榴蓮，這種水果，相信很多人又愛又恨吧？
愛它的人愛得垂涎三尺，恨它的人，聞著味都要躲遠(yuǎn)點。
2022年7月11日，據(jù)越南媒體報道，越南農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展部與中國海關(guān)總署簽訂了一份關(guān)于越南出口榴蓮輸?shù)街袊鴻z疫要求的議定書。
那這份協(xié)議中有什么重要的內(nèi)容關(guān)乎到我們的榴蓮自由呢？
我國是一個超級榴蓮消費國，消費量占到全世界的19%。
在此之前，在我們海關(guān)總署榴蓮準(zhǔn)入中，只有泰國和馬來西亞才能出口到我國.
我們所熟知的榴蓮中的香奈兒—貓山王，就是從馬來西亞以冷凍形式進口，其它99.99%都是依賴泰國進口。
但越南也是一個榴蓮產(chǎn)量大國，越南在2021年的榴蓮產(chǎn)量達(dá)到了64.26萬噸，目前有約5-6萬公頃榴蓮種植園用于出口。
獲得國家正貿(mào)準(zhǔn)入后，越南是第三個獲準(zhǔn)向中國出口榴蓮的國家，加上越南與我國邊境接壤會降低運輸成本和入關(guān)成本，有望擺脫單一的進貨來源降低終端零售的價格。
那這個協(xié)定，能不能直接讓榴蓮價格腰斬，讓它平民化？
這個估計也很難， 畢竟，入關(guān)和運輸?shù)某杀臼菬o法降低的。
我們可以不可以直接自己種呢，自己有了，就不需要去進口了？
誒，這個提議好。
榴蓮是熱帶水果，對于生長環(huán)境很挑剔，需要在無霜凍，最低溫度不低于10 ℃，平均氣溫在25-30℃，年積溫7000-7500℃以上，以及年降水量1000毫米以上的地區(qū)才能正常生長。
這種屬性就決定了我國就只有海南、廣東、廣西和云南的部分地區(qū)能種植。
我們國家最早在1958年就開始從國外引進榴蓮，但是一直沒有成功，
在海南有一個榴蓮小鎮(zhèn)——保亭。
有3萬多畝種植榴蓮，現(xiàn)在僅有40多棵掛果，每棵樹也只有一二十個果實。
廣西一部分城市屬亞熱帶或熱帶季風(fēng)氣候，在年降水量、年平均氣溫、年積溫上都相對適合榴蓮的生長需求，在今年廣西已成功試種榴蓮并開始大面積種植。
廣西成功種植的水果有很多，比如石硤的龍眼、隆安火龍果、百色的芒果等等在口感上都比進口的好，只要這些水果一上市，國內(nèi)的水果價格都會下降，也只有廣西可以把以前的不可能變成可能。
據(jù)說只要是被廣西人盯上的水果，最終難逃“10元3斤”的宿命。
一面是國內(nèi)強勁的消費需求、一面是國外進口渠道的增加，還有國內(nèi)培育種植，為何這些水果價格為何一直降不下來呢？
價格高背后的邏輯：
原產(chǎn)地的成本：果樹苗成長到掛果需要幾年時間，每年都需要施肥、管理等等，這幾年是沒有任何產(chǎn)出還要不斷地投入成本很大。
水果會從尺寸、重量、甜度、品相來區(qū)分水果的等級，價格也會從高到低，低等級的水果會被壓得很低。
還有每年果樹分大小年，但每年投入?yún)s是一樣的，所以會造成水果價格提高。
運輸成本：水果出園后，果商對果進行篩選、包裝、儲藏、裝車。中間這么多環(huán)節(jié)，沒有一定的損耗是不可能的，中間產(chǎn)生的爛水果是要算到成本。特別是今年的油價上漲，水果的價格又增加一個新的高度。
銷售成本：消費者買水果的時候，口感不好的水果，品相差的水果基本上不會要。會對水果進行挑選，那些大的好看的都挑走了，剩下的不好看的，就會沒人要了，這些損耗又要算入成本中。
以前我們買水果隨便哪個小攤位，小水果店買。現(xiàn)在水果店要不是連鎖的，要不就是位置裝修看著就貴的高檔水果店，房租、人工成本、水電、裝修、電器這些費用都會平攤到水果中。
產(chǎn)量原因：今年海南、廣西因為天氣受災(zāi)影響，大面積的果樹受凍，導(dǎo)致出園水果減少。物以稀為貴，貨源少了，必定漲價。
還有前兩年陜西，山東的蘋果也是如此，當(dāng)年的蘋果價格也是飆升至10元一斤。
疫情原因：因疫情原影響，導(dǎo)致進口水果減少，進口的水果需要經(jīng)由海關(guān)的檢查、消殺和核酸檢測幾道關(guān)卡，以前從港口到目的地只要幾個小時，現(xiàn)在最少都要三天。
國內(nèi)也因為疫情原因原產(chǎn)地的水果運不出去 ，直接爛在地里。就算可以跨區(qū)域運輸，人和貨都需要憑24小時的核酸才能進，時間耗時長了，成本也就增加了。
現(xiàn)今生活水平提高，對水果的的要求也加大了。比如西瓜寧夏品種的西瓜因日照氣候原因水分足，甜度高，口感好。本地瓜再便宜都沒有市場，也就沒人種了，也就沒有退而求其次的選擇了。
種種的原因疊加在一起，直接推高了這些水果的價格，導(dǎo)致我們國內(nèi)的吃貨面對高昂的價格只能望而卻步，很多網(wǎng)友都說想要實現(xiàn)水果自由只能靠廣西了。
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