一逛,發(fā)現(xiàn)其實他家價格早已不低了,但就因慣性思維,所以我還一直把全部消費放在他家,只是當(dāng)我發(fā)現(xiàn)這一情況后,瞬間感覺“有點被欺騙”了,然后就轉(zhuǎn)移陣地了,可見“人設(shè)”是要一以貫之的,要是中途改變,那么影響是更為巨大與深遠(yuǎn)的。

*本文僅代表作者觀點,不代表聯(lián)商網(wǎng)立場

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