對(duì)于重慶最深的的認(rèn)識(shí)就是這個(gè)城市美食的味道,相信很多愛吃辣的小伙伴對(duì)于這個(gè)城市是非常向往的,而且這個(gè)城市對(duì)于外地人的包容性是很強(qiáng)的,所以當(dāng)?shù)匾灿泻芏嗤獾氐拿朗?,但是味道卻融入了這個(gè)城市,今天給大家介紹的是一個(gè)流動(dòng)的小吃攤,做的美食雖然不是重慶的名吃,但是味道卻有很強(qiáng)烈的重慶風(fēng)味。
1、小推車街頭賣特色小吃?
這是一個(gè)非常簡(jiǎn)單的移動(dòng)攤位,一個(gè)鍋一個(gè)桌子就能想去哪里去哪里,是非常的自由的。而且老板說(shuō)他這個(gè)小攤已經(jīng)在這里有10多年的時(shí)間了,味道深受周圍鄰居的喜歡,所以生意還是比較好的。
其實(shí)這樣的流動(dòng)的小攤在生活中還是比較常見的,比較靈活也比較方便,最重要的就是成本很低,剛起步的時(shí)候比較容易,所以說(shuō)這樣的小攤在生活中是比較常見的。
2、小吃15元一份,一天2大盆?
老板的這個(gè)小攤主要是做兩種小吃,分別是酥肉和麻花魚,酥肉大家都知道吧!但是大家平時(shí)吃的酥肉是咸口的,可是老板的這個(gè)酥肉卻是麻辣口的,這個(gè)味道是比較少見的,可是非常符合重慶人的味蕾,所以老板做這個(gè)生意之前應(yīng)該是提前做過(guò)調(diào)查的,知道在這個(gè)城市什么樣的口味能夠被大家所認(rèn)可。
還有一個(gè)小吃就是麻花魚,老板說(shuō)這個(gè)麻花魚是重慶當(dāng)?shù)氐奶厣?,不管是老人還是小孩多吃這個(gè)魚都是有好處的,能夠補(bǔ)鈣,可是老板這個(gè)小吃的味道做的有問(wèn)題,麻辣的口感老人可能還能接受,但是小孩子對(duì)于麻辣的味道就難以接受了。
但是老板說(shuō)他家的這兩個(gè)小吃可以拼在一起買,15塊錢一份,這個(gè)價(jià)格不算是特別的貴,一天賣得不多,也就是2大盆的樣子,這樣的銷量對(duì)于這個(gè)小攤來(lái)說(shuō)還是比較不錯(cuò)的。
3、很干凈,每天能賺2000元?
雖然這個(gè)小攤所處的環(huán)境是比較亂的,但是老板將自己的小吃卻做得非常干凈,尤其是他那兩個(gè)干凈的大盆,就成了它獨(dú)有的招牌,而且別看老板的這個(gè)小攤小,但是每天的純利潤(rùn)能夠有2000元。
這樣的收入就是在重慶這個(gè)大城市,也是比較少見的。由此可見小吃還是一個(gè)比較暴利的行業(yè),雖然很辛苦,但是收入還是很可以的。而且也跟大家說(shuō)清楚一件事情,就是一分耕耘一分收獲。
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