大家好，我是鄭州賣烤腸的剛哥，頭條君的文章，我已經有半個月沒有更新了，因為這半個月我實在太忙了，因為疫情各大學院校在十月初陸陸續(xù)續(xù)已經開學了，我要在學校開學之際，陸陸續(xù)續(xù)地開發(fā)學校渠道，投放烤腸機，每天早上七點多出門，一直到晚上11點左右才到家，每天累的都不想動。沒有時間發(fā)文章?？纯次翌^條的，都知道啊，我是今年的四月份由快消品創(chuàng)業(yè)到凍品行業(yè)，在四月份到十月份，一直在開發(fā)社餐渠道，在六個月的時間里，我的銷售團隊在開發(fā)社餐終端網(wǎng)點時，遇到各種問題，以及解決的方法，在這里和同行業(yè)共同分享一下。
在當初想到進軍凍品行業(yè)時，為了以后和將來更好的把凍品事業(yè)進行下去，和未來有更好的發(fā)展，我選擇了工廠和商貿公司聯(lián)銷制，即A→B→C A→C模式，也就是我們常說的AtoB到c及A to C模式。嗯，很很多人不懂這個模式，那么我把這個模式簡簡稱一下，即半分銷半直營模式，說得簡單一點，就是我自己想控制上游，保證產品的質量及一手貨源，同時，建立自己的分銷渠道以及優(yōu)秀的終端網(wǎng)點，我們是對現(xiàn)在的凍品行來說應該是很先進的，但是也是必然的，凍品的發(fā)展趨勢以后，一定會走向這個模式，要想走的長遠就必須上游和終端一起抓，一起控。當時有兩種選擇，一種是先建工廠，后建商貿公司及銷售團隊，后來見到很多創(chuàng)業(yè)的人選的這種方式都在不到六個月失敗而告終，而我選擇了第二種，繼先建立銷售團隊開發(fā)渠道，以市場基量和渠道優(yōu)勢來建廠養(yǎng)廠以保證，工廠及商貿公司先活下去，以培養(yǎng)和開發(fā)更應用于市場的產品，能在凍品趨勢的風口上謀求更好更長遠的發(fā)展以及紅利。這就是我凍品創(chuàng)業(yè)的思維，接下來要講的是凍品的渠道發(fā)展，在經歷17年的快消渠道開發(fā)經歷，我把凍品渠道開發(fā)共分為：社餐渠道 學校工廠渠道 連鎖餐企及CVS 分銷渠道建立4個渠道開發(fā)。在經歷了近七個月的凍品渠道開發(fā)，鄭州基本把這個四個渠道開發(fā)的模板基礎已經打好，初具雛形。今天就和大家先說到思維和渠道開發(fā)，下一章我就把社餐渠道開發(fā)的經驗繼續(xù)和大家分享。后續(xù)可期。
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